上了一天班，下班很多人都喜歡出去擼串喝酒，不過回家總被媳婦或者家長念，這個就是你的「免死金牌」，懂了吧~！
酒多傷身是真的，但是適量飲用是有好處的，我們一起看看。
低糖、低熱量、低脂
首先，發酵後的啤酒中含有大量B族及人體必需的胺基酸、數十種對身體有益的礦物質。比起高糖、高熱量的飲料來講，啤酒是絕佳的飲品。而且啤酒可以治療常見的消化不良、拉肚子等症狀。堅持每天適量喝酒，還能預防腳氣病發作。
啤酒還能治病？
啤酒的主要原料是啤酒花、大麥芽，所以產出的熱量相對高，因此被稱為「液體麵包」。大麥芽是一位中藥材，主治消化不良、積食等。而啤酒花也有利尿、健胃的功能。沒啥胃口吃飯咋辦？來杯啤酒吧，保證讓你胃口大增。
啤酒妙用
蒸魚除腥
喜歡吃清蒸魚的朋友肯定很苦難，清蒸魚做不好就會有很大的土腥味，怎麼辦呢？先用啤酒醃上20分鐘，把魚灌醉，這樣做出來的魚不僅腥味全無，還有螃蟹味兒喔。
牛肉更嫩
炒牛肉的時候，火候拿捏不好，就容易把肉炒老。橡皮筋似的肉，咬都咬不動。其實提前用啤酒醃製一下，就能讓牛肉變得嫩滑。
啤酒燒雞（鴨）
在正常的燉燒過程中，用啤酒代替開水，能讓雞/鴨肉質更鮮美，同時除去本身的腥味。
啤酒蒸飯
啤酒可以蒸米飯？大家可以試試，如果你做的是三人餐，那就加入60ml的啤酒，這樣能把米香味更好的激發出來，切記不可貪多喔。加多了就會有苦味的。
啤酒拌菜
你吃過嗎？將啤酒煮開，將洗乾淨的菜放進去焯一下，酒一沸騰就撈出來，然後倒點糖醋汁。食用起來開胃又有營養。
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