日漫中出場率最高的「咖喱包」,簡單快手不用和面,15分鐘完成
對於愛看漫畫的人,我相信對於日式咖喱麵包肯定非常熟悉吧,在漫畫的一些橋段裡面經常會出現它的身影,在高校裡面只要午飯鈴聲響起,所有的學生都使出渾身解數跑向食堂,就是為了心心念念的咖喱麵包能出現在自己的午餐列表中,在日本漫畫中,咖喱麵包也能算是比較偉大的發明之一了。
對於一個中二少女的我來說,實在是想嘗嘗這漫畫中有如神物的咖喱麵包,這東西到底有多好吃呢?大家都知道我是一個非常喜歡吃咖喱的人,無論是咖喱面還是咖喱飯,我都超愛,自然不會錯過這個被驚為天「包」的咖喱包了,但是做麵包過程實在太過漫長,光是和面就能累死個人,今天小編就來教大家用吐司片也能做出日漫同款的咖喱麵包,15分鐘的簡易版咖喱包,快來學學吧!
【今日美味】:快手咖喱包
【所需材料】:即食咖喱適量、厚吐司2片、麵包糠適量、雞蛋2個
【烹飪過程】:
步驟1
因為和面什麼的實在是費勁了,這裡就用吐司代替了,兩片厚吐司,用刀把吐司邊切掉,留吐司備用。
步驟2
吐司還是比較鬆散的,我們用擀麵杖來回擀幾次,將吐司擀實。
步驟3
準備點咖喱醬或者即食咖喱,上一頓沒有吃完的咖喱也可以,建議大家用醬多料少的咖喱,把咖喱放在吐司中間,醬料不要放的過多,否則咖喱醬會溢出來,在吐司的邊緣抹上適量的水,這樣封口封的會比較容易,炸的時候也不容易漏。
步驟4
將土司片對摺然後用筷子將土司片的邊緣壓實,幾面都壓好之後翻面繼續壓實。
步驟5
全部壓好之後用手指仔細將幾邊都壓實。
步驟6
準備一個小碗,小碗裡面打入兩個雞蛋,把雞蛋用筷子攪打成蛋液,將吐司放到蛋液裡面兩面都沾滿蛋液。
步驟7
然後將吐司外層沾上一層麵包糠備用。
步驟8
往鍋中倒入半個手指高的食用油,油燒熱到180度左右的時候下入咖喱包,把咖喱包的兩面炸至金黃,咖喱包就完成了。
【烹飪小貼士】:炸的時候一定要等油溫升高之後再把咖喱包下鍋炸,油溫不夠下鍋之後咖喱包吸油,吃起來會特別的油膩。