「叮」~
早餐自己做好了
烤箱食物大概是「既偷懶又好吃」的料理秘訣,把食物鋪進烤盤,不用多花心思就可以坐等享用了。
在此期間,你可以完成早間的洗漱和穿戴,幾分鐘後,只管有條不紊不慌不忙地坐下來享用今日早餐。🍴
最重要的是,用烤箱做早餐,不僅方便又美味,還避免了一大早就與油煙打交道。
可以用清爽的儀態,開始元氣滿滿的一天啦!🌞
不同於用爐具做飯,一臺烤箱,可以把下廚的步驟最簡單化。
不需要五花八門的廚具,也不用放太多調料,烤制時還能最大程度解放雙手 👐做出來的食物好吃、少油,還很方便省時。
ins:keiyamazaki
在麵包上放上起司蔬菜,即可獲得一人食披薩。
麵粉+雞蛋混合酸奶,打好麵糊就能直接進烤箱烘出鬆軟的鬆餅。
雞蛋裡加入奶酪,一大早就能被爆漿芝士蛋的滿足溢出幸福感 ……
烤雞翅、烤魚,只要調料醃一下就可以放進烤箱,簡單。
肉類烤的金黃脆嫩,哪怕不會做飯,也能做好這樣的「硬菜」。
生活的幸福感,其實一臺烤箱就可以做到。
要說適合家庭日常使用,小西要推薦這款柏翠PE5040。
從容量、控溫、操作、外觀,都不止步於夠用。👍
一家三四口,時不時請朋友來小聚,那一定不要買小烤箱。
偶爾做一些小點心給朋友分享,烤箱太小一小時只能做一爐,想多烤幾爐,還得重新做。
太費時間了,特別影響烘焙的樂趣。🚫
而這款柏翠,各種菜式都能完成,烤整雞、烤魚、大戚風……都沒問題!
做餐包餅乾,一次也能烤一大盤。✅
烘焙的溫控,就像中餐的火候一樣重要。最好你設多少溫度,實際就是多少溫度。
很多烤箱實際溫度,與我們設定的溫度相差很多,這就會導致明明按照食譜做,不是焦了就是不熟 ……
而這款柏翠烤箱非常人性化的一點,就是它的控溫旋鈕上,附加了溫度的電子顯示屏!
這樣一來既有便捷操作,又可以進行精準溫控,哪怕是烘烤過程中也可以隨時調整溫度。
溫度控制特別精準,它用了最先進的電子控溫技術,烘烤實際溫度和你設置的溫度相差在5℃以內。
❌ 要知道,市面上的其它烤箱 ❌
❌ 實際溫差可能達到30攝氏度❌
想像一下:你的食譜要求的烘烤溫度是170度,你設定烤箱的溫度也是170度,
然而實際上它飆到200攝氏度烘烤 🔥黑暗料理等你 ……
它是上下管分開控溫的:
上管小火+下管大火時 ,適合烤制體積比較大的食物,比如吐司、瑪芬;
上管大火+下管小火時:
適合烘烤體積小的食物,比如馬卡龍、蛋糕卷、披薩等。
對於很多新手來說,買了一個烤箱,回家卻發現不知道怎麼用 ……
興致衝衝查了十幾個食譜也掌握不好溫度和時間,烤箱就被閒置了,還覺得它沒啥用。
這款的預設功能十分省心:
1,準備好材料;
2,選好功能;
3,放進去開烤就可以了。
餅乾金黃酥脆、戚風組織綿軟,烘焙的常用食譜它都可以一鍵設置,從色澤到口感,無可挑剔。
烤溶豆的溫度掌握得非常精準
上色均勻好看,入口即溶
平時用烤箱的時候,為了保證溫度準確,預熱時還要留意時間。
但是這款專門設定了智能預熱系統,然後就可以直接把食材放進烤箱,省心!
