有了這臺烤箱,小白也能享受烘焙的幸福感

2021-02-16 西集全球購

「叮」~ 

早餐自己做好了 

烤箱食物大概是「既偷懶又好吃」的料理秘訣,把食物鋪進烤盤,不用多花心思就可以坐等享用了。

在此期間,你可以完成早間的洗漱和穿戴,幾分鐘後,只管有條不紊不慌不忙地坐下來享用今日早餐。🍴

最重要的是,用烤箱做早餐,不僅方便又美味,還避免了一大早就與油煙打交道。

可以用清爽的儀態,開始元氣滿滿的一天啦!🌞

不同於用爐具做飯,一臺烤箱,可以把下廚的步驟最簡單化。

不需要五花八門的廚具,也不用放太多調料,烤制時還能最大程度解放雙手 👐做出來的食物好吃、少油,還很方便省時。

ins:keiyamazaki

在麵包上放上起司蔬菜,即可獲得一人食披薩。

麵粉+雞蛋混合酸奶,打好麵糊就能直接進烤箱烘出鬆軟的鬆餅。

雞蛋裡加入奶酪,一大早就能被爆漿芝士蛋的滿足溢出幸福感 ……

烤雞翅、烤魚,只要調料醃一下就可以放進烤箱,簡單。

肉類烤的金黃脆嫩,哪怕不會做飯,也能做好這樣的「硬菜」。

生活的幸福感,其實一臺烤箱就可以做到。

要說適合家庭日常使用,小西要推薦這款柏翠PE5040。

從容量、控溫、操作、外觀,都不止步於夠用。👍

一家三四口,時不時請朋友來小聚,那一定不要買小烤箱。

偶爾做一些小點心給朋友分享,烤箱太小一小時只能做一爐,想多烤幾爐,還得重新做。

太費時間了,特別影響烘焙的樂趣。🚫

而這款柏翠,各種菜式都能完成,烤整雞、烤魚、大戚風……都沒問題!

做餐包餅乾,一次也能烤一大盤。✅

烘焙的溫控,就像中餐的火候一樣重要。最好你設多少溫度,實際就是多少溫度。

很多烤箱實際溫度,與我們設定的溫度相差很多,這就會導致明明按照食譜做,不是焦了就是不熟 ……

而這款柏翠烤箱非常人性化的一點,就是它的控溫旋鈕上,附加了溫度的電子顯示屏!

這樣一來既有便捷操作,又可以進行精準溫控,哪怕是烘烤過程中也可以隨時調整溫度。

溫度控制特別精準,它用了最先進的電子控溫技術,烘烤實際溫度和你設置的溫度相差在5℃以內。

❌ 要知道,市面上的其它烤箱 ❌

❌ 實際溫差可能達到30攝氏度

想像一下:你的食譜要求的烘烤溫度是170度,你設定烤箱的溫度也是170度,

然而實際上它飆到200攝氏度烘烤 🔥黑暗料理等你 ……

 

它是上下管分開控溫的:

 上管小火+下管大火時 ,適合烤制體積比較大的食物,比如吐司、瑪芬;

 上管大火+下管小火時:

適合烘烤體積小的食物,比如馬卡龍、蛋糕卷、披薩等。

對於很多新手來說,買了一個烤箱,回家卻發現不知道怎麼用 ……


興致衝衝查了十幾個食譜也掌握不好溫度和時間,烤箱就被閒置了,還覺得它沒啥用。

這款的預設功能十分省心:

1,準備好材料;

2,選好功能;

3,放進去開烤就可以了。

餅乾金黃酥脆、戚風組織綿軟,烘焙的常用食譜它都可以一鍵設置,從色澤到口感,無可挑剔。

烤溶豆的溫度掌握得非常精準

上色均勻好看,入口即溶

平時用烤箱的時候,為了保證溫度準確,預熱時還要留意時間。

但是這款專門設定了智能預熱系統,然後就可以直接把食材放進烤箱,省心!

低溫發酵功能:

經常做麵包的人都知道,麵團發酵的好不好,直接決定了成品的質量(溫度過高過低,都會導致麵團發過頭/起不來)

而它的低溫發酵模式,可以專業地把溫度控制在28℃ ~ 45℃之間,發酵出的麵團很光滑,做花式麵包成功率非常高。

低溫發酵還可以在家做酸奶。加多少糖,全看自己的需要,沒有任何添加劑的酸奶,喝起來放心。

搭配燕麥、果乾、或者做成木糠杯,下午茶完美解決~ 🍰

風乾模式風力均勻,可以把水果蔬菜風乾得很徹底,做一些健康的小零食,或者風乾水果片泡水喝 😋 親測比外面買的更好吃!

