最近後臺有粉絲問我，自己在健身想要增肌，是否一定需要使用補劑？不吃補劑還能練出漂亮的肌肉嗎？
不吃補劑完全可以練出漂亮的肌肉
健身補劑的作用只是補充一些我們身體所需的，但是通過日常飲食無法充分滿足身體需求的營養物質，從而提升我們的訓練效果和健身效果。
補劑對於我們鍛鍊肌肉可以起到輔助作用，但是並不起到決定性作用。
不吃任何補劑，只要你能保證高質量高水平的訓練，並且注重日常飲食中的營養，一樣可以練出非常漂亮的肌肉。
我們健身最常用的補劑有蛋白粉、肌酸、氮泵。
下面我們來看一下它們的成分、具體作用以及在什麼情況下有必要使用補劑。
蛋白粉
蛋白粉是我們最常見的補劑，它的本質就是蛋白質，是通過分離提純大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，加工製成的富含蛋白質的粉末狀補劑。
蛋白粉的作用就是給我們的身體補充蛋白質。
我們在健身房鍛鍊，肌肉受到負荷做功後，肌纖維撕裂，這個時候通過休息以及補充足夠的蛋白質能夠有效地修復肌纖維，獲得超量恢復的效果，新長好的肌纖維會變得更粗壯結實，這就是我們增肌的過程。
所以，蛋白質在肌肉增長中的作用是非常高的，如果增肌期獲取不到足夠的蛋白質，我們就沒辦法讓肌肉有效地得到增長，換句話說，就是練不出漂亮的肌肉了。
增肌期間，我們要保證每天每公斤體重能夠攝入2G以上的蛋白質。
以我自己為例，我體重85公斤，需要每天攝入170G以上的蛋白質，相當於23個雞蛋的蛋白質（每個雞蛋含7.5G左右的蛋白質），或者850G牛肉的蛋白質含量。
只要在日常的飲食中稍微注意一點高蛋白食物的比例，我們是能夠比較容易達到增肌期每天所需的蛋白質量的。
這個情況下我們完全不需要蛋白粉補劑的幫助，只要保證訓練水平，完全不會影響我們增肌的效果。
只有在我們通過日常的飲食無法滿足每天的蛋白質需求量的時候，我們才有必要通過蛋白粉來補充缺少的蛋白質量，一般只有職業選手或者健身的中高階選手會有常規使用蛋白粉的需要，我們正常的健身愛好者應該把飲食放在第一位。
我個人在工作特別忙的時候就會選擇下面的雞胸肉健身代餐來補充蛋白質，而且沒有任何添加，低脂低熱量，增肌不長脂肪，食用也很方便。在淘寶上月銷超過10000單，評價很好，是有增肌和減肥需求小夥伴的好選擇，現在還有折扣，領券後原價49.9元6包的雞胸肉只要39.9就可入手，還送4包雞胸肉丸和4包雞胸肉腸，非常適合囤貨。
肌酸
肌酸是另一種常見的補劑，我們的身體本身也含有肌酸，它的作用是能夠快速地為身體補充能量。
我們在健身中肌肉的每一下收縮都依靠ATP(三磷酸腺苷）來提供能量，但是ATP在我們的身體中儲存的量很少，需要通過各種形式的來反覆合成ATP給身體供能。肌酸的作用就是能夠快速地合成ATP，從而讓我們在健身訓練中肌肉的力量、肌耐力都得到大幅的提高，提升我們的訓練效果。
我們身體本身能夠合成肌酸，通過食物也能攝入補充肌酸，不過這兩者的量都比較小，無法達到身體5G肌酸的儲量上限。通過額外補充肌酸補劑，能夠讓我們身體內的肌酸長期處於飽和，訓練時候保持一個很高的訓練狀態。
由於我們的身體只能儲存5G左右的肌酸，所以肌酸補劑的用法是每天攝入5G左右的肌酸，在1-2周後，你就會發現你的訓練能力有了明顯的提高。不過在使用肌酸2個月左右就要停一段時間，否則會影響自身合成肌酸的能力。
由於肌酸能夠增肌肌肉力量和肌肉耐力，提升運動表現得特點。經常被中高階健身者用於突破平臺期使用，當你鍛鍊一段時間力量和肌肉量不再進步的時候，通過使用肌酸，我們能立刻提升訓練強度，從而給與身體更大的刺激，從而突破平臺期。
如果不使用肌酸，一樣不會影響我們的訓練效果，在面對平臺期的時候，只要注重訓練質量、確保營養和休息，一樣能夠經過一段時間的積累，量變生成質變，突破平臺期的。
下面這款肌肉科技的肌酸是在健身房使用較多的，也是我自己使用的，對於出於平臺期的朋友可以考慮。
氮泵
相比於肌酸和蛋白粉，氮泵中的成分就複雜的多了，一般包括了精氨酸、咖啡因、牛磺酸、電解質、糖、甜菜鹼、瓜氨酸、酪氨酸、支鏈胺基酸等多種營養物質。
其中精氨酸和咖啡因是氮泵得主要成分：
精氨酸可以在一氧化氮酶作用下，轉化為一氧化氮。能夠擴張血管，增加肌肉裡的血流量，給肌肉提供更多的氧氣和營養，產生更強烈的充血感，也就是泵感。這也是氮泵名字得由來。咖啡因能夠提升我們訓練時候得神經興奮程度，讓我們在訓練中能夠更專注，神經募集肌肉的能力更強，從而間接地提高我們的運動表現能力。咖啡因還能夠提升我們的新陳代謝，讓我們在運動中和運動後燃燒更多的熱量，提升減脂效果。一般對於健身的新手，建議在大重量的訓練日，或者準備衝擊新的訓練重量的時候使用氮泵，這樣能夠讓我們的運動表現更好，能夠保證質量地完成訓練。
如果我們不使用氮泵，不代表我們不能夠獲得同樣的訓練效果。
只需要運動前喝上一杯美式黑咖啡，裡面的咖啡因濃度不比氮泵的差，能夠獲得一樣的神經興奮度提升的效果。我本人就是這麼做的，在每次訓練前喝上一杯黑咖啡。
在訓練的最後，給目標肌肉安排上1-2組輕重量的力竭組，你就能感受到目標肌肉的充血效果，只要你的訓練強度夠高，你的泵感程度也會十分強烈。
總結
補劑的核心在一個「補」字上，它代表的意思就是補劑永遠是我們健身的補充物，並不是必需品。
只要做好日常的飲食和休息，保證每一次訓練的質量，不使用任何補劑，我們一樣能練出非常漂亮的肌肉。
我身邊就有好幾個朋友，不使用任何補劑，但是練的十分刻苦，健身的年數也長，肌肉非常飽滿，線條十分清晰，就是最好的例子。
科學健身，我們要客觀地來看待健身補劑，不要把它們的作用放的過高，健身的核心還是你的訓練質量；也不要把它們看成洪水猛獸，補劑是正常的營養補充品，對身體沒有什麼副作用。
用還是不用補劑，完全看個人的選擇，在此之前，訓練才是第一位的。
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