一、地瓜粥
大家都知道地瓜是最能減肥的一種食品，粥類最值得推薦的就是它，早上吃最好，一個是能夠增加胃腸蠕動，幫助清理腸道毒物。你可以如果早上吃不多的人可以適量減少粥的分量，喝粥後可以再吃兩片蘇打餅乾或者一瓶酸奶作為補充。
材料：地瓜，米適量。
做法：
1.取適量的米洗乾淨，下鍋加水煮沸，然後改用小火熬20分鐘左右。
2.取大小適中的地瓜2個，然後洗乾淨去皮切成小塊，放入粥中，繼續用小火燜多20-30分鐘即可。
核心提示：早餐是一天中的第一餐，度過一整夜的消化後身體也急需能量補充了，所以第一餐是絕對不能馬虎的。減肥中的女性朋友們更是要注意了，減肥期間早餐該怎麼吃.什麼時候吃減肥早餐最好.具體可以吃那些減肥早餐.下面都給予了詳細的回答，一起來看看吧。
二、麥薄片
這款早餐可以提前一天做好，第二天加熱即可食用。燕麥深受減肥人士的喜愛，是很有口碑的減肥食品，因為其含有豐富的膳食纖維，而且非常有營養。不僅可以瘦身，而且對人體很有益處，多吃有利健康。
材料:燕麥片100克，小蘇打粉1/4茶匙，葵花子油1大匙，黃糖粉1/4茶匙，牛奶50克，黑白芝麻若干。
做法：
1.將葵花油和黃糖粉，牛奶攪拌均勻，加入適量鹽
2.再加入燕麥片，小蘇打粉攪拌均勻
3.把他們揉成團，然後分成小團，擀成薄片
4.刷點牛奶在上面，撒芝麻，放到烤爐裡，170度20分鐘出爐
三、八寶粥
這款粥可以提前一天做好，第二天起床加熱即可。裡面的各種果仁富含蛋白質，食用纖維，維生素。豆類和穀類也能為你提供不同的營養，既有利於健康又可以瘦身，還是養顏聖品呢。
材料：紅豆50克，花生仁20克，幹蓮子15克，幹紅棗50克，無核紅葡萄乾50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。
做法
1.將紅豆及花生洗淨，用水泡 2小時，倒掉水，然後放小鍋裡，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨，去核。葡萄乾洗淨。
2.糯米及黑米淘淨，泡2小時，瀝出。
3.取一個大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄乾，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調至中偏小，煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。
四、即配早餐
前一天晚上沒有提前做早餐也不用擔心，這款減肥早餐也不用多少時間。麵包記得要選全麥的。炒雞蛋，它可以代替午餐中的魚或肉來提供給你大量的蛋白質，蛋白質是更新組織細胞、製造紅血球必不可少的元素，也是產生飽感的重要根源，減肥早餐的不二選擇!也可以把炒雞蛋換成100克火腿或較瘦的雞肉。這款早餐比較方便，不用怎麼煮就可以。適合趕著上班的減肥人士。
材料：兩大片美式烤麵包，兩隻炒雞蛋，一片乳酪，三隻小柑橘，一杯咖啡
做法：
1.用烤麵包機直接烤好兩片麵包
2.炒兩隻雞蛋
3.把所有材料擺設在餐盤上即可享用。
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