說到薄荷,相信很多小夥伴都不陌生,是很多家中最常見的一種植物,葉片發皺,葉色四季常青,散發著清新的香氣,可以令人心曠神怡。
薄荷真是個好東西,作為觀葉綠植,好看又好養,葉片摸一摸,滿手都是清爽好聞的薄荷香,隨便扯一節莖葉,放在水裡兩天就生根,生根後一定要多曬,曬得越狠,長得越旺盛。
薄荷原產歐洲、地中海沿岸,因為它的根系適應力特別強,所以在世界各地都有廣泛分布,我國南方的小溪邊就有很多,一長一大片,而且一旦紮根後,就能快速蔓延,很難清理乾淨,即使秋冬葉子枯萎了,春天還能再長出來很多!
食用薄荷可以做菜吃,新鮮的薄荷葉摘下來洗乾淨後,切碎炒雞蛋吃特別香;薄荷葉也可以泡水喝,夏天有清熱解暑的功效,水裡加一勺蜂蜜、一片鮮檸檬,就是清爽可口的檸檬薄荷茶,口感非常好,還有清心明目的功效!
薄荷還是一種很受歡迎的配菜和調味品,我們北方平時做菜會習慣放香菜,在雲南等地,飲食習慣放薄荷,但是要注意並不是所有的薄荷都可以食用,有些品種可不能吃的哦~
薄荷的品種非常多,可食用的有十幾種,最常食用的是檸檬薄荷、胡椒薄荷、留蘭香薄荷,其中胡椒薄荷的味道最濃烈,檸檬薄荷味道最好聞,但不一定能買到對版的。
如果被蚊蟲咬到,也可以拿一個薄荷葉揉碎擦在被蚊蟲叮咬的部位,這樣也能緩解緩解痒痒的感覺。而且薄荷裡面含有一種辛辣的物質,如果再在陽臺上養一盆薄荷的話,有一些蚊蟲聞到薄荷的味道就不敢來了,所以說驅蟲作用也不錯哦。
薄荷對環境的適應能力是比較強的,有較強的耐乾旱能力,在北方寒冷的冬天,它的莖和葉子枯萎了,適當控制澆水,停止施肥,來年春暖之後,又能重新恢復生長。在偏南地區常年比較溫暖,它就可以保持一年四季良好的生長狀態,在北方如果冬天溫度在零度以下,枝葉就會枯萎,底部的根系不會凍傷,來年還可以重新長出來。
平常如果想要繁殖盆栽薄荷就更加簡單了,薄荷都是用枝條扦插的方法來培育的,長得較長的枝條就可以進行定期修剪,這樣不僅可以控制它的植株高度,還能促進不斷長出分枝,分枝長多了,薄荷的葉子才會更加旺盛。
每當不好的枝條長到18釐米以上,就可以進行一次修剪,每次剪下來的枝條都可以用扦插繁殖,底部的葉子要去掉。剪下來的每一段枝條大概有9釐米長,可以將薄荷的枝條底部3釐米左右浸泡在水中,使用一些透明的容器進行水培扦插繁殖。
水培的薄荷枝條是特別容易生根的地方,每隔一兩天換水一次,另外注意,保持一定的溫度維持在22度左右,大概5天左右,枝條底部就能長出白色的根系,根系長長了就不用經常換水,等根系生長旺盛就可以將它移栽到土中,培育的成功機率是非常高的。
大家看到薄荷有這麼多優點,而且又好養,是不是躍躍欲試了呢?心動的話,就趕緊行動起來,為自家的陽臺上添一盆吧~