GAP助力三大洲菸葉種植

2021-01-15 東方菸草網

義大利菸草加工者農業合作社的菸農正在做移栽準備工作。 據《亞洲菸草》

　　歐非亞三大洲在菸葉種植領域有不少共同點，其中之一就是實施系統性的良好農業操作規範（Good Agricultural Practices，簡稱GAP）。菸葉種植領域內，「發達國家」與「發展中國家」之間曾經存在的鴻溝很大程度上被消除——全球化使各大洲的舉措看起來極為相似。這是一件好事，因為GAP在提升成本效益、菸葉產量、菸葉品質和保證價格穩定方面非常重要。GAP的許多目標，也與農業勞動實踐項目（Agricultural Labor Practices，簡稱ALP）和菸葉可持續發展項目（Sustainable Tobacco Production，簡稱STP）緊密相關。

　　歐洲

　　義大利菸草加工者農業合作社：菸農遵守GAP可享福利

　　義大利菸草加工者農業合作社（Trasformatori Tabacco Italia）目前有174個成員，其中約73%位於義大利中部的翁布裡亞省，其餘位於威尼託。自2012年成立以來，該合作社一直致力於推動實施GAP。

　　義大利菸草加工者農業合作社的GAP鴻溝基本消除計劃2017年啟動，在加入了ALP和STP等項目之後，GAP目錄得到了進一步完善。該合作社每年向成員發布內部指導規範，現場技術人員隨後監督實施情況。菸農成員每年會在一對一的會議上收到報告，討論他們在過去一年中的表現，並在必要時接受建議進行調整。

　　「菸農們非常熱情，100%都在參與這項計劃。」該合作社總監吉爾伯託·米力（Gilberto Milli）表示，向菸農推廣GAP非常順利。合作社當前實施的GAP涵蓋了從煙種挑選到菸葉烘烤的各個環節，旨在全方位改善菸葉種植。例如，根據當前的土壤條件精心選擇煙苗，可以提高菸葉產量和質量；施肥管理可節省成本，保護地表水和地下水；根據國際菸草科學研究合作中心（CORESTA）規定使用農藥，有助於減少土壤汙染和葉片汙染；正確的烘烤方法不僅能降低能源成本，還能處理好菸葉灼傷或黴菌生長等葉片缺陷。他們還將在2021～2022種植季進一步推廣節水措施。由於低尼古丁菸葉市場需求增加，該合作社已開始研究將更多土地用於種植合適品種的可行性。

　　堅持遵守GAP並參加義大利菸草加工者農業合作社的項目，可為菸農帶來很多福利。例如，合作社會為菸農提供經濟援助，菸農通過合作社購買的化肥和農藥價格也比自己購買便宜得多。米力表示，合作社為約70%的菸農會員提供烘烤設施。如果需要，合作社還會在旺季協助僱工，並提供種植機械。不過，不遵守GAP也會受懲罰。菸農如果未能達到約定的質量標準，菸葉價格會被壓低，甚至可能會被拒收。

　　有意思的是，義大利菸草加工者農業合作社的GAP目錄主要是由合作社的農藝師根據自己的經驗和地區監管機構發布的一般農業法規指導制定的。「並沒有專門國家機構規範菸草種植和發布相應的指導規範。」米力說，「地方機構發布的GAP指南，主要針對一般農產品的生態安全，與作物類型無關。」

　　非洲

　　託雷布魯投資公司：重視持續全面培訓菸農

　　過去幾十年來，馬拉威和辛巴威一直是全球重要的菸葉供應國，菸葉產量和質量穩步提升，原因之一就是菸農遵守GAP承諾。許多本地公司，例如總部位於哈拉雷的託雷布魯投資公司（Torryblue Investments），是全面實施GAP的推動者之一。「規範的主要目標是持續提高菸葉產量，同時通過提高品質獲得較高盈利，改善菸農的生計。」託雷布魯投資公司營銷經理佩圖尼·馳提約（Petunia Chitiyo）總結道。

　　GAP項目重視基礎知識，因此，託雷布魯投資公司工作的重點是推廣最關鍵的基礎知識。先是對菸農進行初步培訓，然後監控過程的合規性，最後評估措施的影響，並在必要時採取糾正措施。該公司最新的GAP目錄是在2018年引入的作物灌溉支持規範。馳提約說：「乾旱天氣頻繁出現，啟動和實施灌溉支持計劃是提高作物產量和質量的關鍵。」

