從早吃到晚!香到舔屏!寶藏國產美食紀錄片又要上新啦!網友:多謝款待

2020-12-12 錢江晚報

上周,吃貨大咖陳曉卿導演的《風味人間》推出了第二季——

高「甜」風暴來襲(詳情戳這裡)。網友們紛紛驚呼「還戒什麼糖?」

用風味主創的話說,"穿越四季,跨越山海,尋找風味的旅行",是《風味人間》的主題。到第2季,尋味之旅的腳步更擴至25個國家和地區,搜集到300餘種食物。

明晚9:20,第二集又要來了,這一集的說的是——螃蟹。

美國「蟹肉至上」VS中國 「重鮮知味」

美國人怕麻煩,喜歡直接了當,所以他們處理螃蟹的方式是把肉掏出來,因為看重蟹肉,所以他們更喜歡公蟹,個大肉多。中國人不同,雖然也喜歡蟹肉,但我們更推崇蟹獨特的鮮味,特別重視膏黃……

你準備好流口水了嗎?

這個五一假期,我是不打算浪了,宅家睡到自然醒,吃飽喝足刷刷劇也挺好的。

吃貨編輯部特地準備了幾部寶藏美食記錄片 ,陪伴你從早吃到晚,從南吃到北,要知道,咱們祖國的每一座高山每一條河,好吃的東西可真是太多了!

早餐中國:只要早起你就能找到家鄉

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從杭州的生煎包到重慶小面再到四川肥腸柳州螺螄粉新疆烤包子……《早餐中國》兩季已經介紹了中國70+種早飯。一集五分鐘,一早上就能刷個10集不帶停,吃貨們都覺得就算拍個100集也是完全不夠不夠!

比起《風味》的「大製作」,《早餐中國》要接地氣兒不少,就連配的字體都生活又可愛。攤位前的老顧客,從老人到小孩統統吃得不顧形象……對著這「碗碗見底」的早餐吃播,難怪有人說,看完立馬就想從床上跳起來買早飯!

老廣的味道:說不盡的廣東美食

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從2016年起,《老廣的味道》開始帶著大家一起廣東這片美食迷宮。從「蠔」氣十足的廣東熱門宵夜,到讓整座城市都變牛奶味的順德甜品.……廣府、客家、潮汕、順德……廣東各地菜系都一網打盡!有些甚至連老廣都從來沒聽過吃過!

川味:連旁白也特別地道的四川美食

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《川味》是由川籍導演彬歌執導的美食紀錄片,從2012年開始拍攝,第一季的時候拿了個無敵兔就出去拍了,想不到口碑爆棚。

第三季僅調研就用了一年,整個拍攝製作歷時一年半,從高原峽谷,到盆地竹海,去的地方是第一季第二季的總和。還引入了四川話配音,讓大家更能「聲臨其境」感受四川美食的魅力,據說,網友發彈幕也恨不得用四川話。

沸騰吧火鍋:陳曉卿監製的又一力作

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沸騰吧火鍋是陳曉卿監製的又一力作,每集15分鐘左右,時間很短,卻融匯了一個地方的火鍋文化。

這部片裡的火鍋縱貫中國南北各地,從潮汕火鍋到重慶火鍋,東北酸菜白肉火鍋,雲南野生菌火鍋,北京銅鍋涮肉,貴州牛癟火鍋,四川高縣土火鍋,海南糟粕醋火鍋...打破你對火鍋僅有的印象。

每種火鍋,都有它獨特的韻味。據說,能在夜裡觀看這部片的人都可被稱為「勇士」,一個個滴著油珠的誘人鏡頭,會讓你的胃忍不住翻滾,口水在唇齒之間打轉……

人生一串:國產首部燒烤紀錄片

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燒烤是屬於成年人的夏日童話,當人們開始穿起短袖,空氣中瀰漫著小龍蝦的鮮香和串串的麻辣,夏天就算是開始了。

在人生一串裡,燃起「七葷八素口腹之慾」的燒烤是永遠主角,老闆或平淡或傳奇的故事增加火候,食客們放肆擼串的吃相就是最後一把賦予靈魂的孜然。

水果傳:顯微鏡下的水果紀錄片

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《水果傳》第一季全網播放量兩月就破億!第二季裝備全面升級,全片使用4K超清設備拍攝,通過微距和高速攝影,水果汁水四溢的炸裂美感,更淋漓盡致地呈現。

