沒有比一頓好的自助餐更適合形容"放縱"了,而如果要用一個詞來形容拉斯維加斯,那一定是放縱.
周末在這座城市最火的夜店或酒吧狂歡後,你肯定會想要在回家前適當的恢復元氣。下次當你來到拉斯維加斯時,請最奢華,吃貨最愛的自助餐指南中提取線索。
拉斯維加斯Cosmopolitan「頑皮的勺子」(The Wicked Spoon Buffet)自助餐
地址:3708 S Las Vegas Blvd,Las Vegas, NV
拉斯維加斯大都會酒店「頑皮的勺子」(The Wicked Spoon Buffet)自助餐
位於拉斯維加斯Cosmopolitan內的「頑皮的勺子」為拉斯維加斯的自助餐加入了一絲奇異的氣質,他們精緻的細節體現在他們提供可愛的迷你菜餚和飲品。他們奢華的氛圍及合理搭配的菜餚完全使人們消除了自助餐就等於填飽肚子的成見。餐廳還包括了一些定做的食品臺,比如像通心粉和芝士吧,客人們可以在那裡選擇自己喜歡的芝士,並且還可以要求額外添加一些蝦、培根、幹番茄和蘆筍。「頑皮的勺子」之所以出名還因為它會在一些菜餚中使用名貴的松露,這是一種在自助餐裡並不常見的美味。其他的特色也都展示出了大廚為創造出一份獨特的、顧客可定製的菜單而做出的不懈努力,他們的一些創新諸如鹹花生焦糖冰淇林,以及番茄幹土豆泥都是這家自助餐廳的特色;其他一些顧客喜歡的特色菜還有豬後腿和頑皮勺子多汁牛肋排。
拉斯維加斯Wynn Las Vegas自助餐
地址:3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
這家餐廳是《今日美國》票選出動「最佳自助餐」。Wynn的自助餐廳為顧客提供奢華的自助餐享受,這種享受不僅僅體現他們提供精美的餐具上,同時也包括他們高品質、新鮮的食物。用餐區域舒適有序、十分愜意,這裡完全被高聳的花叢與植物裝點,使這個空間變得高雅、有如仙境一般。永利酒店的自助餐是非常適合素食者的,他們有著多種多樣的素食。因為這家餐廳的食物有著非常好的口碑,因此午餐時間與晚餐時間都會有很多人排隊。這裡的沙拉杯與螃蟹腿都非常受歡迎,但是總有一些菜品會在自助時變得不那麼盡如人意,壽司就是其中之一;永利酒店的壽司就沒有像它其他的菜品一樣贏得極高的讚譽。
德州巴西(Texas de Brazil)
地址:6533 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
這家自助餐廳與Wynn的完全不同,素食者應該要繞道而行了。作為一家巴西牛排餐廳,德州巴西是肉食者的天堂。餐廳在2008年被《拉斯維加斯城市生活》評為「最佳巴西牛排餐廳」,2006年在白酒愛好者的評選中被評為優秀。在吃正餐前,顧客們不可錯過的是他們令人印象深刻、有著60多種食材的沙拉吧,這裡還有壽司和他們著名的龍蝦濃湯。這家餐廳會發給客人一張桌卡,當卡翻到綠色時,真正的盛宴才開始。服務生會帶著烹飪好的肉食給客人分,各種主菜中培根卷菲力牛排和煎香蕉最受歡迎。需要注意的是,甜品和酒水是不包括在費用中的;不過,再大快朵頤種種肉食中你可能見了芝士蛋糕就想逃之夭夭了。
開懷暢飲自助餐廳(Bacchanal Buffet) Caesars Palace
地址:3570 Las Vegas Boulevard South,Las Vegas, NV 89109
開懷暢飲自助餐廳毗鄰凱撒皇宮附近,從這裡可以看到眾神池花園的全景,這是一項耗費了一千七百萬美元的重建項目。自助餐廳由九個不同的烹飪區域構成,他們分別展示了全球不同的烹飪傳統。開懷暢飲自助餐廳是拉斯維加斯最大的自助餐廳之一,他們以食物種類繁多而著名。但是,一些顧客抱怨他們的菜式並不正宗,而且排隊的隊伍難以置信的長。但是,考慮到他們菜單的規模,要將500種食物分布在九個烹飪臺,總是會有一些食物能夠滿足大眾口味。海鮮和甜品區域在這裡格外受歡迎,其中生蠔和楓糖甜署是經常需要補貨的。
百樂宮自助餐廳(The Buffet at the Bellagio)
地址:3600 Las Vegas Blvd Overpass, Las Vegas, NV 89109
也許有人會說,Bellagio自助餐廳的裝潢不如拉斯維加斯其他自助餐廳那麼雍容華貴。但不可否認的是,它仍然會為你帶來高端的自助享受。該餐廳擁有大量的菜品選擇,其中他們獨有的香蒜沙司土豆泥和猶豫沙拉一直廣受歡迎。他們同樣也提供傳統的菜餚,像芝士、牛肋排和蟹鉗。新鮮的金槍魚卷和小羊排同樣也是他們的招牌菜;但是,用餐者普遍對他們的甜點評價不高。下午6點以後用餐要排長隊,但如果你願意支付額外的15美金(約合人民幣93元),你便可以升級為VIP客戶而不用排隊等候。這家自助餐同樣為素食者提供了大量菜餚。在每周五到周日的下午3時30分到晚上10時,百樂宮自助餐廳會進行美食家晚餐活動。在此期間,百樂宮餐廳的菜品會更勝一籌;他們還最新加入了魚子醬餐檯,這裡為顧客提供美味的魚子醬(鮭魚卵、魚籽和其他傳統的魚子醬),並搭配許多美味佳餚,比如自製薄餅。
拉斯維加斯巴黎酒店Le村自助餐(Le Village Buffet)
地址:3655 S Las Vegas Blvd, Paris Las Vegas Hotel and Casino, Las Vegas, NV 89109
拉斯維加斯Paris Hotel Le村自助餐以其輕鬆有趣的用餐氛圍而聞名。這裡的設計師仿造一個法國村莊,人造的天空覆蓋了主要的用餐區域。自助餐廳還將其他餐區裝修成溫馨的歐式風格,成功的帶給人們以在自己廚房餐廳用餐的感覺。雖然他們的法式風格並沒有完全在食物上延續,但他們也有非常值得推薦的可麗餅餐檯和其他典型的法式食品,比如布裡乾酪和培根通心粉及奶酪。食物會在餐檯裡現場製作,各餐檯分別以法國五個區域為主題,而他們的工作人員和廚師都會穿著法國傳統服飾。總之,這家餐廳提供了大量家常選擇,他們贏得了《拉斯維加斯評論報》「2008最佳自助餐廳」的稱號。
拉斯維加斯M酒店B工作室(Studio B)
地址:12300 S Las Vegas Blvd, Henderson, NV 89044
距離拉斯維加斯大道大約15至20分鐘車程,拉斯維加斯M酒店B工作室必然不是最舒適的自助餐廳。但是,遠離喧囂的大街也意味著不用排長隊和更為安靜的氛圍。這家大的自助餐廳擁有寬敞舒適的座位,並通過電視屏幕直播廚師的製作過程。這裡最大的賣點是不限量的供應啤酒、梨子蘋果酒、白酒和特製的咖啡。你甚至可以要求在你的咖啡中加入酒,這裡的咖啡師會很樂意為你添加適合的酒。這裡的自助餐包括世界各地的各種菜餚,其中最有名的是熱螃蟹腿和一些家常菜。B工作室努力不使他們每天的菜單重複,他們致力於每天為顧客提供不同的選擇。
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