　　與非洲地區大多數同類公司一樣，託雷布魯投資公司每年與多個中小型農場籤訂合同。馳提約解釋說：「我們根據土地所有權和菸草種植經驗，以及他們過去向菸草業營銷委員會（TIMB）備案的菸草生產記錄，精心挑選農場。」

　　馳提約表示，確保菸農遵守GAP並不難。「而且，即便偶爾出現問題，我們經驗豐富的農藝師團隊也能夠為他們提供建議和支持。」此外，他們還提供經濟援助以及農藥、烘烤燃料和物流服務。馳提約指出：「最重要的工作是進行持續的培訓，讓菸農了解如何有效利用規範和物料供應。」

　　現場管理人員韋伯斯特·姆貝維裡（Webster Mbeveri）說，某些舉措也為環境保護鋪平了道路。他說：「為了減少森林砍伐，我們鼓勵菸農不再使用木材烤菸，而是改用燃煤或電加熱的烤房。」同時，鼓勵菸農在各自的地區種新樹，這也是TIMB一直提倡的項目，TIMB的目標是每年向全國菸農分發30萬棵樹苗。「我們還敦促所有菸農實施土地保護和廢棄物管理措施。」姆貝維裡補充說，「TIMB和政府相關部門非常重視提高菸農的意識，大力推進實施菸葉種植方方面面的培訓計劃，通過穩步推進灌溉、乾旱地區生態恢復工程等措施來確保菸葉生產。」

　　亞洲

　　聯一國際：基於三個支柱推進項目

　　精心制定的GAP是聯一國際管理策略的一部分，這與可持續發展息息相關。「每項GAP措施都是基於對菸草種植地區風險和趨勢的仔細評估，然後不斷調整和改進以滿足不斷變化的要求。」聯一服務泰國有限公司亞洲區域農藝總監萊安德羅·西爾維拉（Leandro Silveira）說。據他介紹，聯一國際的全球可持續性計劃基於三個「P」支柱：即生產者（Producers）、人（People）和地球（Planet）。自該公司2002年正式採用GAP以來，在亞洲實施了許多基於這三大支柱的項目。

　　例如，在過去5年中，聯一國際在開展森林和木材管理活動期間，在亞洲種植了約60萬棵樹苗。在印度尼西亞，人們傳統上使用煤油烘烤菸葉，大約在12年前，開始使用以木材為燃料的烘烤爐。西爾維拉說：「我們與印度尼西亞的籤約菸農合作，成功將全部烤爐燃料換成了棕櫚殼。」這為菸農節省了30%的成本，保護了大約100萬棵樹。

　　廢棄物管理是聯一國際在亞洲實施GAP和STP的過程中，成功解決的另一個問題。作物保護劑包裝瓶若不妥善處理，會對菸農的健康和環境帶來風險。從2014年推出該計劃以來，聯一國際已從合約農場收集了近800萬個作物保護劑包裝瓶，並進行了安全處置。

　　此外，生產成本、勞工管理和效率問題，同樣是聯一國際在亞洲的關注點：

　　在印度尼西亞和緬甸為菸農提供手持耕種機，比手工耕種節省了75%的勞動力。

　　在印度尼西亞引進切葉機，比手動切割節省了90%的勞動力。

　　在印度尼西亞推廣散葉整包綑紮的方式，每公頃可為菸農節省約12個工作日。

　　維吉尼亞烤菸烘烤轉用棕櫚殼燃料和氣化爐後，印度尼西亞每公斤幹菸葉可節省38%的能源。該公司目前正在緬甸推行類似措施。

　　針對香料菸葉，聯一國際引入了穿線機，比手工穿線的人工成本降低38%。

　　最近，該公司開始嘗試推廣煙苗移植機，預計可減少使用31%的勞動力。

　　……

　　聯一國際會對當前的舉措不斷審查和調整，以提高菸葉品質，為亞洲地區的合約菸農及其社區打造可持續發展的未來。

　　王小康編譯自《亞洲菸草》

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