如今蛋白粉已經成為一種非常火熱的膳食營養補充劑了。不過對於蛋白粉有什麼作用，哪些人適合吃蛋白粉，其實還是有很多人都不是特別了解，所以也就不敢輕易入手蛋白粉。如果你對蛋白粉有興趣，也有購買的想法，那就不妨一起來好好了解一下蛋白粉吧！
1. 蛋白粉是什麼
所謂蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合，（如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白組成的複合蛋白）構成的粉劑。
2.蛋白粉有什麼作用
由於含有豐富的蛋白質，因此蛋白粉的直接作用便是能夠為人體補充蛋白質。一般來說，一個人如果能夠堅持正常飲食，營養均衡，肉、蛋、奶等食物每日都有適量補充，就能夠滿足自身對於蛋白質的需求，不需要再額外補充蛋白質。但是，隨著人們生活、工作壓力的增大，不少人一日三餐僅僅只是為了滿足果腹的需求，而很少去關注營養搭配，從而導致蛋白質攝入不足的情況出現。
每天人體中約有3%的蛋白質會進行更新，而且蛋白質是人體一切組織、細胞的重要組成成分，其中便包括了免疫系統中的免疫細胞和免疫因子，如果缺乏了蛋白質，這些物質的合成過程便會受到阻礙，免疫系統能力也就因此下降了。
而通過食用蛋白粉補充蛋白質，堅持食用還有助於提高免疫力。
3.蛋白粉適合什麼人吃
明白了蛋白粉有什麼作用，對於蛋白粉適合什麼人吃也就清楚了。像是常吃外賣的上班族、消化吸收較差的中老年人、術後恢復人群、需要大量營養的孕婦、免疫力低下的人等，可以適當食用蛋白粉額外補充蛋白質。
如果發現自己有額外補充蛋白質的需求，可以試試湯臣倍健蛋白粉來幫助補充。