拍攝版圖也隆重升級,不僅踏遍了亞洲、歐洲、澳洲,更首次到達了巴西神秘雨林部落,和位於波札那與肯亞的非洲土著部落。

還全新加入了動畫段落,用水果為第一人稱講述自己的故事,有趣到快忘了自己看的是一部記錄片……

好了,你的小視頻收藏夾更新好了嗎

最後想說,五一哪怕不能到處浪,記得要好好吃飯呀!你還看過哪些神仙下飯劇,也記得留言區推薦給我們

相關焦點

  • 「多謝款待」(又篇)
    ,蓋上桶蓋,壓上重物,放上一天之後就可以食用啦。「太好吃啦」最後,我想說,《多謝款待》是一個關於吃貨兼廚神的芽以子一生的故事,是一個洋溢著美食香味的故事,還是一個充滿歡樂和淚水的故事。它吸引我的不僅是豐富多樣、給人帶來視覺盛宴的美食「特寫」,還有令我有頗多感觸的畫面和領悟。「我跟悠太郎約好了,一年365天,一日三餐,都要讓他吃好」——這句話讓我印象很深刻,認為是比任何告白都要有分量的話語。作為一名普普通通的家庭主婦,她無法幫助丈夫解決有關建築工作上遇到的困難,但是她一直都在設法讓丈夫的三餐豐富美味,每天不重樣。
  • 多謝款待之母親的廚房身影
    就好像《多謝款待》劇中的芽衣子一樣,可以做出一桌菜,張羅甜食點心或年節料理,讓家人開心,讓家庭得到互相扶持的勇氣,每日每餐都要想辦法變出新花樣,剩菜剩飯就自己揀來吃,關於吃食的規矩,一直以來,都不容挑戰,也不打算妥協。
  • 多謝款待,《人生一串》第二季今夏見
    和大多美食類紀錄片不同,《人生一串》聚焦的是中國最真實的「燒烤江湖」,有市井間的生活姿態,也有小人物的吃喝日常,滋滋作響的誘人畫面,配上江湖氣息的旁白文案,撩得人五感滿足。「真香」背後,是導演團隊花費1年時間,行走2萬公裡,在全國30個省份,走訪500家燒烤攤,找到的最地道的燒烤生態。在說完「有緣來年再見」不久後,導演團隊便開始操辦第二季了。
  • 吃還用教嗎?這些高分美食紀錄片免費教你怎麼吃~
    周六愉快呀我的小夥伴們~又到單獨恰飯沒滋沒味周末啦大家是不是和我一樣吃飯也有要儀式感恰飯五分鐘,找劇兩小時>這頓飯飯好不好吃,要看視頻下不下飯別擔心,今天三尋就來給大家推薦幾部超級下飯香噴噴的國產美食紀錄片~保證你們看完千言萬語只剩下一句多謝款待!
  • 平價美食大搜羅!從早吃到晚!
    本文轉載自【微信公眾號:佛山吃喝玩樂蒲,ID:pu0757】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫桂城美食清單電臺巷火鍋電臺巷又出新品啦!現切脆肉鯇 肉質緊緻爽脆的脆肉鯇,下在金湯鍋裡,魚片一捲曲就可以吃,鮮嫩爽脆,再喝上一口金湯,持續享受~瑞雪肥牛油花均勻的瑞雪肥牛,肥瘦相間,放入紅湯裡涮,好吃到頻頻點頭…
  • 今天,多謝款待~!
    |木耳裙邊|火龍果酸奶你有沒有坐著坐著突然就想吃什麼東西的時候?叫做秋刀魚的魚,總覺得只能在秋天吃。不過的確秋天是它的生產季節,會有肥厚的肉和籽。今天,我很想吃它,做成番茄辣燒口味,酸酸辣辣很下飯。紫薯飯是我在家經常做的一種雜糧飯,不僅味道香甜軟糯,而且非常適合我這種顏控裝13····其實,想讓便當變得豐富和美貌,其實一點都不難,即食小菜就是讓它豐富起來的小撇步!
  • 帥到想舔屏,小心飆鼻血
    導語今天來介紹一位,顏值高,大長腿,會穿搭,帥到讓小編想舔屏的帥窩,他就是時尚博主 Adam Gallagher。還有他介麼帥,姑娘你會不會舔屏?HOLD住你的鼻血可好???男神是個吃貨有一句話是這麼說來著,唯有愛和美食不容辜負,Adam Gallagher應該是深諳此道,所以他經常做的事,就是對著各種美食,拍拍拍……拍的相當不錯,讓人很有食慾呢!
  • 長春6處人氣美食城,數十種美味從早吃到晚!
    答案很簡單,那就是美食匯聚的美食城在這裡,酸的辣的甜的臭的各種味蕾需求統統可以滿足今天盤點長春6處人氣美食城從早吃到晚!品臭坊臭豆腐,姑蘇豆腐串,老八路鍋盔店都是每次來都要光顧的,從烤串,烤冷麵,酸辣粉,到披薩,蛋撻,水果撈,來自天南地北的特色美食匯聚於此,恨不得每一種都品嘗一遍。
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    舔屏預警! 復市後的開封鼓樓夜市漸漸地又恢復了往日的熱鬧,當花燈璀璨的時候,鼓樓廣場就到了飄香的時刻。