烤箱門是雙層真空玻璃的設計,避免了玻璃過燙不安全的情況。

並且是可拆卸的,清洗起來非常方便。

鋁合金的門把手,握感舒適,飽滿實用。

為防燙做的貼心設計,整個烤箱門外側,完全不擔心誤碰會燙傷手。

最簡單的烤箱菜,非麵包莫屬。

不管是前一天買的還是自己做的,只要早上放進烤箱擰180°,烤上3~5分鐘,就變得和剛出爐一樣鬆軟,香氣撲鼻。

ins:keiyamazaki

芝士雞蛋烤吐司

1.吐司切厚片,中間劃出一個正方形,不要劃到底,將中間部分的吐司壓扁;

2.打進一個雞蛋,蓋上小片培根和芝士;

3.放進烤箱,180°烤制約10-15分鐘。

芝士拉絲鹹香,雞蛋的口感還非常嫩滑。

咬一口,培根和脆脆的吐司邊一齊進肚,超級香,吃完一整片還意猶未盡。

平時想吃薯片了,也可以用烤箱自己烤:

1.土豆切薄片,泡淡鹽水10分鐘,撈出控幹水分;

2.用鹽、十三香、雞精、芝麻、食用油拌勻;

3.將土豆片鋪在烤盤的錫紙上,200℃烤約20分鐘。

又香又脆,沒人能拒絕!

周末做個烤雞,一點也不難,用這個烤箱輕鬆上手。

烤箱中間可以添加轉叉,整雞處理好掛在轉叉上,上色烤制都很均勻,外脆裡嫩。

焗飯絕對是烤箱菜裡超經典的做法:香軟的米飯,鹹香的培根,融化了的濃鬱芝士 …… 

每次做都好吃到舔盤子,把米飯換成意面,同樣美味。

不論是蔬菜、主食還是肉類,只要簡單調味,扔進烤箱,翻個面,做出來的食物有營養,熱量低。


《幸福的麵包》劇照

烘焙承載著一個人的專注,很多人的分享。

像電影《幸福的麵包》裡一樣,用來作為奔波忙碌生活裡停歇的驛站,邂逅許多溫暖的故事。👪

小西看到PE5040的第一眼,就非常喜歡!北歐復古風的外觀,和各種家居風格都可以搭配。

放這樣一款高顏值的烤箱在廚房,生活的幸福感總在不經意間填滿內心。

為烘焙新手考慮,柏翠給烤箱搭配的烘焙工具特別貼心

不粘方形烤盤+不鏽鋼網格烤網:基本可以滿足各種烘焙需求🍞花式麵包、餅乾、蛋糕卷、烤肉,都可以直接上手。

烤盤是碳鋼材質,雙面都不粘,做蛋糕卷的坯子很容易脫模

材質結實厚重,品質好,所以導熱效果很均勻,烤出來的點心顏色很漂亮。

烤網除了用來烘烤以外,還可以當做晾網,通風、散熱的效果很不錯。

靜下來想做點什麼?

試試烘焙吧,很少有比它更讓人專注的事了。一個人,一臺烤箱,水、麵粉、糖、鹽……

精準稱量、拿捏的過程,尤其適合在灑滿陽光的午後慢慢烘,緩緩焙,然後在烤箱「叮」的瞬間,收穫滿滿的成就感。

有了這臺柏翠PE5040烤箱,好用到讓新手們都能輕鬆享受烘焙的幸福感!

現在下單還有福利,5樣贈品 + 1年延保。讓你在烘焙時更得心應手,快帶走它們吧!

