大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，也是冬季的第33個節氣。大雪節氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節氣期間的氣候特徵，即氣溫與降水量。節氣大雪與天氣大雪意義不同。實際上，大雪節氣的雪卻往往不如小雪節氣來得大，全年下雪量最大的節氣也不是在小雪、大雪節氣。
大雪公式
[Y*D+C]-L
公式解讀：Y=年數後2位，D=0.2422，L=閏年數，21世紀C=7.18，20世紀=7.9。
舉例說明：2088年大雪日期=[88×0.2422+7.18]-[88/4]=28-22=6，12月6日大雪。
大雪習俗
醃肉
進補
大雪是「進補」的好時節，素有「冬天進補，開春打虎」的說法。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。
大雪農諺
大雪紛紛落，明年吃饃饃。
積雪如積糧。
冬雪一層面，春雨滿囤糧。
今年麥子雪裡睡，明年枕著饅頭睡。
麥蓋三層被，頭枕饃饃睡。
今冬大雪飄，來年收成好。
今冬雪不斷，明年吃白面。
今冬麥蓋一尺被，明年饅頭如山堆。
雪在田，麥在倉。
雪多下，麥不差。
雪蓋山頭一半，麥子多打一石。
白雪堆禾塘，明年穀滿倉。
大雪三白，有益菜麥。
冬無雪，麥不結。
麥澆小，谷澆老，雪蓋麥苗收成好。
下雪不冷化雪冷。
大霧不過三，過三十八天，十八不下一冬幹。
大雪封河。
大雪封了河，船民另找活；大雪河未封，船隻照常通。
半上午插犁，半下午停，中午前後把地耕。
大雪封地一薄層，拖拉機還能把地耕。
冬天不護樹，栽上保不住。
冬天把糞攢，來年好種田。
天氣漸寒，畜舍堵嚴。
定時、定量，先草後料，少給勤添。