國內「嚴選系」電商品牌紛紛跟風，做減法帶來新商機
無印良品一家門店，內有顧客駐足。無印良品在長沙布局突然提速，蘊藏新的商機。 (資料圖片)
消費不斷升級的判斷中，市場上一股關於「消費降級」的暗潮也在湧動——當然，商品需求趨於簡單與快捷的背後，並不真正意味著品質要求的降級。
6月15日，記者在國金街地下商業項目的品牌宣傳牆上看到，無印良品即將在五一商圈布局第二家門店。業內人士分析認為，近三年來，該品牌在長沙快速擴張，從7年僅開一店到密集開出五家門店，背後是消費者對化繁為簡的渴望。
一個有意思的現象是，隨著「消費降級」需求逐漸凸顯，銷售與無印良品風格類似的商家也不斷湧現，從網易嚴選到蜜芽的出現均引發大量關注，為越來越講究消費品質的人提供新的消費選擇。
■記者 朱蓉 實習生 包昕儀 米怡靜 李洋
無印良品星城布局提速
無印良品在長沙加速攻城略地的背後，還只是該品牌在中國突然提速布局的縮影。品牌運營方「良品計劃」株式會社計劃日前表示，在未來四年以每年40家新店的速度，將無印良品店鋪數由目前的200家左右增加至360家。
隨著長沙大型購物中心的不斷增多，在進入中國市場7年後才選擇在悅方ID Mall落子的無印良品一改往日的謹慎，短短3年時間，相繼在長沙開出6家門店，包括金茂覽秀城、奧克斯廣場、梅溪新天地、i city美好生活中心、喜盈門·范城等新晉購物中心內均有涉及。
6月15日，記者在剛開通不久，尚未整體營業的五一商圈地鐵商業項目國金街品牌宣傳牆上看到，無印良品處於「開業裝修」狀態。這也意味著，該品牌即將在五一商圈再開一店，而這家店鋪的位置與其長沙首店相距不過500米。
事實上，進入長沙市場以來，無印良品受到了小資情懷、中產階級消費者的認同。同日，在該品牌悅方ID Mall店內，記者就發現，該品牌化妝用三角棉等多款產品均處於缺貨狀態。
「有新店開業時就會趁貨全時去囤幾包，因為很容易斷貨。」長沙白領張女士告訴記者，在該品牌梅溪新天地店開業時，40枚一包的三角棉一次性便購買了3大包。
而公開數據也顯示，截止到2月28日，四季度無印良品中國市場可比銷售錄得7.6%的大幅反彈，為2016年四個季度中增長最快的一個季度，前三個季度其中國市場銷售可比增幅分別為4.7%、5.4%和0.8%。
嚴選系同步快速擴張
看到了網易嚴選的快速崛起，國內不少電商品牌也開始蠢蠢欲動。這其中，就包括了母嬰電商平臺蜜芽、美妝電商平臺聚美優品以及在電商這道坎上幾進幾出的騰訊。
於去年4月才露出廬山真面目的網易嚴選，正在成為千禧一代眼中「平價版」的無印良品。
6月16日，記者打開了網易嚴選的官方平臺，其首頁便大方顯示著「CK製造商」、「MUJI製造商」、「新秀麗製造商」等諸多大牌製造商的相關商品。有意思的是，這些產品的價格，僅為上述大牌類似產品的十分之一，最貴的也不過二分之一。如，一個新秀麗製造商生產的20寸鋁框行李箱售價不過349元，而新秀麗品牌商品國內專櫃售價則高達2000元。一件CK製造商生產的T恤售價不過49元，但CK品牌基礎款T恤售價卻達300元。
統計數據顯示，2016年4月，網易嚴選上線時僅有數百個在售單品，而截至目前，該平臺在售商品就已突破2000大關。在今年2月發布的網易Q4財報中，網易嚴選等電商業務淨收入為24.75億元，成為網易繼遊戲之後的第二大營收大戶。
值得關注的是，網易嚴選自誕生之初所售商品便主打品質、簡單、品牌等概念，這與無印良品名譽會長松井忠三於5月4日到訪長沙時強調無印良品商品研發的初衷不謀而合，正是將商品不斷做減法，去掉非必需的部分，將同等品質下成本商品控制至最低的做法。
