美善品~糯米湯圓和大黃米湯圓(奶牛湯圓,附美粉年夜宴)

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美善品官方認證六星美食顧問刁豔潔

團圓佳節，有美善品助力，全家人可以輕鬆盡享健康美味的團圓大餐。元宵節的傳統食品湯圓，用美善品打磨糯米、揉麵團、研磨黑芝麻和花生做餡料、煮湯圓，所有工作都由美善品完成，省時省力。

美善品TM5或TM6

糯米湯圓麵團（14-16個）

免洗圓糯米200克
水120克竹炭粉
少許大黃米湯圓麵團（14-16個）
免洗大黃米200克水125克可可粉
1/8茶匙

黑芝麻餡料

烤熟的黑芝麻
100克豬油
50克冰糖粉
50克

花生餡料

烤熟的花生去皮100克豬油50克冰糖粉50克

您可以到美善品全球任何一個官方體驗中心了解並體驗，也可以在購買前對顧問的服務和指導進行比較。只要在確定要購買時，通過微信或電話聯繫豔潔，由豔潔指導您在唯一的官方購買渠道下單，就可以成為豔潔的美粉，享受到六星級顧問的專屬一對一服務和指導。

當然，您完全可以不到現場了解和體驗（兩小時體驗只了解基礎功能，學不到更多使用方法。而且豔潔有詳細直播講解），後期更不需要費時間去現場上進階課（食譜豔潔會給您，而且有進階課直播），就可以在家裡輕鬆玩轉美善品。因為六星顧問給您的是「美善品使用寶典」，助您融會貫通，美善品到家就能靈活使用啦~輕鬆實現物超所值。畢竟，我們買美善品就是為了便捷省時噠~

1、無油無水的主鍋裡加入100克單晶冰糖。

2、設置10秒鐘/速度10研磨成冰糖粉。

1、主鍋加入500克切成2cm見方的豬板油（不是肥肉）。

2、蓋上主鍋蓋，不蓋量杯蓋。設置70分鐘/varoma/速度1熬成豬油。

3、用過濾網把豬油過濾出來，留下脂渣。

4、豬油很清澈，不加蓋，室溫晾涼。

5、晾涼後，凝固成雪白的豬油，加蓋密封冷藏保存。

1、烤箱預熱到180度，將花生平鋪在烤盤上，中層烤10分鐘左右。黑芝麻烤8分鐘左右，晾涼。

2、烤好的花生晾涼後放入主鍋內。

3、設置30秒鐘/反轉速度3去皮。

4、將去皮的花生全部倒入蒸鍋中。

5、底部放在一個小盆上。

6、左右晃動，將花生皮篩下去，留下花生仁。

7、花生皮在這裡。

1、將100克烤熟的花生仁放入主鍋內。

2、設置10秒鐘/速度10將花生研磨成花生粉。（可以將100克花生仁和50克單晶冰糖一起打成粉）

3、加入50克豬油和50克冰糖粉。（圖中為黃油，為了實驗豬油和黃油的不同，豔潔用黃油做了一次。煮好的湯圓，黃油流動性沒有豬油好，而且黃油的味道有點重，建議儘量使用豬油做。）

4、設置10秒鐘/速度5混合均勻。

1、將100克烤熟的黑芝麻放入主鍋內。

2、設置10秒鐘/速度10將黑芝麻研磨成芝麻粉（可以將100克黑芝麻和50克單晶冰糖一起打成粉），加入50克豬油和50克冰糖粉。

3、設置10秒/速度5混合均勻。

4、將餡料取出來，放入容器中冷藏變硬。包湯圓時，分成12克左右一個，搓圓使用。

1、免洗圓糯米200克放入主鍋內（可以多打50克，打好後取出，留著幫助湯圓防粘）。

2、主鍋蓋上保鮮膜，加蓋主鍋蓋和量杯蓋，設置3分鐘/速度10打磨成糯米粉。

3、這樣不會粘到主鍋蓋上。

4、糯米粉非常細膩。

6、加入120克水。

7、設置30秒鐘/速度2逐漸到3混合均勻，這時候，如果覺得幹，可以適當加水。開啟揉面模式1分鐘。

8、將糯米麵團取出來。

9、主鍋加入1000克水，開啟衝洗模式的麵團殘留，將主鍋自動清洗乾淨。

10、將糯米麵團分成20克一個，搓圓，蓋保鮮膜防止乾燥。如果想做奶牛湯圓，取一個麵團，加少許竹炭粉揉勻，成為黑色麵團。

11、主鍋加入200克免洗大黃米。

12、主鍋蓋上保鮮膜，加蓋主鍋蓋和量杯蓋，設置3分鐘/速度10打磨成粉。

13、大黃米粉非常細膩。

14、用刮刀棒把米粉刮至主鍋底部。

15、加入125克水，設置30秒鐘/速度2逐漸到3混合均勻，這時候，如果覺得幹，可以適當加水。開啟揉面模式1分鐘。主鍋加入1000克水，開啟衝洗模式的麵團殘留，將主鍋自動清洗乾淨。

