口口銷魂!這家中式復古四合院「土鍋臺」藏不住了!

2020-12-09 許昌美食攻略

還原小時候奶奶家的味道!

中式的裝修風格,許昌這家「土鍋臺」

直接把灶臺搬進來!味道太上頭!

(四合院土鍋臺還可以提前預定炒制

到店就可直接享用美味)

選用每天新鮮肉類,現場一對一操作

先炒再燉,1口就能銷魂脫骨!

[四合院土灶臺]肉類品種也是非常齊全

滿足吃貨們的多種選擇

-想吃要等10min-

「一頓操作猛如虎」

想吃上桌還要再等10min

要有足夠的耐心才能吃到這個美味哦!

可以根據自己的口味選擇辣度

五花肉煸出油後下入自己選擇的肉類

再次進行翻炒後,開始悶燉

一直冒煙的大鐵鍋,散發著撲鼻的香味

讓人不自覺深深吸了一口氣

掀開鍋蓋,濃香伴著霧氣撲上來

咕嘟咕嘟冒泡泡,真是饞哭了隔壁家的孩子

煮久了肉類會更加細嫩,浸著湯汁更加入味

嗦上一口肉肉,軟糯脫骨

入口一品,雞肉嫩而不柴

五花肉爛而不碎,油而不膩

黃燦燦的肉肉,閃著油光

吸透了香濃的湯汁,美味翻倍!

煮燉的特別酥爛,入口即化

咬一口,肉汁充盈在口中,吃起來超級過癮

對於肉食狂魔來說一定要來打卡!

雞肉煮燉的很軟爛,而且吸滿了鹹香的湯汁

越吃越上頭,根本停不下來

大口啃肉的感覺真好呀!

除了這些,燜米和手工蒸饃也是特色之一

濃稠的湯燜煮出來的米鹹香可口

勁道饅頭沾上香濃的湯汁,美味翻倍!

讓小甜忍不住一口又一口

入秋的天氣,吃著大鐵鍋裡大塊大塊的燉肉

鍋裡騰騰的冒著熱氣,喝著小酒

真是美哉美哉~

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