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華輿訊 據中文先驅報導 你常去的餐廳衛生情況如何呢?
奧克蘭市議會公布了新的考核情況
其中有2家中餐館被評為最差E級
另外有24家被評為D級
在9月1日至11月23日期間,奧克蘭市議會對這些餐廳進行了考核。
Western Noodle(大西北)
在9月10日進行的檢查中,位於奧克蘭中區Mt Albert的Western Noodle(大西北)被評為E級。
原因包括清潔狀況差、鼠患、交叉汙染風險、食物儲存狀況差、維護和食物標籤不足。
在第二天的後續檢查中,仍然不合格,但評級調整為D級。不過,現在通過檢查,已經被重新評級為A。
Dumpling Ace(刀削麵館)
另外一家被評為E級的餐廳為位於奧克蘭北岸Northcote的Dumpling Ace(刀削麵館)。
在9月22日的檢查中,它被評為E級,原因包括「骯髒和不衛生」的場所、蟑螂出沒、交叉汙染的風險、食物儲存狀況差以及維護不足。
兩天後,經過重新檢查並被評為D級。不過通過整改後,現在也已經被重新評為A級。
提供給Newshub的照片顯示,其中一家餐廳地板骯髒不堪,還有發黴的食物痕跡。
另一家餐廳地上散布著似乎是老鼠糞便的東西。還有一個經常使用的菜板沒有清洗。
去年奧克蘭市議會一名發言人告訴Newshub,E級是針對存在重大食品安全風險的商家。
「當發現食品安全存重大風險時,該商家將立即關閉整頓,當風險解決後,予以重新開業。舉例來說,如果一家餐廳被發現蟑螂成災,除非這一情況得到令人滿意的緩解,否則不會獲準重新開業。」
D級針對那些需要改善但又不存在重大風險的商家。
「D級意味著發現了對食品安全不構成重大風險的問題,需要食品安全官員的介入。」
在此次考核中,最初被評為D級的有24家,其中有些整改後改為A級,但還有一些整改後還是D級的:
大青花石板烤肉
奧克蘭北岸Browns Bay的Stone BBQ,現仍為D級
Red Beach Takeaway
奧克蘭北部Red Beach Takeaway -現仍為D級
請相互提醒!(原標題:可怕!奧克蘭最髒餐廳曝光,多家中餐館上榜,你可能去過……)