海上生明月，天涯共此時。一年一度的中秋又要來臨了，對於中秋節，人們想到最多的就是賞月吃月餅，但月餅好吃，也要有節制，中秋養生保健還得留意這些。
中秋吃月餅要注意什麼
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月餅要多吃新鮮的
月餅花色品種繁多,不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少,選購喜歡吃的幾種月餅,各切成幾份,同時分食,就可以品嘗到多種風味。
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吃月餅應泡杯熱茶
熱茶一則可以止渴,二則能去除異味、解油膩、助消化。普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯的選擇。不喝茶的話白開水也好,但一定要是溫熱的,喝冷飲可能會導致腹瀉。
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吃月餅應適量
月餅中含有較多的油脂、蔗糖,不宜過量食用,特別是老人、兒童、腸胃功能不適者。
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吃月餅應先鹹後甜
月餅一般是鹹、甜兩種,如鹹甜月餅同食,應先吃鹹的,後吃甜的;如果備有鮮、鹹、甜、辣等不同風味的月餅,應按鮮、鹹、甜、辣的順序吃,才能把月餅的味道品嘗出來。
吃月餅這樣搭配更健康
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月餅＋果醋飲料
吃月餅時可以喝點醋飲品來幫助消化、解油膩。醋飲料中的醋可以調解血液的酸鹼平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積、預防動脈硬化等功效。
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月餅＋清茶
「一口月餅一口茶」，有助於消化，又增添雅興。茶可促進消化道分解月餅裡的油，減少「積食」。而吃什麼餡兒的月餅配什麼樣的茶，也是另有講究。例如，棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝薄荷茶或者綠茶；蛋黃酥、五仁餡的月餅則搭配普洱茶、菊普茶更為相宜；豆沙、冰沙餡的月餅和烏龍茶則是絕配。
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月餅＋酸梅湯
家庭也可以自制一些酸梅湯，有解油膩的功效，可以消除高油脂帶來的負面影響。比起茶或可樂來說，同為中國傳統飲食的酸梅湯配月餅更可謂是最佳拍檔。山楂和烏梅能發揮解油膩、降血脂的保健功效，同時酸梅湯中的陳皮也能起到阻止人體內多餘糖分轉化為脂肪的作用。
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月餅＋花草茶
選擇一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等，在淡花香的調和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。
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月餅+薑茶
中秋剛好在盛夏過去之後的日子，百日姜正好是端午晾曬中秋取下，與普通生薑相比，其功效可要強得好幾倍，吃完月餅喝點百日姜製作的薑茶，解膩的同時，也可溫脾養胃，緩解夏日裡落下的脾胃虛寒問題。
中秋吃月餅的禁忌人群
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膽囊炎、膽結石患者
膽囊炎、膽結石患者多吃了月餅會引起疾病的發作。而且如果吃了過多的月餅可能會產生急性胰腺炎,發病急,甚至可能導致短期內死亡。
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高血壓、高血脂、冠心病患者
患有高血壓、高血脂等病的患者一定不能多吃月餅,否則會因為月餅中的糖分和豐富的油脂增加血液的濃度,導致心臟嚴重缺血,嚴重可能會誘發心肌梗塞。
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腎炎患者
腎炎患者不能吃鹹食,而如果吃了鹹月餅,會感到口乾舌燥,然後就會多喝水,導致腎臟負擔加重,腎性高血壓加重,出現水腫。
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糖尿病患者
月餅含糖量高,糖尿病患者吃多了會導致血糖急劇上升,使病情加重。
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肥胖者
月餅本為高油、高糖、高脂肪的食物,肥胖者真的不可多食。
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嬰幼兒