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  • 南京人從早排到晚,都要吃的早餐店
    在南京,王府大街一路上全部都是美食,各種各樣的網紅店常常是城頭變幻大王旗,一間店面半年內可以幾易其主,但是芳婆糕團店卻像是藏進了時間與空間的褶皺裡,任憑歲月的流逝,周遭的興衰,均淡然處之,她不僅是一座南京城的早餐記憶,她更是一帶南京人的童年味道,無論何時,這裡永遠擠滿排隊等待的人群
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  • 舉杯對飲,多謝款待
    從遠及近,遵從自己的內心,去尋找此刻季節中萬物與情緒的連結點,它是在蔥蘢的草叢中,還是刻在具有年代感的車輪上? 尤其到夜幕降臨,伴隨著陣陣涼風,說不出的愜意暢快...
  • 上拼多多買「風味人間」?美食紀錄片開始「玩」營銷了
    這也是《風味人間2》在商業價值方面的新賦能,即用戶能夠通過紀錄片中的片尾廣告和電商平臺專區,跳轉至拼多多中的風味專題購買紀錄片中的相關食材。回顧紀錄片市場,從早期的獨家冠名,到試水內容植入,再到如今各類消費品依靠線上IP擴展、線下聯名互動的形式湧入,紀錄片試圖通過各種形式拓展商業價值,尤其集中在美食紀錄片這一類別。今年,品牌儼然有了更多新玩法。
  • 從《舌尖上的中國》到《風味人間》,美食紀錄片能否拓展出更廣闊的...
    從《舌尖上的中國》到《風味人間》第二季,這些年中國的美食紀錄片經歷了怎樣的變化?在「舌尖體」之外,美食紀錄片又是否能拓展出更廣闊的表達空間? 而在第二季中,技術的運用更加精進,超微觀攝影、顯微攝影等新方式呈現的畫面已是屢屢可見。 在技術層面之外,《風味人間》更重要的變化在於其主題架構上採用了一種更加「世界主義」的視角,通過與國際團隊合作,拍攝範圍從中國拓展到了全球各地。
  • 臺南美食之旅 從早吃到晚讓你讚不絕口
    我愛食魚,所以更要去得早,就能吃到新鮮量少的白灼魚腸。店家已營業一甲子,憑著這簡單用心的好味道,相信會永續下去。  ·地址:公園南路169號  阿明豬心  食美味前先考耐心  保安路夜市,食店鱗次櫛比熱鬧不已,這家小店永遠是人龍陣仗最長的一家。
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    最主要的一個原因就是,汕頭好吃的東西太多啦。不管是小吃、還是正餐、抑或宵夜,可以說是很難踩到雷。單單城市中一條看起來平平無奇的馬路,就能逛吃一天,讓人心滿意足。說的就是汕頭的長平路。這條馬路只有2.3公裡長,算是城市中比較重要的道路,早晚高峰可謂車流洶湧。但如果去汕頭旅遊,認真做一下攻略的話,就會發現懂吃的老饕們推薦的小店,都在這條街附近,真的可以從早吃到晚。
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    豆瓣評分最高的10部國產美食紀錄片,吃貨:都是下飯神劇!俗話說「民以食為天」,中國人對飲食是非常講究的,而且中國的飲食文化歷史悠久,在漫長的過程中形成了著名的八大菜系。今天小編給大家分享10部豆瓣評分最高的國產美食紀錄片,這幾部美食紀錄片也是小編非常喜歡的,甚至有吃貨看過後說,這些紀錄片都是下飯神劇,如果你是一個吃貨,一定不要錯過哦!
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    放入預熱到200度的烤箱,先烤10分鐘,然後取出翻面,刷上一層醃魚的醬汁,再撒上適量的白芝麻繼續烤制10分鐘即可;3、享用吧~~小貼士:這是一道超級簡單的烤箱菜,非常適合夏天來操作,沒有油煙的煩惱。如果家裡沒有烤箱的話,可以用鍋子放一點油,把醃好的魚肉煎香煎透也一樣美味。
  • 新遊 美到舔屏的絕對領域 《戰鬥吧劍靈》玩壞Social平臺
    本次不刪檔不限號測試期間,《戰鬥吧劍靈》作為一款「美到舔屏」的手遊,藉助搞笑幽默的小米5顏值打分實驗,魔性十足的翻唱、「扭舔泡」教學視頻,實現在Social平臺上有關美到舔屏的病毒傳播。今天就來盤點一下那些被玩壞的舔屏趣聞。