仙人掌的果實是可以吃的，吃起來口感清涼，清脆；不過要注意不是每一種仙人掌的果實都可以吃，要根據是否是食用品種，才可以吃，所以再見到仙人掌的果實時，因為不知道其種類，還是不要亂吃的好。
仙人掌果實裡的果肉含有很多豐富的微量元素、蛋白質、胺基酸、維生素、多糖類、黃酮類以及果膠等物質，都是對人體有利的元素。仙人掌的果實可以當做食物食用，可以剝了皮直接吃，也可以做成小菜炒著吃。
這怎麼越看越像火龍果呢，查詢了一下資料，果不其然，火龍果也是屬於仙人掌科植物，所以也有刺。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。
仙人掌生長於沙漠等乾燥環境中，被稱為「沙漠英雄花」，原始的仙人掌類植物是有葉的。原來分布在不太乾旱的地區，外形和普通的植物並沒有多大的區別。只是由於滄海桑田的變化，原來溼潤的地區變得越來越乾旱，為了適應環境以求生存，外形發生了變化。
火龍果的樹有刺，但是刺不同於仙人掌密集。並且火龍果樹是像樹一般的。
兩者的口味也不同，火龍果吃起來不會扎嘴，有些仙人掌果如果不把皮剝乾淨，吃起來會扎嘴，但是味道還是不錯的。