固體飲料、壓片糖果將嚴查,行業短期受影響,但將加速規範

2021-01-11 母嬰時代

近幾年,市場上多款特殊配方粉產品疑似有「打擦邊球」現象。廠家為了誘導消費者以為這類固體飲料產品針對的人群是特殊體質的嬰幼兒,手段層出不窮。

母嬰市場很脆弱,需要每一個人去維護。企業要想走得更遠,必須嚴守道德底線,從公眾的利益出發,專注產品本質。此外,政府、市場還需嚴格管控,嚴厲打擊這些「擦邊球」企業。

01

發布專項整治通知

近日,國家市場監管總局發布關於開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治的通知。

通知顯示,為了嚴厲打擊固體飲料、壓片糖果、代用茶等特殊形態或包裝形式的食品非法添加、虛假宣傳、違規銷售等違法違規行為,市場監管總局決定開展專項整治工作。

此次專項整治對象為:企業名稱中含有「生物」「科技」「醫藥」「營養」等字樣的,獲證類別為飲料、糖果、果凍、代用茶、茶製品、其他酒、蜜餞、水果製品、水產製品和其他食品的食品生產者及委託生產者。

此外,還有母嬰店、醫院及其附近的食品銷售單位、相關食品生產者直銷網點、線上銷售渠道以及面向老年、病弱群體的「保健」類店鋪等食品經營者。

根據通知顯示,超範圍經營,明示或暗示疾病預防、治療保健,虛假宣傳,通過會銷等方式非法營銷食品,將普通食品與特殊食品進行混放銷售或冒充特殊食品銷售等違規銷售行為將被整治。

02

短期內會受影響

母嬰行業有許多產品屬於固體飲料,比如一些乳鐵蛋白粉、益生菌粉等,而維生素和益生菌、鈣鐵鋅等通常會做成壓片糖果,這些產品大多都會在母嬰店銷售。

固體飲料是用食品原輔料、食品添加劑等加工製成的粉末狀、顆粒狀和塊狀,供衝調或衝泡飲用的普通食品。其分為蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和烘焙型固體飲料。

目前國家出臺的固體飲料的標準文件是《GB/T29602-2013固體飲料》,其中規定:固體飲料(品),指用食品原輔料、食品添加劑等加工製成的粉末狀、顆粒狀和塊狀,供衝調或衝泡飲用的固態製品。

固體飲料產品本身並沒有問題,其他的固體飲料形態的產品,比如:營養補充劑、鈣鐵鋅硒劑、營養強化劑、益生菌粉劑,按照國家標準生產、宣傳和銷售,也都是合規的。

不過,固體飲料雖然是食品,但只是輔助食品,不能為特殊醫學狀況人群提供提供營養支持,更不能長期當主食來食用。近期出現的無良商家將固體飲料冒充特醫奶粉在母嬰店進行銷售的行為,其實在業內並不新鮮,類似的行為已被多次曝光。

短期內來看,母嬰店內這些產品銷售可能會受到影響,但影響不大。固體飲料冒充特配粉,主要還是因為銷售人員的誤導和終端消費者的盲目跟風。

一位不願透露姓名的業內人士告訴《母嬰時代》,影響肯定有,消費者對於行業的信心以及行業公信力會受到一定影響,雖然最近假冒特醫奶粉的事件發生對行業來說不是好事情,但整體來說影響有限。

他也指出,行業沒有事件的影響,在行業規範方面沒那麼快,若有事件影響,只會加速對行業的整合和規範。

03

行業逐漸規範

隨著監管政策的不斷完善,行業的發展也愈加規範,消費者在選購產品時也能更加放心。此前,這些產品主要是由導購推薦來完成購買,消費者主動購買的不多,消費者認知度不高。

其實,我國的食品安全還是相當嚴格的,特別是嬰幼兒配方乳粉的監管,而配方奶粉、特配粉、調製乳粉、固體飲料也有明確區分,但不可否認的是,有部分母嬰從業人員和消費者對這方面的知識還是有所欠缺。

相信這次事件之後,涉足營養品、零輔食、固體飲料的廠家都會引以為戒,監管部門也會吸取教訓,更加重視產品的監管,這樣行業也有更好的發展。

目前消費者對營養品的認知度不高,提醒廣大消費者購買時要看清楚產品標籤標識內容,注意區分固體飲料、嬰幼兒配方乳粉和特殊醫學用途配方食品。

特別要注意,固體飲料不能為特殊醫學狀況人群提供營養支持,如果用固體飲料替代特殊醫學用途配方食品長期食用,會對身體健康造成危害。

近幾年,輔零食、營養品行業在迅速崛起的同時,也經歷著發展和淘汰,隨著監管日趨嚴格,行業會更加規範,這意味著目前市場上的一些銷售亂象很快將被終結。

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