小時候常吃的「紅果子」,如今花錢都難買到,全吃過的都當爸媽了

2020-12-13 嗯哼說美食

現在市面上水果的種類越來越豐富,可還是滿足不了吃貨們的需求,因為有很多從小在農村長大的人,最懷念的水果還是小時候在山裡面摘到的野果子。味道酸酸甜甜,營養價值又比較高,雖然沒有現在的南方水果香甜,卻是兒時最甜美的回憶。小時候常吃的「紅果子」,如今花錢都難買到,全吃過的都當爸媽了!

第1種褲衩果,這種野果子喜歡生長在比較潮溼的地方,比如水庫邊上,河水邊,或者是小溪邊。果實很小,而且剛長出來的時候是綠色的和葉子的顏色非常接近,所以很難被人們發現,但是等到了七八月份,果實成熟的時候會變成紅色,顏色非常鮮豔和葉子形成鮮明對比,形狀長得也比較特殊,小孩子看到了都喜歡摘。味道酸酸甜甜,咬一口還爆漿,屬於一種小漿果。如今已經不多見了。

第2種野酸棗,小的時候一到放暑假就喜歡和小夥伴們一塊去山裡面摘這種野酸棗吃。雖然果核大果肉少,但是吃起來酸酸甜甜的,口感還比較清脆,非常好吃。除了小朋友喜歡生吃這種野果子之外,很多老人也會把它採摘回去,用來泡酒喝,營養價值頗豐。

第3種野草莓。遠看這種水果也是桃心型的,而且表面有一些小刺,看上去像草莓一樣,但近看它是有很多小顆粒聚集而成的,而且採摘下來之後放在手上像一個小託盤,所以農村人也把它叫做紅託盤,味道香甜可口。老年人吃這種野果子,還有降血壓的功效,因為它可以軟化血管。

第4種野楊梅,遠看長得像楊梅近看,上面的果肉卻稀稀鬆松的。吃起來味道非常香甜,而楊梅的味道卻是酸酸的。這種野果子小的時候看到了小朋友們都會搶著摘,因為一棵樹上頂多有十幾顆果實,而這種果實實際上是構樹上長出來的果子,果肉很香甜,裡面的果核卻是臭臭的味道。你有吃過這些野果嗎?全吃過的估計都當爸媽了。

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