在六大茶類中,紅茶是最具包容性的,搭配牛奶、蜂蜜、檸檬、玫瑰花等東西來調飲,可以調配出不同的口味,隨習茶君一起來看看吧,總有一款適合你!
1. 牛奶
牛奶是紅茶的靈魂伴侶,這毋庸置疑的是,新鮮牛奶加熱再倒入熱紅茶中,做成奶茶,是幾百年都不過時的飲品。
2. 蜂蜜
蜂蜜紅茶搭配冰鎮飲用,是炎炎夏日的最愛。因為蜂蜜遇熱會變酸,所以紅茶放涼後再調入蜂蜜,非常適合熱的天氣。
3. 生薑
生薑紅茶的搭配不僅養生暖身,而且還可消脂減肥。最好是用生薑與紅茶共煮,更能發揮其作用,如果怕口味太辣,可以適當加一些紅糖來調劑。
4. 檸檬
檸檬紅茶冷熱皆宜,夏天有冰涼的滋味,秋冬是帶絲清爽的暖意。檸檬洗淨後直接切片泡入紅茶中,也可直接在紅茶中兌入檸檬汁(可根據自己的口味愛好決定檸檬的量)。如果怕苦味的,可以削去檸檬皮後再使用。
5. 烈酒
在寒冷的東歐和中歐國家,人們習慣在熱紅茶中加入烈酒,比如波蘭特產一款加蜂蜜的伏特加,是家家必備的良品,有家人受寒感冒,可以在熱紅茶中加一小勺,可以協助散走體內的寒氣,也省了去醫院的煩惱。
6. 果醬
加入果醬紅茶的口味變得甜甜的,更有水果的清香。這種紅茶品飲方式是最受俄羅斯人的歡迎。
7. 西點
紅茶的飲法多樣,搭配紅茶的點心一樣豐富多彩,可以是中式點心,一樣可以用西式點心來搭配下午茶。一杯紅茶,一塊甜美的蛋糕,立馬開啟優雅的下午茶時光。