什麼是最酸的水果,對於不愛吃酸的人來說,聽到酸字,就開始倒牙,嘴裡不自覺地開始咽口水,炎炎夏日,我常給家人準備水果,香甜多汁的西瓜,軟糯的香蕉,紅彤彤的大蘋果,都是家人的最愛,個人比較能吃酸,吃酸的水果能解渴,提神醒腦,對牙齒、舌頭和神經,都有一定的挑戰程度,一口咬下去,讓人齜牙咧嘴。
「望梅止渴」,這是小學課本上的,意思是梅子酸,只要想起就會流口水,因而止渴,酸味水果含有鞣酸、有機酸、纖維素等物質,能刺激消化液分泌,加速腸胃蠕動,能達到開胃的效果,記憶中的童年,就喜歡喝醋,那種酸中帶甜的感覺太棒了,那時候是用啤酒瓶灌裝,從超市走到家,能喝掉三分之一,愛好吃醋的都懂。
山楂
關於山楂的零食有很多,大部分都裹了白砂糖,根本吃不出酸味,正宗的山楂片可沒那麼甜,它酸著呢,集市上常見的冰糖葫蘆,美美的一大串你能吃下,如果把山楂單獨拿出來,估計牙齒要酸倒了,很多人接受不了,只要聽到山楂,就會不自覺的流口水,其實山楂的營養不低,酸中帶甜,健脾開胃,你喜歡吃山楂嗎?
青葡萄
青葡萄的酸,無人能及,幾乎沒有一點甜味,從我了解青葡萄以來,沒見過有人能連吃3個,就連動物都不敢吃一口,我能勉強吃下一個,但牙齒難受得要命,因為青葡萄受到土壤、光照、環境的影響,有酸也有甜,在購買時一定要先嘗後買,避免「踩雷」。
檸檬
檸檬酸味濃烈,只要嘗上一口,大多數人都會拜倒在它的酸味之下,生活中很少有人敢吃,大都拿來泡水,還必須配有蜂蜜,可見它的酸味,很少有人能接受,酸的牙都軟了,想起來就口水直冒,猶如醍醐灌頂,檸檬是真正的「酸味之王」。
楊梅
楊梅有酸有甜,如果運氣不夠好,碰到酸梅,絕對能讓你體驗一下酸與苦的滋味,吃完酸梅後,沒有一個表情不誇張的,趕緊吞個棒棒糖,化解一下。
獼猴桃
吃完獼猴桃,牙齒就像在過電,它的酸是無法比擬的,嚴重時牙齦都腫了,就連我這愛喝醋的人,都忍受不了獼猴桃的酸味,正常成熟的果實略酸,但是從南運到北,需要一定的時間,必須提前採摘,很多人買回家後,應當放上2-3天,如果沒這個耐心,還是別買了。
青李子
不成熟的時候,沒人敢輕易嘗試,它的酸味能讓你懷疑人生,咬上一口酸酸的青李子,能讓人瞬間清醒,喚起了兒時的許多樂趣,那時候來不及等它成熟,摘了就吃,結果晚上牙齒連豆腐都咬不動了。
如果是過於酸的水果,還是建議少吃,對牙齒沒有一點好處,它會腐蝕牙齦,讓你的牙齒失去感覺,還記得樹上的青蘋果嗎?小時候沒熟的時候,我摘來連吃了三個,結果整個牙齒都不好了,連豆腐都咬不動,整個牙齒都廢了,吃時可沒感覺出來,從那以後,只要碰見酸水果,要麼不吃,要麼控制食用量。
以上6種酸性水果,只有山楂我敢碰,其他的想都不敢,你最受不了哪一種水果呢?