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春天到了，桑葚開始成熟了，想起來就覺得這種酸酸甜甜的感覺真好！你知道嗎？桑葚這種毫不起眼的小野果，但它的功效確實非常好！民間一直都有「四月桑葚賽人參」的說法！

四月桑葚賽人參
01.桑葚讓我們抵抗力變好了
桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量，能迅速補充營養促進造血功能，增強機體免疫力。
02.桑葚讓我們消化能力變強了
桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收，健脾胃，增強腸蠕動。
03.桑葚讓我們頭髮變黑了
桑葚含大量的烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤。
04.桑葚讓我們的腎變好了
桑葚與枸杞子或何首烏配用，可治腎虛、鬚髮早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
05.桑葚讓我們的血管不再硬化了
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化等。
06.桑葚讓我們遠離癌細胞了
自由基的破壞會造成基因突變而引發癌症。桑葚中富含的花青素、白藜蘆醇，可有效清除自由基，不僅有助於提高免疫力，防止細胞突變，還能抑制癌細胞的擴散，保護健康細胞不受癌細胞侵蝕
07.桑葚讓我們不再失眠多夢了
桑葚可以緩解神經衰弱，失眠健忘等症狀。具體食用方法是：桑椹子30克，酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。
08.桑葚讓我們不再便秘了
桑椹還可以治療便秘呢。具體食用方法是：桑葚子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。
09.桑葚讓我們視力更好了
常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚中的花青素，可消除眼疲勞，增強眼睛對較暗光線和變化光線的適應能力；阻止輕度近視的進一步發展，預防重度近視及視網膜剝離，對白內障、老年黃斑病變等眼疾具有較好的預防與治療功效。
桑葚怎麼吃？
桑葚適宜人群：桑葚適合一般成人適合食用。尤其是女性、中老年人及過度用眼者食用養顏護眼，每日20～30顆(30～50克)為宜。
哪些人不適合吃桑葚？
少年兒童不宜多吃。因桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。
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