低溫發酵功能:
經常做麵包的人都知道,麵團發酵的好不好,直接決定了成品的質量(溫度過高過低,都會導致麵團發過頭/起不來)
而它的低溫發酵模式,可以專業地把溫度控制在28℃ ~ 45℃之間,發酵出的麵團很光滑,做花式麵包成功率非常高。
低溫發酵還可以在家做酸奶。加多少糖,全看自己的需要,沒有任何添加劑的酸奶,喝起來放心。
搭配燕麥、果乾、或者做成木糠杯,下午茶完美解決~ 🍰
風乾模式風力均勻,可以把水果蔬菜風乾得很徹底,做一些健康的小零食,或者風乾水果片泡水喝 😋 親測比外面買的更好吃!
烤箱門是雙層真空玻璃的設計,避免了玻璃過燙不安全的情況。
並且是可拆卸的,清洗起來非常方便。
鋁合金的門把手,握感舒適,飽滿實用。
為防燙做的貼心設計,整個烤箱門外側,完全不擔心誤碰會燙傷手。
最簡單的烤箱菜,非麵包莫屬。
不管是前一天買的還是自己做的,只要早上放進烤箱擰180°,烤上3~5分鐘,就變得和剛出爐一樣鬆軟,香氣撲鼻。
ins:keiyamazaki
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芝士雞蛋烤吐司
1.吐司切厚片,中間劃出一個正方形,不要劃到底,將中間部分的吐司壓扁;
2.打進一個雞蛋,蓋上小片培根和芝士;
3.放進烤箱,180°烤制約10-15分鐘。
芝士拉絲鹹香,雞蛋的口感還非常嫩滑。
咬一口,培根和脆脆的吐司邊一齊進肚,超級香,吃完一整片還意猶未盡。
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平時想吃薯片了,也可以用烤箱自己烤:
1.土豆切薄片,泡淡鹽水10分鐘,撈出控幹水分;
2.用鹽、十三香、雞精、芝麻、食用油拌勻;
3.將土豆片鋪在烤盤的錫紙上,200℃烤約20分鐘。
又香又脆,沒人能拒絕!
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周末做個烤雞,一點也不難,用這個烤箱輕鬆上手。
烤箱中間可以添加轉叉,整雞處理好掛在轉叉上,上色烤制都很均勻,外脆裡嫩。
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焗飯絕對是烤箱菜裡超經典的做法:香軟的米飯,鹹香的培根,融化了的濃鬱芝士 ……
每次做都好吃到舔盤子,把米飯換成意面,同樣美味。
不論是蔬菜、主食還是肉類,只要簡單調味,扔進烤箱,翻個面,做出來的食物有營養,熱量低。
《幸福的麵包》劇照
烘焙承載著一個人的專注,很多人的分享。
像電影《幸福的麵包》裡一樣,用來作為奔波忙碌生活裡停歇的驛站,邂逅許多溫暖的故事。👪
小西看到PE5040的第一眼,就非常喜歡!北歐復古風的外觀,和各種家居風格都可以搭配。
放這樣一款高顏值的烤箱在廚房,生活的幸福感總在不經意間填滿內心。
為烘焙新手考慮,柏翠給烤箱搭配的烘焙工具特別貼心:
不粘方形烤盤+不鏽鋼網格烤網:基本可以滿足各種烘焙需求🍞花式麵包、餅乾、蛋糕卷、烤肉,都可以直接上手。
烤盤是碳鋼材質,雙面都不粘,做蛋糕卷的坯子很容易脫模。
材質結實厚重,品質好,所以導熱效果很均勻,烤出來的點心顏色很漂亮。
烤網除了用來烘烤以外,還可以當做晾網,通風、散熱的效果很不錯。
靜下來想做點什麼?
試試烘焙吧,很少有比它更讓人專注的事了。一個人,一臺烤箱,水、麵粉、糖、鹽……
精準稱量、拿捏的過程,尤其適合在灑滿陽光的午後慢慢烘,緩緩焙,然後在烤箱「叮」的瞬間,收穫滿滿的成就感。
有了這臺柏翠PE5040烤箱,好用到讓新手們都能輕鬆享受烘焙的幸福感!
現在下單還有福利,5樣贈品 + 1年延保。讓你在烘焙時更得心應手,快帶走它們吧!
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