2019國產泡麵測評!狂吃8款新杯麵!康師傅我對你太失望了!

2021-01-08 尋味晉江

最近逛逛大潤發

發現出了很多新口味的泡麵

金湯肥牛、藤椒牛肉、青椒肉絲……

歡妹心痒痒

十分好奇這些味道金金這麼厲害?

所以我們花了一個下午的時間

吃了8碗杯麵!

就讓我們來看看

這些新口味到底值不值得回購!

首先忍不住吐槽!這次逛了一圈大潤發,一整排的泡麵貨架幾乎有一半都被康師傅承包了!統一和公仔只得可憐的擁有一個小角落。

我們在康師傅的圍攻下努力挑選了8款杯麵,有常見的經典品牌,也有新出的網紅牌子。最後花現,杯麵的套路,遠比我們想像的要長。

1

聽說是最近蠻火的一款網紅泡麵,超市也有在賣,編輯部一眾吃貨都十分期待這款的味道!

據說採用了凍幹技術,配料看起來比較單一,紅紅的一塊,衝開來能看到一些蛋花和蘑菇,不需要拆調料包,這樣的操作還是十分方便的。(不過,確定不是紫菜蛋花湯的升級版?……)

湯有點太濃,但是西紅柿的味道並沒有很重,而且寬扁形麵條泡久了容易吸汁,影響口感。對於一開始的期待來說,是失望了呀。

小結:

面身:★★★

口味:★★★

料理包:★★★

湯頭:★★

整體推薦度:★★★

2

又是一款採用凍幹技術的泡麵,好像是今麥郎的一款泡麵,知名度還比較低的子品牌,結果!竟然!驚豔全場!

拆開調料包的瞬間就被震驚了!表面赫然有3大塊肉片!本來以為是來吃素的,結果居然有肉?!還這麼大塊?

細節設計滿分!塑料蓋十分方便,直接蓋緊就可以了,上一款居然還要到處找一本書來壓。

熱水衝開的時候一陣青椒炒肉的香味直接噴出來,燜上3分鐘左右就可以吃!這3塊肉絲真是亮點!真實炒肉的味道,鹹香有嚼勁!

細長的麵條同樣獲得大家的一致好評,彈牙又爽口,整碗吃起來真的有種家裡現煮麵條的感覺。要說缺點的話,大概就是青椒稍微軟了點啦~

小結:

面身:★★★★★

口味:★★★★★

料理包:★★★★★

湯頭:★★★★

整體推薦度:★★★★★(不喜歡吃青椒的童鞋還是pass吧)

3

康師傅也有沙茶味?還是鐵板牛肉麵?這名字取得太酷炫,忍不住買了一盒!

一開始一切還很正常,牛肉當然只是幾片薄薄的肉乾,聞起來的味道還是蠻香的。

但是第一口就不對了!這是沙茶?確定不是以前那種的紅燒牛肉?不對……還混了香辣牛肉的味道!你以為紅燒牛肉加點辣我就不認識你了嗎!!!

咳咳,被名字欺騙了感情,但是這款面的味道還算中規中矩吧!

小結:

面身:★★★★

口味:★★★

料理包:★★★

湯頭:★★★

整體推薦度:★★★(追求新奇的朋友就算了)

4

對比同口味的公仔碗仔面,沙爹牛肉味算是經典口味,去過香港的同學應該都知道這是他們茶餐廳必備的一款泡麵。

雖然吃起來也不是我們常吃的沙嗲面的味道,但有種特別的香味,是其他面複製不來的,牛肉粒給的蠻多,雞蛋也挺滑哦~總之,還是那個公仔沒錯。

小結:

面身:★★★★★

口味:★★★★

料理包:★★★★

湯頭:★★★★

整體推薦度:★★★★

5

以前比較常見日清UFO的炒麵,這次來試試公仔的炒麵,我們買了超市能買到的香辣醬味。

乾拌麵就是操作起來比較麻煩,衝水倒水加料還要使勁拌一拌,對於歡妹這個手殘星人簡直太難啦!

這款必須也使勁誇一誇,肉呢你就別找了,但麵條極其有彈勁,吸一口就停不下來了。

雖說是香辣醬味,但一點都不辣,味道是甜口的,很適合我們閩南人的口味。而且因為是幹拌的,所以完全不會膩,還很開胃,越吃越來勁!迅速光碟!適合買一箱來家裡屯著。

小結:

面身:★★★★★

口味:★★★★★

料理包:★★

整體推薦度:★★★★★

6

康師傅又一款讓我很心動的口味!藤椒牛肉!對於重口味愛好者來說路過都很難不停下來看看。

簡單的3袋配料包,大概精華就在這小小包的藤椒油內。果不其然,滴幾滴藤椒油,整碗面都有了靈魂!

沒錯!深吸一口,就是那種酸菜魚上桌前,一把熱油潑在花椒上的味道!讓人無法淡定!但事實總是……聞起來比吃起來香。

香菜末很多,肉則幾乎找不到,麵條的口感還是蠻優秀的,如果整包辣油加進去吃完舌頭會麻麻地。

小結:

面身:★★★★

口味:★★★★

料理包:★★★

湯頭:★★★

整體推薦度:★★★★

7

湯達人的這款羅宋湯麵整體還是好評!番茄味比最上面那款嘗起來更加正宗且香濃,一開蓋就是清新的番茄味。

就是操作起來有點騷,先把蔬菜包和麵條燜上3分鐘,然後再倒入高湯包攪拌,顏值很過關。

包裝袋上有四粒牛肉,裡面還真是實在的四粒牛肉,比起康師傅的假肉乾,湯達人的牛肉粒吃起來是真正牛肉乾的味道,長寬厚度也比康師傅大了不知道多少倍!

它的麵條是比較柔軟圓潤的,爽滑的口感和湯底很搭,吸一口面配一口湯,不過吃多了會覺得略有點鹹啊。

小結:

面身:★★★★★

口味:★★★★

料理包:★★★★

湯頭:★★★★

整體推薦度:★★★★

8

最後一款,我必須狠狠吐槽一下康師傅!金湯肥牛原本是我最期待的一款,包裝上的豐滿肥牛赫然在目,結!果!卻!

這就是你給我的肥牛?豐富配料包?加幾顆枸杞就試圖掩蓋你的空虛?忍你很久了!你信不信我我我我我……投訴你!

哼哼,湯看來還是金色的,喝起來只有鹹味,表面還很油,嚴重傷害了我的感情,只想給差評。

最後:

小結:

面身:★★★

口味:★★★

料理包:★★

湯頭:★★★

整體推薦度:★★

噔噔噔

所以最後贏家是~

總之

身為加班狗的歡妹

泡麵也是辦公室的日常囤貨

這次對康師傅十分失望!

反倒是一菜一面

迅速圈粉辦公室小仙女們

感覺比很紅的滿漢大餐還豐盛呢!

嘻嘻,這麼好吃的泡麵

當然也分你們一起吃啦

編輯丨鱸鰻

攝影丨鱸鰻 滷肉

- 尋味晉江 · 原創出品 -

如需轉載,請聯繫授權

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