現代社會人的生活,追求的就是方便快捷,從以前的去店裡打包到現在的3元外賣費送到家,還有速食米飯和速食火鍋,都是很流行的。最近不出門聚餐,身邊的閨蜜經常給我安利速食火鍋,說不想開火又想吃火鍋的時候買一個,回來加熱一下,還能燙菜吃。說得多了,我就上心了,買了幾盒回來,充滿儀式感的開吃了,沒想到這第一次吃自熱火鍋居然把我嚇蒙圈了。
自熱火鍋在學生宿舍或單身公寓裡就非常流行,照字面意思就是能自動加熱的小火鍋,裡面有發熱包,加水之後就能自動發熱,通過發熱將裡面的食物加熱完成,大概也就是15分鐘左右的事。我用了之後,覺得還是有一定的安全隱患,尤其是第一次用的時候一定要注意以下細節。
我買的是羊雜火鍋,裡面的配件大概就是這麼多,有粉絲,蔬菜包,羊雜包,和湯料包,還有發熱包,接下來我來演示下怎麼操作,期間還有一定要注意的點。
自熱火鍋的盒子有一個,還有一個內層,這個是用來裝火鍋料的,先把湯料倒入盒子裡面,還需要準備好一礦泉水,用來做燙和加熱發熱包。
把蔬菜包裡面的蔬菜倒入盒子裡面,把羊雜也倒進去,個人覺得羊雜口味的還是不錯的,因為後來吃了牛肉的,覺得料太少了,不夠塞牙縫的。
接著把粉絲也放進盒子裡面,倒入適量的水,切記了,不要倒太滿了,不然加熱的時候,裡面的水會沸騰,然後就瘋狂溢鍋。我就是加了這麼多的水,結果沸騰得太厲害,全部溢鍋,把我的餐桌都泡了,滿滿都是紅色的辣椒油,一碰冷空氣全部凝結了,嚇得我蒙圈,後期處理起來可費勁了!
接著開始往盒子的底部放發熱包,發熱包裡面還含有的發熱物質遇水就會沸騰,平時要是不用的時候千萬要放到熊孩子拿不到的地方,以免孩子拿去玩發生危險。把剛剩下的半瓶倒入底部的發熱包上,只要剛好淹沒就行了,這發熱包威力挺猛的,多了會溢熱水。
再把剛放好料的盒子放入底託裡,放的時候速度要快,因為自熱材料遇水後馬上就開始散發熱氣了,放好後還要把盒子蓋起來,第一防止熱量擴散浪費掉,第二也是讓裡面的食物熱得更快。大概15分鐘後就可以吃上了!閨蜜極力推薦的小火鍋,第一次吃就把我嚇傻:這是要爆炸的節奏嗎?裡面的紅油一遍沸騰溢出鍋,我一遍手忙腳亂的拿毛巾去擦,真是一場災難啊。
自熱火鍋的味道還是不錯的,就是操作的時候要多加小心,不然你也會和我一樣,頭一次吃就要被嚇蒙圈了。加水的時候不要倒得太多,以免發生燙傷,這是我第一次吃自熱火鍋的經歷,你吃過嗎?歡迎留言告訴饞貓哦!
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