點擊 閱讀原文

購買 Petrus 柏翠 家用烘焙 電烤箱

↓↓↓

相關焦點

  • 烘焙小白入門烤箱選什麼?用這臺就夠了!
    家庭烘焙因為加熱方式是靠加熱管,用刷子清理顯然是不方便的,有多少家庭烘焙愛好者被烤爐加熱管燙傷過舉爪??海豚在+1 曾經被家用烤箱的烤管燙傷,差點變成烤海豚~用上電子烤箱之後,真心覺得控制溫度時間尼瑪太省心了~6、升溫速度在最古老的石窯烘烤時代,燒柴的方式來加熱烘烤,雖然有溫度高,烘烤的風味佳等優勢,但是這種石窯升溫模式至少要半天的時間!商用的烤箱,有些甚至也要2個小時左右的升溫時間。這也是為什麼很多烘焙門店還有配備家用小烤箱的存在。
  • 烘焙小白變烘焙大師,弗蘭卡烤箱和弗蘭卡蒸箱會告訴你秘訣!
    隨著信息化和高科技的發展,現在的生活相比20年前,甚至10年前就已經有了翻天覆地的變化。現代社會的快速發展使得人們的學習工作壓力越來越大,幸福感急劇下降。為了在繁忙的工作之餘汲取一點幸福感,很多人都將壓力在美食上發洩出來。  不知道大家有沒有看過一部叫做《人生一串》的紀錄片,美食在壓力之外帶給人們的慰藉在這部紀錄片裡面展現的淋漓盡致。
  • 烤箱不要閒置了,烘焙達人教你做紙杯蛋糕,小白也能迅速上手
    烤箱不要閒置了,烘焙達人教你做紙杯蛋糕,小白也能迅速上手很多朋友跟我交流說,家裡的烤箱總是閒置著,廚房本就不大,放了烤箱礙手礙腳,收拾起來之後又長時間不會使用,感覺很雞肋。關於烤箱的雞肋看法,我是不贊同的,因為烤箱其實很實用,能幫助我們做很多的美食,最主要的是它不像炒菜煲湯需要一直看著,只需要調節好溫度,定好時間就可以了。能極大的提升我們的幸福感。說起來,我也算是烘焙新手,烤箱入手才半年,做過戚風蛋糕、吐司麵包、嬰兒餅乾、薄脆餅、杯子蛋糕、生日蛋糕、蛋撻等等,都是一些容易上手的烘焙,我慢慢的分享給大家,希望能讓你們家的烤箱也動起來。
  • 5年美食達人支招,新手烘焙小白如何選購人生中的第一臺烤箱~
    後來用過它家2.5款烤箱(那0.5款是用了幾次後送人了,所以算半個),就非常會抓烘焙小白的心,出的新品烤箱顏值一個賽一個高,準確擊中我等顏狗的心。以前是由於條件受限,很少碰烘焙,所以我至今的高贊文章都是「有哪些不用烤箱就能做的甜點」(關注我去我主頁翻就能看到),家裡的烤箱主要做中餐,「偏科」 非常嚴重。
  • 【松下烤箱超值團購】給生活注入幸福感
    而一個集美觀與好用於一身的烤箱,會給這幸福感錦上添花。是的,今天我們要向你推薦的就是這樣一款烤箱:松下NB-H3200家用專業烘焙電烤箱。它有著質感十足的外形,32L的足夠大容量,快準狠的溫控……更重要的是,明天上午十點,它會在下廚房市集準時開團。
  • 一臺抵十臺,美食一步到位:海氏K5空氣烤箱測評
    而一臺好的烤箱,不僅能滿足基礎的烘烤要求,更要兼具便捷、智能的功能,為用戶提供更加便捷、多場景化的生活需求。  我們這次測評的主角:海氏K5空氣烤箱,一臺抵十臺。作為一款家庭專業空氣烤箱,海氏K5空氣烤箱集烤箱、空氣炸鍋、乾果機、酸奶機、燒烤爐、早餐機、多士爐、麵包機、發酵機、解凍箱十項功能於一身。
  • 注意,烘焙小白如何選擇適合自己的烤箱
    今天我們來說說關於烘焙小白如何選擇適合自己滴烤箱。以下內容是我個人的經驗,希望對大家有所幫助。 ㈠.是尺寸和容量我不知道大家看烤箱是按顏值買還是實用性去購買。今天,我來為大家介紹下買烤箱的具體尺寸和容量。
  • 烘焙小白入門之烤箱使用指南
    烘焙入門者剛剛開始了解烘焙時,對於烤箱的選擇和使用有著很多疑問。 所以這次小編收集整理了一些對於烘焙入門者來說較為實用的烤箱知識。
  • 是烤箱也是空氣炸鍋!煎、炸、烤、烘焙、發酵、風乾……全能!
    鎖住口感+營養 ●智能觸屏操控,懶人必備料理機 ● 12L霸氣容量,家庭使用剛剛好 有了它,就算是「廚房小白」也能做出一桌健康美味的好菜~
  • 解鎖烘焙技能,法格迷你烤箱來助力
    沒有人能拒絕烘焙的甜蜜味道,不僅愛吃更想動手嘗試一番,動手做些烘焙小甜點,為日常生活增添一些樂趣。市面上的烤箱體積大、耗電嚴重、不好清理,最後都被閒置在角落裡。如果不是烘焙專業玩家,建議先入手一個法格迷你小烤箱,既不會佔太大的地方,又可以滿足我們的烘焙需求。
