現在大家的生活水平越來越高了，除了日常在家吃飯，越來越多的人都很樂意去外面的餐廳消費。除了各種地區的特色菜，還有異國風味的的印度手抓飯、日本壽司、西方牛排等等可供大家選擇。
如果你去到西餐廳點牛排，服務員一般都會在你點完牛排後，詢問你牛排要幾分熟？跟我們喜歡吃全熟的飲食習慣不同，西方人比較愛吃生口味的牛排，所以他們有各種熟度可以選擇。一般來說，牛排的熟度都是奇數熟度，分為近生牛排，一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排和全熟牛排。
近生牛排就是接近於生肉，牛排的內部是血紅色，這種煮法需要品質極高的牛排，而且接近全生的牛排很多人是接受不了的。
一分熟牛排只有表面是熟的，牛排的核心溫度比人體的體溫稍高了一點，接近50℃。
三分熟的牛排是在國外最受歡迎的熟度，因為這個熟度的牛肉口感比較嫩滑。
五分熟的牛排口感就比較厚重，牛排的溫度大約在63℃左右。
七分熟的牛排基本肉色呈現灰褐色，只有少部分是粉紅色，這個熟度的牛排比較符合我們的飲食習慣，吃起來肉香比較明顯，牛肉有咀嚼感。
全熟的牛肉內部呈現灰褐色，外表是焦糖色。這個熟度的牛排對牛肉的品質和廚師的功夫有很大的考驗，因為這個熟度的牛肉很容易煮柴。
所以大家如果下次去西餐廳吃牛排，服務員問你需要幾分熟，你可以根據自己的飲食習慣點牛排，一般都是七分熟比較為大多數人接受。
牛排的營養價值非常豐富，富含人體所需的蛋白質和血質鐵、維生素以及各種鋅、磷等微量元素。不管是哪個年齡層的人，多吃牛肉對身體都有很多的好處。不僅能增強免疫力，而且牛肉中富含的血質鐵還能補氣和調血。所以我們是非常推薦大家多吃牛肉的。
當然在外面吃牛排，因為租金、人工以及各種原因，一份牛排吃下來人均也要100元左右。但是如果在家裡自己煮，成本就會大大降低。
在這裡我們為大家精挑細選了一款牛主廚的牛排。市面上的牛排質量參差不齊，一般有合成牛排和原切牛排兩種類型的牛排。合成牛排顧名思義就是牛肉加上一些添加劑製成的，一般都是呈現規則的圓形狀，價格也會比較便宜。
原切牛排就是從牛的身上切割下來的肉，一般形狀都是不規則的，而且可以看到牛排上的紋理分明，有肉有筋。
牛主廚的牛排就是原切牛排 ，杜絕各種合成肉。而且是有生產許可證編號的，絕對不是三無產品。也許大家會覺得原切牛排，那一定是很貴吧。的確，食物的成本擺在那裡。但是這次牛主廚做活動，原價436元的原切牛排現在只要219元，我們還給各位粉絲爭取了100元的限量優惠券。
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而且為了讓大家能最快速度的收到牛排，牛主廚在全國各地都建立了貨倉，只要下單，系統會就最近的倉庫發貨。全程順豐冷鏈，最快24小時牛排就能到你手上了！你在機場等不來一艘船，但是你在家可以等到帥氣的順豐小哥送來的牛排。
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