為深入落實「五抓五促」提效能、全力奪取「雙勝利」的要求，由江蘇省委網信辦指導，省網際網路行業聯合會等主辦，省廣電總臺荔枝新聞、荔星傳媒承辦的「蘇貨直播 E起小康」大型網絡公益活動近日啟動。活動將通過地方政府負責人、正能量網紅明星、網絡社會知名人士等直播帶貨方式，開展網絡公益營銷，傳遞網絡公益愛心，促進復工達產，助力鄉村振興。
從6月份開始，活動將按照13（省內13個設區市）+5（湖北、陝西、新疆、西藏、青海等5地）接力的模式，開展網絡公益直播帶貨活動。所有直播地點直播結束後，還將進行收官直播，聯合眾多頭部平臺共同參與，多媒體平臺共同推廣。
長江之南，太湖之北，運河兩岸，
五裡一縱浦，七裡一橫塘。
常州，這片河湖滿布、丘壑縱橫的豐饒沃土，
水產之盛、稻糧之豐，獨步江南，
烹飪之珍、膾不厭細，蔚為風尚。
從常州走出去的語言學家趙元任用一曲「教我如何不想她」，寄託對家鄉的情思。外出求學也好，奮鬥也罷，無論腳步走多遠，在常州人的腦海中，只有家鄉的味道熟悉而沁入心脾。6月29日下午3點，「蘇貨直播 E起小康」大型網絡公益活動將走進常州「沁夏『常』鮮」直播間。
「天目湖白茶、前黃水蜜桃、軟香米、銀絲面、二花臉……」一個又一個時令鮮食和寶藏特產都將在直播間亮相。在這萬物蔥鬱、生機勃發的季節，常州用好生態、好食材、好口味，賦能「綠水青山」。讓網友感受江南魚米之鄉的豐美， 品味仲夏常州的鮮甜，解鎖千迴百轉，刻入記憶的美味鄉愁。
想知道直播中都會上線哪些「美味」？莫要急，但不「墨跡」，一起來「探個班」吧！
一杯清茶，閱盡人生好滋味
「自在茶香 美音溧陽」，溧陽擁有萬頃碧波之湖，萬畝竹海之山，萬畝茶園之田，呈"三山一水六分田"的黃金地貌。
溧陽山青水秀，四季分明，氣候溫暖溼潤。良好的自然生態環境與小氣候條件，特別適宜茶樹的生長，滿足了白茶對土壤、氣候、生態近乎苛刻的要求。
天目湖白茶取自5A級風景區天目湖畔的茶山上，其幹茶形美色鮮。葉白末綠，接近自然，形體粒粒分離，曲線完美，結莖短，葉片厚，猶若一枚婉約清新之女。
一顆蜜桃，甜了整個夏天
吃一隻鮮美多汁的水蜜桃，是江浙滬包郵區人民夏日最甜蜜的念想。
武進前黃，與無錫陽山同一經瑋度，水肥土沃，挨著太湖，土壤呈中酸性，有豐富的微量元素，一年平均日照時間在2500小時以上，陽光雨水充沛，是水蜜桃最理想的生長環境。
前黃水蜜桃分早、中、晚熟，主要有蜜露、白鳳、湖景等十幾個品種。每年小滿，當水蜜桃剛結到橄欖大小時，桃農會進行一次疏果，把壞果打掉，每個枝頭只留1-2隻桃子，讓養分汲取更集中。
前黃水蜜桃以其形美、色豔、味佳肉嫩多汁、香濃味醇、鮮甜甘美著稱。薄皮輕輕一撕就掉，露出粉粉的肉，熟透部分是黃蜜糖般的光澤，兜滿一窩鮮甜的蜜汁。咬一口就爆甜漿，有梔子花的清新香氣，濃甜細膩，骨肉香軟。被余光中形容為」忙了舌頭、閒了牙齒「。
一碗素麵，喚醒舌尖的記憶
國人信奉：美好的早晨應有一碗好面。在樓下的小店，或是街邊的小攤，來一碗熱騰騰的麵條，是很多人每天的必修課。常州銀絲面，傳承著百年的匠心功力。面色白如玉、條細似弦，一碗清湯素麵即可激活味蕾。
這碗面裡，有著常州人性格的縮影，他們對待生活的態度和方式：精緻內斂，底蘊深厚。其面勁道滑爽、口感細膩；其湯濃厚清澈、唇齒留香、回味無窮；並配以二三十種澆頭，可謂「面以澆變，澆以碗襯」。
就連撈麵擺碗都有講究：麵條在碗中像梳子梳過一樣紋絲不亂，橋面微微露出湯麵，搭出一個挺括的橋型造型，這就是傳統蘇式面造型「鯽魚背」。
正值出梅入伏之際，一年一度吸冷麵的日子又到了。省掉熱湯的銀絲面，出鍋即用冰水激、攤開晾涼，淋幾滴香油，澆上料汁，搭上水嫩脆爽的銀芽三絲讓銀絲，和著冰涼滑溜的面體，那口銀線冷麵成了最消夏的清涼。
脂肪＋碳水，明知罪惡，卻快樂到上癮
提到脂肪第一想起的就是豬肉。在常州千年古鎮焦溪，有一種黑豬被親切地稱為「二花臉」。純天然的飼料、分門別類的管理、一絲不苟的防疫，最終成就了高品質的二花臉豬。經過十個月的精心養育，二花臉豬肉才能進入市場。常州有道名菜，焦溪扣肉，專挑這種高品質肉為原料。
焦溪二花臉扣肉已有上百年歷史，碰上過年或是婚慶宴席，扣肉是必上的大菜。炎炎夏季，濃油赤醬的扣肉有些肥膩。一道可蒸可煮可炸可涮的二花臉肉圓，能夠滿足對肉食族的所有想像。沉甸甸的大肉圓用筷子加起來都覺得有點重，小心翼翼送進嘴裡，勁道的外層包裹著口感香嫩的豬肉，咬上一口，肉汁混著肉香在嘴裡散開，明知脂肪有多罪惡，卻還是忍不住上頭。
最佳CP：肉圓＋米飯
上好的肉圓一定要配上一碗等量級的米飯，震顫的肉感和米飯的鬆軟口感混合，讓脂肪和碳水集體洶湧。
一碗香噴噴的白米飯，凝聚了多少代育種人的心血。大約十年前，軟米開始在常州出現。當地的稻農採用軟玉系列品種，堅持傳統的稻蝦鴨共作、實施生態施肥，有效保持了前黃軟香米生態特質和原香風格。
前黃軟香玉米質優良的原因是由氣候、土壤、水源、水稻品種、種植方式的不同形成。它吸收了天地自然的精華，長勢喜人，因為綠色生態種植，使得稻米鎖住了豐富的營養成分，煮上一碗，那香味就能撩到你流口水。彈軟爽口，嚼勁十足，顆顆晶瑩剔透，香濃軟糯，入喉滑潤，吃下第一口你就會愛上這個米香。
常州，教我如何不想她！
常州味道，教我無法不念她！
6月29日下午3點
相約常州「沁夏『常』鮮」直播間。
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