16、將大黃米麵團分成20克左右一個的小麵團。可以先稱重總麵團的重量，根據需要製作的湯圓數量，確定每一個小麵團的重量。

17、如果想做奶牛湯圓，用1/8茶匙可可粉混合一個小麵團，做成深棕色。

18、取一個糯米麵團，隨意撕三小塊黑色麵團按在白色麵團上。

19、將麵團拍扁，四周薄中間厚。

20、將湯圓皮翻過來，把花生餡料或黑芝麻餡料放在中間。可以分別用糯米麵團和大黃米麵團包不同餡料，便於區分。

21、用食指和大拇指向上收緊收口後，捏合滾圓。

22、滾上糯米粉，防粘。

23、奶牛湯圓完成啦！

24、依次做好所有的湯圓。

25、將刀頭保護罩固定在刀頭上，加入1500克水。設置20分鐘/varoma/反轉速度小勺煮沸（水開之後，按銀色大圓鈕停止即可）。

26、水煮沸以後，加入湯圓，Nancy一家三口，一次下了12個，每人4個。設置5分鐘/varoma/反轉速度0.5烹煮。如果出現溢鍋，溫度調整到100度。

27、湯圓煮好了，會浮起來的。用漏勺盛出來即可。

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2021年2月10日購買美善品的豔潔第340位美粉，是剛購買美善品半個月的廣州美粉，在春節前最後一天發貨時，買了一臺美善品送給媽媽做新春禮物。感恩相識，感謝信任聰明的美粉選擇最專業的顧問。被認可的感覺真好

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官方商城內可選490元套餐

1、歡迎添加美善品官方認證六星級顧問刁豔潔Nancy的微信（敬請註明：公眾號添加+城市+使用5還是6。添加微信，請坦誠相待並及時回覆信息，屏蔽朋友圈不加好友），免費加入豔潔的美食分享群一起交流學習。對食譜有疑問，歡迎在群內提問。成為豔潔用戶或者非豔潔用戶成功推薦一名親友（老用戶均可獲得10個積分），可以加入用戶專享群，獲取更多用戶專享的製作細節技巧和美善品的使用攻略。

2、豔潔美粉們請及時關注豔潔在用戶專享群內實時分享的食譜和經驗，並分享豔潔1六星顧問的福利。有問題隨時聯繫，一對一解答，就和豔潔在您身邊一樣。

3、無論您在全國或全球哪個城市，如果需要在當地體驗後，再通過豔潔購買，請私信 。豔潔會為您聯繫當地官方認證顧問的免費體驗課。您體驗後，聯繫豔潔下單就可以，即刻享受六星顧問的服務指導，成為六星級美粉。（作為豔潔的用戶，無論您在哪裡，無需花時間上體驗課和進階課，就可以輕鬆玩轉美善品。）

4、歡迎和豔潔提前2-3天預約北京各個體驗中心的體驗課程，老用戶可以參加進階課程。請務必提前預約，否則，您自己直接到店裡，很可能遇不到豔潔。如果偶然路過體驗店，了解後想當場購買，請務必聯繫豔潔下單，否則，您就不是豔潔的用戶啦！

5、可以根據需要的湯圓數量，自行調整食材的重量。煮湯圓的水也要根據湯圓數量增加。

6、如果製作純色的湯圓，就不用做黑色和棕色的糯米麵團了，直接包製湯圓就可以。

7、美善品開始工作時，一定要加蓋主鍋蓋，如未註明不用蓋量杯蓋，一定要加蓋量杯蓋。

8、豔潔的食譜是按照家人喜歡的口味製作的，您可以根據自己的口味改變。「好吃」是很主觀的一個詞語，只要自己覺得好吃，就是最好的食物。希望您學到的是美善品的使用方法和技巧，所以，豔潔儘量把製作過程詳盡地寫出來，這樣無論您在哪裡，看到就能做出來。美善品最好玩的就是創意百變~豔潔希望美粉們通過一個食譜可以變化出多種做法，在我們的美食研究所裡打卡交作業吧！分享和交流會讓我們把美善品用得更好。

9、美善品的唯一銷售渠道是通過官方認證美食顧問在官方商城購買，您在下單連結中看到豔潔（Nancy）的微信頭像就對啦！

如何正確購買美善品

10、豔潔（Nancy）作為「福維克官方商城」小程序的官方主播，帶您了解並學習使用美善品。歡迎長按識別下方的小程序二維碼。

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豔潔的個人直播分為兩個系列——「健康美味輕鬆享」和「一個人的幸福滋味」，歡迎按時觀看直播、一起製作或回看直播，您隨時都可以通過手機等電子設備觀看。國外用戶如果看不到，可直接聯繫豔潔轉發直播回放。

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即使不體驗，有了豔潔（Nancy）的直播視頻、「美善品使用秘籍」、「Nancy用戶專享電子食譜集」和官方50000+食譜的全中文翻譯秘籍，其他國家和城市Nancy的用戶們也都能輕鬆玩轉美善品，盡享無油煙烹飪的健康美味。

豔潔如何指導外地用戶使用美善品