日前，蜜芽上線自有品牌「兔頭媽媽甄選」，通過ODM(原始設計製造商)模式，宣稱商品由國內工廠生產，採用和國際大牌相同的生產原料和工藝，售價卻僅為國際大牌的二分之一。而網際網路三大巨頭之一的騰訊，也默默地上線了自媒體電商平臺企鵝優品，雖然目前該平臺在售商品不多，但其尋找商品的理念強調「匠心」、「品味」，直指產品源頭的供應商挑選方式讓人不由自主地與網易嚴選進行聯想。
消費降級隱藏新一輪商機
隨著無印良品在國內市場上的大熱，隨著加入「嚴選大軍」的平臺越來越多，關於「消費降級」的探討與思考也愈演愈烈。
在過去，隨著經濟的不斷發展，水果、零售、生鮮等品類開始從大型超市中細分出來，以連鎖專營店的形式進行售賣;倉儲式超市、會員制銷售開始大規模布局等商業現象不斷出現，這被認為是消費升級的提現。
而現在，當以無印良品、網易嚴選為代表，主打優選概念開始越來越多地受到關注和走向大眾，正由於其商品相較於其他大牌更加簡單、趨於實質的特點，而被看做是市場上消費需求「降級」的表現。
對此，不少業內人士認為，這其實是經濟新常態影響下，90後甚至是千禧一代佔據消費主動權後的一種消費理念的變化，而並非消費市場真正的降級。如，一業內觀察人士的觀點就認為，「以前花掉幾百元買一條圍巾，眼睛都不眨;現在開始貨比三家，選擇同樣高質量中價格最實惠的，這就是中產的『消費降級』」。
這種趨勢變化的影響力也在長沙商場招商以及創業過程中不斷發酵。目前，雖然項目已經部分開業，但仍在為招商不斷努力的一長沙購物中心招商相關負責人就告訴記者，考慮到商場的定位和未來年輕人消費的喜好，希望能夠多招到一些簡約風格的品牌，而在過去曾受到追捧的潮牌則易位成為點綴。
正在進行一奶茶店創業策劃的85後兼職創業者易小姐也表示，自己的品牌策劃主方向為「追本溯源」和「回歸本真」，希望不再用產品包裝和品牌噱頭來吸引顧客，而是將在這方面降低的成本開支用在產品研發和原料中去，「還是希望以品質取勝」。在如今軟飲料行業噱頭一浪高過一浪的當下，易小姐的大膽嘗試是否能夠一舉成功，不禁讓人有點期待。
松井忠三也透露，曾遭遇虧損十億，品牌發展滑鐵盧之所以能夠東山再起，究其原由，主要原因便是在改革時選擇重塑品牌，堅持「有理由的便宜」，「為什麼良品的產品大多是黑白灰色的呢?那是因為這樣可以最大限度降低給產品塗上豔麗色彩的研發和生產成本。」
2016年以來，無聲無息便大熱起來的「消費降級」，這其中所蘊含的產品減法，其實商機無處不在。
記者手記
大膽做減法
才能放心贏得市場
DT財經於2016年底對網易嚴選和無印良品做的調研結果顯示，網易嚴選和無印良品都誕生於國家經濟增長放緩時期：分別是，我國GDP增速放緩的經濟新常態逐漸為人們所接收的2016年和日本經濟增速開始下滑的1979 年第二次石油危機。
調研認為，越是如此的階段，國民消費觀念便會趨於理性，品牌溢價少、性價比相對更高的商品更為受到市場歡迎。這與過去兩年突然爆發的「口紅經濟」幾乎如出一轍。
如果成本不能降，那麼，如何將商品的價格做到更低?在商品使用過程中一些無關緊要的元素就成為了廠家和商家敢於動刀的地方——ODM的走紅，不正是平臺商家藉助資源之便幫助消費者剔除品牌溢價的主動行為麼?
大膽打破既有商業邏輯，進行嘗試革新的商業行為值得尊敬。而據目前的市場反應看來，無論是立足於去品牌卻逐漸塑造出自有品牌風格的無印良品，還是選擇了ODM模式尋找加盟商進行平臺運營的網易、蜜芽等等電商平臺均獲得了消費者給出的「綠色通行卡」。
經濟新常態促使下，消費者消費理念悄然轉變的當下，或許只有大膽做減法，才能快人一步的抓住先機與商機，進而實現品牌銷售和市場佔有率的加法。