嬰幼兒消化系統發育不夠健全,消化器官十分嬌嫩和脆弱,難以承受像月餅這種大量高糖、高脂肪的食品。一般,三歲以下的幼兒是不建議吃月餅的。
中秋
吃月餅是我國流傳已久的傳統風俗。月餅內餡雖然有蓮子、綠豆、棗泥、核桃、杏仁等具保健功能的食材，但由於加入了大量的糖與油，已從健康的食品搖身變為「三高」食品，即高油、高糖、高脂肪，多吃不但會使血糖、血脂增高，還不利於胃腸健康。
月餅甜甜的味道很受孩子的喜愛，但是寶寶到底可以吃月餅嗎？吃多少合適呢？
3歲以下寶寶最好別吃月餅
小寶寶腸胃功能發育不完善，消化功能弱，像月餅這樣高熱量，不容易消化的食物還是儘量不要吃為好。
3歲以上的寶寶，腸胃稍微成熟一點了，可以適當吃一點，但也切勿過量。
寶寶吃月餅的注意事項
1.寶寶每次最多吃月餅的1/4
三歲以上的寶寶每次最多也只能吃1/4個，因為孩子吃月餅過多會引起胃腸負擔加重，胃腸不適脹悶，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。同時，應減少當天的主食及油脂的攝入量，以平衡寶寶一天的飲食。
2.月餅最好放在上午吃
月餅的油大、熱量高，白天有體力活動能促進體內能量的消耗，同時促進胃腸道蠕動，增加消化液的分泌，吃了月餅需要減少其他主食的攝入，更有利於食物的消化。所以，吃月餅最好安排在上午或者中午，不要晚上給寶寶吃月餅。
3.勿給寶寶配汽水、果汁或濃茶
2-4歲的寶寶咽喉防禦功能尚不健全，最容易發生異物阻塞呼吸道。因此，吃月餅時，家長應將月餅切成小塊，最好給寶寶準備一杯水，一邊吃一邊喝水。
但是汽水、果汁含大量的糖分和熱量，和月餅搭配無疑是「火上加油」，而濃茶中含的咖啡因是一種很強的興奮劑，對幼兒的神經中樞危害極大，所以也千萬不要給寶寶吃！
在吃月餅時可給寶寶配一些清淡的飲品如開水、山楂水等可以消脂解膩。還可食用味酸、富含維生素C的水果，如奇異果、番石榴、橙子等等，加強寶寶對脂肪的吸收代謝。
三高人群應該怎樣健康吃月餅？
患有肥胖症、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病的人，尤其不適合吃月餅，只能以少量為宜。因為吃月餅過量時，容易引起疾病發作，月餅中的糖、脂會增加血液的黏度，加重心臟缺血程度，誘發心肌梗死。
那麼，三高人群應該怎麼健康吃月餅呢？
1.吃月餅搭綠茶
大部分月餅大部分月餅糖分高而甜膩。所以在品嘗月餅同時不妨泡上一壺茶一同品味，不僅能消食解膩，茶水當中含有的茶多酚對斑狀增生有抑制作用，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
對於由於高血壓高血脂引起的動脈粥樣化斑塊等心血管疾病有所幫助。需要注意的是有胃部不適的不宜過多喝茶，以免引起不適。
2.找適當的時間吃月餅
如果早上醒來空腹吃月餅，刺激消化加大高血脂患者對能量的吸收。所以，應飯後一段時間，半空腹狀態下將月餅分切進食，且不宜多吃，一次以四分一個月餅就好，以免帶來身體不適。
不僅早起不適合吃月餅，太晚也不適合。患有心腦血管疾病的人群，臨睡前吃含高膽固醇的蛋黃月餅，會增加半夜突發心腦血管疾病的風險。
3.無糖月餅可適當食用
高血脂病人每天不能進食含膽固醇超過200毫克的食物，但月餅裡的一個蛋黃的膽固醇含量就達250—300毫克。專家提醒，月餅含有大量的蔗糖，不論哪一種類型的高血脂患者，不宜吃月餅。
無糖月餅可適當食用，但也不能多吃。因為代糖月餅雖然使用木糖醇等低糖代替普通的蔗糖製作，但還含有澱粉和蛋黃等高脂含量的物質，這些對高血脂病人的病情也是會有所影響的。
4.挑選適合的月餅
買月餅的時候留心看下包裝上的配料表，挑選一些月餅裡有沒有添加過多的糖和油脂的月餅購買。需要注意的的是，一些打著健康無糖的水果月餅、五仁月餅，實質上熱量很高，所以患者們要慎重挑選。
月餅挑選小tips
月餅從健康的角度來說可分為五大類：
1.高脂肪月餅
代表：蓮蓉月餅、蛋黃月餅。
心血管、高血壓、高血脂、冠心病、肝膽病、膽結石、膽囊炎、胰腺炎的人不宜吃。
2.高糖月餅
代表：伍仁月餅、豆沙月餅。
含有大量蔗糖，患有齲齒的人吃了可能會引發牙髓炎。
3.無糖月餅
代表：無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅。
糖尿病人也要慎吃。
4.高熱能月餅
代表：冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅。
「三高」和肥胖人群慎吃。
5.果蔬月餅
代表：南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、茶蓉月餅、抹茶月餅。
糖分高，糖尿病人慎吃。
月餅太多吃不完怎麼辦？
月餅短時間內放置應該是沒有問題，如果家中月餅實在多，不妨在燒湯、炒菜的時候，放上一點，或者每天午後切上一小塊，喝杯熱茶，當做飯後甜點，讓月餅發揮更大的價值，切不可食用過多，不然只會對身體造成更大的傷害。
但願人長久
千裡共嬋娟
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