檸檬簡介
檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。含有豐富的檸檬酸，因此被譽為「檸檬酸倉庫」。它的果實汁多肉脆，有濃鬱的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。
食檸檬的益處
1、檸檬生津解暑開胃
2、能預防心血管疾病
3、常吃檸檬清熱化痰
4、具有抗菌消炎功效
5、延緩衰老抑制色素沉著
6、檸檬「宜母子」消除晨吐
食檸檬的禁忌
1、檸檬不能和海味一起吃
2、檸檬和牛奶相剋
3、檸檬不宜與胡蘿蔔同食
關於的檸檬的小趣聞
15世紀時，歐洲的冒險家們為了追求香料和黃金，紛紛乘帆船橫渡海洋去爭奪殖民地。在航行途中，海員們常常被一種瘟神似的壞血病侵襲，喪失了成千上萬條生命。
有一次，醫生在治療英國「船海五」號船上水手的壞血病時，挑選出一些水手分成6組，採用不同的方法進行治療。結果出乎意料之外的是，服藥的病員竟毫無起色，相反的，食用檸檬一組病員卻象服了「仙丹」那樣，病魔頓除，很快恢復了健康。
1795年左右英國海軍採用這種方法，規定水兵入海期間，每人每天要飲用定量的檸檬葉子水，兩年後英國海軍中的壞血病就絕跡了。
英國人由此常用「檸檬人」這個有趣的雅號，來稱呼自己的水兵和水手。
生薑大家應該都了解了！
通常都用作炒菜中的調味品~
生吃有一種辣辣的感覺~
雖然味道不是大眾都很喜歡的，但其實生薑的作用還是很大的
比如傷風感冒時引起的頭痛、咳嗽，胃寒胃痛等都可以用姜來緩解！
今天小編就來教大家一道聞不到姜味的生薑甜品——檸檬生薑蛋糕
好吃又養生！！！
食材
黃油 200 g
麵粉 260 克
片生薑 30 克
糖 150 克
紅糖 100 克
雞蛋 4 枚
泡打粉10 克
步驟
1，生薑與檸檬參照圖片切碎。
2.攪拌缸順序砂糖100g紅糖150g黃油200g生薑碎30g檸檬碎30g攪拌。
3.攪拌打發一下狀態光滑。
4，雞蛋按照順序一個 二個三個 四個 倒入攪拌缸攪拌。
5，麵粉260g加泡打粉10g過篩待用。
6，將黃油部分與麵粉部分攪拌
7，攪拌打發參照圖片
8.模具12*27灌滿模具8成。
9，把蛋糕放入烤箱，預熱到 165 度 （頂部和底部）。烘烤蛋糕將足夠長的時間，40-45 分鐘。
10.烘烤後蛋糕拿出，冷涼後，修剪
11.在蛋糕上灑上檸檬汁水。
12.淡奶油打發4成加檸檬汁。
13.裝飾
圖片及食譜整理自網絡
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