澳洲人除了會吃袋鼠 又開始吃負鼠了!

2022-01-01 邁澳旅遊網

今天,從澳洲和中國的「吃」說起~

說到吃,誰比得過中國人,天上飛的,水裡遊的、地上跑的,再加上八大菜系,煎炸烹煮,隨便說說就是一期《舌尖上的中國》。

但是,中國這一霸主寶座貌似要被土澳人民給搶了


納尼?這不可能!

憋捉急!聽小編慢慢道來……

話說吃袋鼠肉在土澳早就不算什麼新鮮事了,要是你說在澳洲沒吃過袋鼠肉,肯定會被鄙視!雖然袋鼠肉的味道見仁見智,但好歹算是土澳特產,腫麼能不試一試呢?

但是,現在再說吃袋鼠肉已經out了!


最近墨爾本一家餐廳推出了一個每周三晚上舉行的「動物屍體饕餮之夜」活動,會供應一些平時大家吃不到,也根本想不到的肉類。

動物屍體饕餮之夜?!


聽著就好血腥的樣子,小編瞬間想起了自己的男神!



這家餐廳提供的「動物屍體」除了有袋鼠、駱駝、水牛、鱷魚等等的肉之外,這已經夠奇葩了,可是還不夠!

Michael Hermans(圖片來源:《先驅太陽報》)

他們還推出了新產品——負鼠


(圖片來源:《先驅太陽報》)

對,就是澳洲晚上在公園甚至是居民區常見的「小精靈」!

乖乖噠~



萌萌噠~


餐廳老闆Michael Hermans說,開始來到店裡的顧客看到可以吃負鼠,紛紛表示負鼠這麼可(e)愛(xin),怎麼能吃負鼠呢!不過後來還是沒戰勝好奇心,嘗試之後表示味道還不錯!


至於負鼠肉到底什麼味道,不敢嘗試的小編也不知道(捂臉),不過據Hermans說,吃起來有點像野鴨。讓小編想起貝爺的經典臺詞「嘎嘣脆,雞(ya)肉味~」

不過味道還是有點奇怪,所以他們餐廳會把負鼠肉做成餡餅或者烤肉,吃起來就非常香甜,且口感柔軟了。


這些負鼠肉從哪裡來的?難道是「城市獵人」大晚上在墨爾本各個角落抓的?

動圖

要知道,雖然土澳人民恨它們恨得要死,但它是土生動物,是受到澳洲法律嚴格保護的!


餐廳提供的負鼠肉都是從塔州的狩獵者那裡買來的,因為在塔州可以申請捕殺負鼠的執照。所以大家就不要指望能在墨爾本看到獵人抓負鼠的英姿了。

最後,小編乖乖雙手奉上關於這家墨爾本餐廳的信息:餐廳名叫Royal Mail Hotel,位於墨爾本西區Spencer St,「動物屍體饕餮之夜」活動在是每周三的晚上,有膽量的小夥伴們就別猶豫了!

訊源:華人瞰世界

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