【泡湯】開啟「冬遊」模式,統景溫泉約起來!

2020-12-26 澎湃新聞

【泡湯】開啟「冬遊」模式，統景溫泉約起來！

2020-12-20 17:59 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

開啟「冬遊」模式 泡溫泉約起來

冷空氣降臨，大家直呼「好冷」！

這個時節，尋一處溫泉，置身其中

讓疲憊和煩惱隨著氤氳的熱氣消散

是再好不過的了

就是這個周末，「泡湯」走起！

冬泡溫泉

解乏降燥舒筋活血美容養顏。

在渝北統景

泡一泡特色溫泉，

便可給身心放個假。

資料圖片

統景原名為「桶井」，因其地絕壁峽谷酷似桶狀，人入其間，有坐井觀天之感而得名。後來，因其風光秀美，能夠統覽山、水、林、泉、峽、洞、瀑等諸景，「桶井」更名為「統景」，意謂此處集山川之秀、統天下之景。據介紹，關於統景溫泉的形成，流傳著一則關於女媧的傳說。相傳遠古時女媧鍊石補天，熊熊大火把地下水烤得滾燙，從而在這裡形成了大量的溫泉。

統景溫泉集湧沙泉、懸掛泉、珍珠泉、地質增生泉等多種類型，具有流量大、類型多、水溫高、水質優、科學價值高等顯著特點。泉水富含有益人體健康的鍶、硫酸鈣、偏矽酸等多種礦物質成分和微量元素，其中偏硼酸、偏矽酸達到具有醫療價值和礦水濃度，有著強生健體、潤膚養顏、安神定驚、抵抗衰老、增強肌體免疫能力等功能。

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如今，提檔升級後的室內水樂園不僅有水下按摩椅等配套設施，還有兒童水上遊樂項目。而在音樂衝浪區，景區還升級了音響等設施，每天推出音樂衝浪供遊客「嗨皮」。伴隨著動感十足的音樂，遊客可享受衝浪帶來的樂趣。

資料圖片

另外，針對不同市民的需求，景區專門推出放有玫瑰精油的花漾泉和紅酒泉、魚泉等特色養生溫泉項目，受到了市民青睞。

你以為統景只能泡溫泉？不！每年冬天，這裡還有香噴噴的烤全羊！泡完溫泉再去吃烤全羊，簡直是再好不過的安排了。

資料圖片

記者了解到，統景溫泉烤全羊選自原生態散養小肥羊，聘請專業烤羊大師，經過秘制烤法且最大程度保留了羊肉本身所具有的營養成分和原滋原味的味道，製作的過程十分講究，光是醃製都要1個小時左右，師傅和烤羊打了多年的「交道」，手一摸就知道大概的重量，對火候的把控也更為精準，而且配的佐料都是師傅自己調配的，除了傳統的辣椒、花椒，還加了秘制配方，多吃點也不會上火。在烤制全羊的整個過程中火候緩急不一，其箱體的溫度是不斷調控的，剛開始須高溫200—240℃烘烤，使烤羊表面油脂沸騰滲出，蛋白質變性凝固，阻止羊肉水分散失後降溫，將箱體溫度調至160—180℃，使羊肉緩慢成熟，翻動使羊肉受熱均勻。隨著一股肉香飄來，心生蕩漾，烤全羊就在眼前了，外表金黃油亮，羊肉味清香撲鼻，看得垂涎欲滴，完全忍不住。

微信團隊

記 者 | 歐雲霄

編 輯 | 羅棋元 張 熠（實習）

責 編 | 謝正媛

審 核 | 陶茂洲

監 審 | 朱 強

原標題：《【泡湯】開啟「冬遊」模式，統景溫泉約起來！》

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特別聲明

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