有了這碗湯,從你的全世界路過又何妨.

2021-02-12 遊向藍天的魚

↖全世界90%的人都不會關注的號,被幸運的你找到了。

一碗湯的愛情宣言

雖說深圳一年有300天夏季

氣溫沒下降但身體已經預先告訴我

秋天來了

連著幾天感冒咳嗽

比失戀還讓人難忍

被朋友拖去看《從你的全世界路過》

港真,如果愛像一場重感冒

喝碗熱湯比較有效

誠然對於忙(懶)碌(惰)一族

煲湯奢侈過拍拖

我唯一能做的就是

一煲煲一鍋,一喝喝一周

so boring

況且像我這種說不定下一秒就要出發的自媒體狗

隨時可以喝碗熱湯的心願

直到遇見這家店完美解決

so easy

(按住灰色底色上劃觀看所有文字)

廣東人一年四季離不開老火湯,但秋天是最適合進補的時節。就像在對的時間遇見對的人,此時的湯絕對有從內到外,事半功倍的神奇效果。


我可以貪心地嘗遍所有燉湯,然後告訴你嘴巴喜歡哪款,身體喜歡哪款。

我可以貪婪地擁有所有美味,一周七天,花樣不打烊。

我可以任性地寵愛自己,無論天晴或陰雨,無論你在不在身旁。

一盅好湯,給我的絕對不止舌尖高潮,還有身體的愉悅、精神的歸屬。

在一盅湯的溫度裡,日光蒸騰潮氣,黃昏邂逅迷思,思緒漲了潮……

加一勺午後的陽光,

成就湯色清透金黃,

雞湯鮮嫩低脂,

帶著暖意與正能量。


降血壓、血脂、抗衰老、祛風溼痛風、抗癌,

是辣木的本領,

這樣的清甜好滋味,

至適合中老年人。

如果我是你,

現在就拿起手機定份湯,

送給父母關懷與驚喜。

四物是指:

當歸、川芎、白芍、熟地四味中藥,

自古以來,

四物湯就被稱為女人補氣血的聖品。

常年長期飲用,

活血調經,

氣血充足女人自然年輕好氣色。


四物湯可單獨烹煮,

加了豬展肉便成了帶著煙火氣息的滋補湯品。

愛美的女人,

一道一碗飯就是豐盛的一餐。

既美容養顏又暖身美味,

再也不用為吃喝煩惱。

這碗美味的湯,

竟有藥到病除的神奇功效。

中國的飲食就是如此博大精深,

藥食同源才是最高境界。


原本以為會有奇怪的味道,

誰知一切都平衡的剛剛好,

幾乎不含脂肪的豬展肉,

賦予湯頭若有似無的絲絲醇香,

參之草是從前未識的,

淡淡的清新增添不少層次樂趣。

唇齒間,

喝下去的是美味,

得到的卻是超越味覺的多重作用。

說完了三款清湯,再看看這款濃湯。

濃鬱奶白的湯底,滿滿膠原蛋白的既視感。

每一口都是重回青春的夢……


花膠養胃又養顏,

在廣東被廣泛用來煲湯,

翻滾過時光的花膠將湯底變得細滑濃稠,

滑過嘴唇留下濃濃膠質,

瑤柱則是増鮮好手,

兩者結合,

不用細細介紹,

光是憑想像就可感知無與倫比的滋補與佳味。

這是一家以燉湯而風靡深圳的餐館,湯的種類之多足以令天秤座難堪。餘不一一,食客親自品嘗一定會遇到真愛。

▼ 艾根燉雞

▼ 艾根燉羊胎盤

艾根既艾草根,既可以祛風暖胃、清熱解毒,又可以平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳。

以下省略N種湯……

燉湯好喝,菜也不能少。經典的粵式美食這裡全都有。

▼ 大哥黑叉燒


店家的招牌,食客的必點。

層層疊疊的五花腩,

口感爽脆,

絲毫沒有肥膩感。

微甜醬香,

一不小心就吃下整盤。

▼ 碌 鵝


整隻製作,肉爛入味,

是東莞、順德等地的傳統名菜。

▼ 燕麥野米燉遼參


遼參浸於金湯中,

不僅賣相絕佳,

軟糯而濃鬱的口感,

吃上一口便難以忘記。

這麼多好湯與美食,並非一定要到店才能享用,福田、羅湖、南山甚至寶安均可送湯上門。

一盅好湯等你回家,

想到這裡,

還有什麼世俗煩惱不能忘記呢?

高大膳

地址:深圳市車公廟創建大廈一樓

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