過年需要準備什麼?各地春節必備年貨曝光!

2020-12-21 澎湃新聞

過年需要準備什麼?各地春節必備年貨曝光!

2020-01-14 07:51 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

大家總說小時候過年是最開心的

有一個悠長的寒假

可以拿到壓歲錢

(雖然還是得交由爸媽保管)

家裡會變得熱鬧起來

貼春聯、包餃子、吃年夜飯....

都是快樂的源泉

但讓大家最興奮的一定是

買!年!貨!

跟在父母身後買買買

吃的、喝的、用的、玩的、穿的

樣樣都不能少

而在地大物博的中國

各地年貨又有不同的講究

往往都獨具地方特色

今天我們就和大家一起

看看春節那些我們必備的年貨

年貨-大餐篇

要說廣東人一定少不了的年貨

那一定是---雞!

它們將會在過年期間變成

白切雞、豉油雞、姜蔥雞、鹽焗雞.....

雖然總說「沒有一隻雞可以活著走出廣東

但吃得好你可以帶走幾隻(嘿嘿)

雞對廣東人的重要性

就像兔子之於四川人

四川人的年貨裡也離不開

麻辣兔頭、纏絲兔、烤兔腿、蘸水兔....

雖然兔兔那麼可愛

但是也架不住它那麼好吃啊

以前過年屯年貨是為了

有充足的物資過個舒心年

所以能長久保存的腊味是必不可少的

廣式臘腸承包一代廣東人的記憶

(就是用來做令人聞風喪膽的「煲仔飯」那個)

至於湘西

臘肉、臘魚不能少

辣椒一炒

隔壁小孩都饞哭了

年貨-零食篇

對於小孩子來說

雞鴨魚肉再多

都不如零食吸引人

平常被禁止的

糖果、餅乾、巧克力、飲料...

不健康的、上火的...

都能在逢年過節放肆吃

比如從小吃到大的國民品牌

買了就有年味了

還有那些自家生產

過年專供的特色小零食

飲食均衡,追求健康的中國人

茶餘飯後當然少不了水果

無論零食的花樣怎麼變

但有一樣東西是大家公認的

只要一上場就會立馬進入過年氛圍

年貨-布置篇

除了吃吃喝喝這樣的大事之外

新年氛圍和布置都很重要

有的是約定俗成的習慣

有的是地方特色民俗

這也是買年貨時的重要組成

像是在廣東過年少不了「行花街」

大部分人都會在新年

買上一棵盆栽年桔樹

祈願新年「大吉大利」

各地的朋友則又有他們自己的特色

要想生活過得去

就得頭頂來點紅

戴紅花的 姐姐 都美!

雖然表達的方式不同

但都代表了大家一致的心願

希望各位新年發大財

或許還有很多地方也有這種做法

不論是竹子、柏樹還是甘蔗

都在春節裡寄託了吉祥寓意

看著大家的過年方式

是不是想念起那些過年的時光

想要買上年貨趕快回家團聚了

你們家過年必買的年貨又是什麼呢?

它給你留下了怎樣的春節記憶?

來源:南方都市報

原標題:《過年需要準備什麼?各地春節必備年貨曝光!》

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