  • 烘焙入門好選擇——海氏C40烤箱入手小測
    剛好親戚家租房需要烤箱湊合用一下,我就很開心的把自己這臺烤箱送人了,剛好也騰出空間自己買一臺新烤箱,由於之前用海氏留下的良好體驗,所以這次也選擇了海氏C40烤箱,40升略大一點,同時有電子屏,操作更加直觀。
  • 烘焙實力花式秀,長帝CRTF32k搪瓷烤箱準沒錯
    一直覺得烘焙是一件能讓人幸福感提升N倍的事情,不僅能收穫美味,還自帶治癒效果,每次看著自己親手製作出來的食物,都會莫名有股難以抗拒的成就感~都說工欲善其事必先利其器,想要成為眾多焙友們的一份子,當然少不了一臺靠譜好用的烤箱幫忙啦!
  • 柏翠高顏值烤箱,更高性價比,烘焙萌新必備
    選兩個菜品交給烤箱就行想和隊友浪漫一下,不一定要去西餐廳啊,牛排醃好,放入烤箱,燒個醬汁,點個蠟燭,開瓶紅酒,放個音樂...在家也能浪漫。這次的給大家推薦的這款柏翠PE3030。經工作室試用後,上至下廚能手,下至烘焙小白都表示:性能OK,性價比很高!柏翠這個牌子,是我們的老朋友了,它家的烘焙廚電,我向來是很放心的!
  • 火爆ins的日本復古小烤箱,日本熱賣10萬臺、代購加價1倍!
    一臺少女心滿滿的復古系可愛烤箱,不僅可以製作出美味的烘焙小食,而且光是看著它,幸福感就不停UPUP~今天扒姬就帶來了這款在日本熱賣10萬臺,風靡ins的日本Toffy復古電烤箱。小巧的Toffy烤箱仿佛有魔力,上下兩層的豎直設計讓它的內部容量一點也不小,而超高的顏值總讓人產生把東西放進烤一烤的想法。酥脆的吐司、焦香的蛋撻、烤雞翅烤紅薯烤肉串..「叮」的一聲後拉開烤箱,心中滿是喜悅。
  • 新品上架 | 別讓你對烘焙的興趣,毀在一臺烤箱上
    上個月我們推薦了一本素食烘焙食譜《素食點心》,許多小夥伴都入手了,有了食譜的你們,是不是還缺少一臺溫控精準、功能配置良好的烤箱呢?別擔心,我們都給你們準備好了~容量有40L,對烘焙稍有了解的人都知道,家庭烘焙烤箱的容量大小一般都建議是在30-40L範圍內。40L的容量,受熱更均勻烘焙成功率高,還可以完全滿足家庭日常烘焙的需求,無需頻繁的更新換代。據說這是一臺10年都不用換的烤箱!
  • 冬日提升幸福感的高顏值小烤箱,光速升溫,樣樣能烤!
    別著急!今天廚房君就要來安利這款在日本備受追捧的網紅「Toffy單層復古小烤箱」。不論是鼓搗各種料理,還是嘗試著烤雞翅、烤魚吃,每次伴隨烤箱「叮」一聲充滿年代感的瞬間都是滿滿的喜悅~這款小烤箱擁有精緻小巧的外觀,復古的配色,光是擺在家裡都可以提升幸福感。別看它體型雖然小巧,但不必擔心,它的容量並不小!
  • 家用電烤箱能做哪些烘焙食譜?正確選購烤箱,成為「烘焙小能手」
    用好烤箱,是你學習烘焙的關鍵步驟。那麼,你知道,我們經常用烤箱能做出哪些烘焙的食譜嗎?只要你想做好這些食譜,正確選購烤箱就非常有必要了。所以,接下來請你好好看,好好學,一定對你有所幫助。如何選購烤箱1.目的要明確自己平時準備做哪些烘焙的食譜,根據自己的食譜選擇好烤箱的容量大小。要小編建議的話,還是直接買一個大容量的烤箱,平時在家沒事就可以試著做一下。
  • 烘焙小白最全入門手冊!!
    今天就給大家準備了這份烘焙小白最全入門手冊,趕緊收好,跟著我一起動手吧~首先,一入烘焙深似海,對於沒有任何基礎的小夥伴們來說,買工具先不求大而全,可以先從自己感興趣的那幾種甜點入手,有針對性地選擇工具。
  • 烤箱品牌十大排名有哪些,怎麼選購烤箱
    現如今很多人都喜歡自己在家動手烘焙,不僅能夠消磨時間,更能自己動手、豐衣足食,還能讓自己多一門技藝,於是最近幾年明顯颳起了一陣烤箱風,其中在各大電商與分享平臺搜索量都高的正是烤箱。
  • 如何選擇烤箱,我的8年烘焙經驗之談
    我雖不是大咖,但也有8年烘焙路程,從一名小白到現在嘉賓講師,創立2個直播間,怎麼都有自己的一些經驗分享。這次先跟大家聊聊如何選購烤箱。歡迎大家交流指正。 每一個問我有什麼烤箱推薦的人,我一般都會先問,你的定位是什麼?你的預算空間有多大?這兩個前提條件至少幫你把選擇範圍給縮小了。