冬至節氣，石景山區八角街道50餘名社區居民進行包餃子、寫「福」字等活動。
今日18時02分，將迎來「冬至」節氣。從今天起，也正式進入「一九」，開啟「數九寒天」模式。為了迎接這一重要節氣，多家老字號和餐飲機構一早備好了水餃、暖冬菜餚，迎接客流高峰。
周日氣溫
將破冰點
冬至日是北半球各地白晝時間最短、黑夜時間最長的一天，並且越往北白晝越短。冬至日的白晝雖短，但是冬至日的溫度並不是最低，這是因為地表尚有「積熱」。真正寒冬是在冬至之後，民間由此開始「數九」計算寒天。
冬至節氣到，京城陽光和煦，最高氣溫升至5℃。本周，從天氣的整體情況來看，仍多冷空氣活動，氣溫先升後降。預計23日本周三會有較大的偏北風，平均風力4級左右，陣風可達六七級;本周末還會有較強冷空氣，氣溫下降明顯，尤其是周日，最高氣溫將跌破冰點，預計只有-1℃，天寒地凍，請市民多關注天氣變化，提前做好防範。
暖冬菜
準備好了
俗話說「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」，冬至吃水餃，歷來是京城居民的傳統習俗。冬至前一周，老字號砂鍋居前臺就開始陸續接到老主顧們的電話，詢問「圓夢水餃」什麼時候開賣。
老字號惠豐餃子樓為了方便市民冬至在家吃水餃，店裡還在外賣窗口銷售冷凍水餃、餃子餡和餃子皮等半成品。同春園飯店除了傳統水餃，還新增四喜蒸餃、煎餃、灌頂餃等多個品種;同和居則新上了五彩水餃。
北京稻香村的二十四節氣產品「冬至捏耳朵」也應時上市。每一顆「小耳朵」都捏有小巧的花邊，內裡則是大骨湯調製的羊肉芹菜餡。北京稻香村新出了麻辣牛肉餡水餃，也受到不少食客的歡迎。
冬至，市民的飯桌上也少不了火鍋等美食。砂鍋居的砂鍋菜、老西安飯莊的泡饃、又一順的老北京銅鍋涮肉、曲園酒樓的菊花火鍋等暖系菜餚很受歡迎，近期各店的備貨量都是平日的兩至三倍。
多曬太陽
多泡腳
冬至天氣極寒，鼓樓中醫醫院的醫生李同達提醒，冬至養生要順應天時，從「藏」出發。虛弱的人最好午後再出門，多曬太陽，多進行八段錦、太極拳等鍛鍊。
冬至寒氣通於腎，臨睡前泡泡腳，按揉湧泉穴，可起到滋腎陰、溫腎陽的作用。冬至艾灸讓人體順從自然界的陽生之氣，灸足三裡、湧泉等穴位可使元氣充足，虛損可復。冬至飲食應順應季節變化，儘量食用應季的食物，如蘋果、橘子、魚蝦就是很好的選擇。李同達推薦了一道溫脾益腎的膳品——魚香大蝦，蝦味甘性溫，配合蔥、姜、辣椒可激發人體陽氣，適宜此時食用。