廣東徐聞菠蘿已有近一個世紀的種植歷史，在這個中國菠蘿之鄉，年年盛產菠蘿，又年年滯銷，是近年來廣東農業界持續關注的大難題。
隨著徐聞現代農業產業園的建設，構建了菠蘿產業化發展新格局，在2020的豐產「大年」，刷新「三年番八倍利」的銷售奇蹟。依然種菠蘿，但切切實實地解決了農業之痛！
今天，地道農旅地道君就帶你揭秘這個產業園是怎麼堅守菠蘿的種植，解決滯銷難題。
一、行業逆行者
1 園區介紹
徐聞國家現代農業產業園，總用地面積4000畝，涵蓋了5個鄉鎮。以菠蘿為主導產業，統籌生產、加工、流通、研發、產業融合等功能板塊，在規模化種植的基礎上，集聚生產要素，創新體制機制，發展設施農業、精深加工、現代營銷，帶動新型農業經營主體和農戶專業化、標準化、集約化生產，推動了農業全環節升級、全鏈條增值。
2 目前成績
產業園形成了「優種植＋補流通＋促融合＋引科技＋強品牌＋重保障」六位一體的菠蘿發展格局，菠蘿種植面積23.6萬畝，總產值達44.66億元，園區農民年人均可支配收入達到2.38萬元。
二、面臨的難題
難題一：問題不在於農戶種得不好，在於中間商嫌利潤太微薄，不想進行銷售。
難題二：問題不在消費者不想買，在於銷售渠道沒有打通。
難題三：問題不在農業不掙錢，在於能不能讓農民穩定掙錢。
三、破題新思路
1 產業升級延伸解決「利潤薄之痛」
調優品種為調整優化菠蘿種植結構，產業園共建立了13個菠蘿標準化種植示範基地，提純復壯了大宗品種「峇里」，推廣「金菠蘿」等優良品系，豐富了徐聞菠蘿品種。
加工擴能產業園大力支持入園企業引進先進加工技術，形成產業集群，建成省級農產品加工示範園區。擴大特色菠蘿加工產品研製，把鮮果轉化成更容易儲存、運輸、附加值更高的加工產品，從原單一的「罐頭」拓展到菠蘿汁、菠蘿乾品系列、菠蘿果醬、菠蘿酶、菠蘿酒等系列產品，增加了農戶和中間商的利潤空間。
2 構建銷售體系解決「不會賣之痛」
在徐聞，菠蘿只是當地農產品滯銷之一，其餘還有香蕉、玉米等，價格都不盡如人意，根本問題在於農產品的銷售渠道沒有打開。
品牌建設鋪墊 利用品種的多樣化優勢，將一批批帶有徐聞產業園烙印的國家綠色食品認證產品走進市場，加上徐聞及雷州的在菠蘿市場的份額，很快就建立了產業園的區域公共品牌了。
12221模式加持 產業園首創了菠蘿「12221」市場營銷模式，讓「菠蘿的海」變身市場藍海。
第一個「1」是開發菠蘿大數據，利用大數據引領生產，推動銷售；
第一個「2」是成立徐聞菠蘿銷售聯盟，組織銷區採購商、培養產區經紀人２支隊伍；
第二個「2」是「拓展銷區市場，完善產區市場」２個市場；
第三個「2」是組織「採購商走進徐聞」「徐聞菠蘿走進大市場」２場活動；
最後一個「1」是實現品牌打造、銷量提升、市場引導、品種改良、農民致富等一攬子目標。
產銷對接火熱 線下，打造全國最大的菠蘿批發市場和產品集散地，開辦產銷對接大會；線上，建設網際網路創業園和電商平臺，菠蘿「觸網」，以新媒體營銷、眾籌營銷、電商限時團購等方式，帶動整個雷州地區農戶銷量。
跨界融合造浪通過「菠蘿+」的跨界合作，實現徐聞菠蘿的「走出去」和「引進來」。
菠蘿「走出去」，與必勝客披薩、喜茶等品牌打造菠蘿的網紅產品；與盒馬鮮生等實體店合作，改善產品品質和冷鏈運輸環節，設計不同口感的產品。
「引進來」遊客，走農旅融合的路徑，形成了以「菠蘿的海」為主體，一系列的休閒觀光體驗農業產業集群，不僅讓產業園收穫旅遊業帶來的收益，還促進產品的在地生產-銷售自循環，擴大了農戶的收入範圍。
3 培訓保障體系解決了「不穩定之痛」
強化培訓 產業園創建以來，不斷強化菠蘿種植、經營管理等方面的農民培訓，建設多個電商產業園，加大菠蘿電子商務推廣，補足農村信息化水平較低、電商人才缺乏的短板。
服務配套在新品種推廣上，為了解決種植戶不願試、不敢試、沒錢試的問題，產業園推出「我出苗，你出地；我來教，你來種；種出果，我來收」的服務配套措施，為農戶一站式解決投資成本、種植培訓、市場包銷等一系列問題。
出臺保障針對菠蘿種植難避天災的問題，出臺「菠蘿貸」貼息貸款、菠蘿產值保險、「政融保」支農融資等政策，安排財政資金2千萬用於風險補償、貸款貼息，加大對全縣菠蘿產業鏈的支持力度，有效撬動銀行貸款1.4億萬。
四、地道之見
解決多年徐聞菠蘿的滯銷問題，徐聞現代農業產業園的建設得很明智！地道農旅地道君從中總結了以下幾點，供大家借鑑參考。
1 產品升級解決「有得賣」
在生產出優良品種的基礎上，進行加工再生產，能夠提升產品附加值，擴大利潤空間，也能從側面解決初始農產品在運輸、儲藏上的難題；深挖農產品的價值，增加產品的多樣性，迎合消費者的多樣需求，形成系列品牌，通過豐富消費者的食用、使用體驗，刷新消費者過去的固化認知，增強農產品的辨識度和美譽度。
2 銷售體系實現「不愁賣」
產銷信息對稱線下，打造農產品集散地，加強農戶與「B」端、「C」端的緊密聯繫，掌握最新、最真實的市場信息，引導農戶「觸網」銷售，通過網際網路，打開銷售渠道，拉近農戶與消費者的距離。
品牌營銷打造積極認證「三品一標」農產品，建立區域公用品牌，利用優質產品進行品牌營銷，塑造產品知名度和美譽度，爭取消費者的廣泛認可，以獲得定價的主動權。
豐富消費體驗跨界合作，與多種業態合作，完善產品的服務環節，豐富消費者的體驗感，刺激消費，實現「產品+服務」的多重變現。一方面，讓產品走出去，打通網銷信息渠道，基於網際網路這個平臺，直接下單產品、或是訂購認養服務等；另一方面，把遊客「引進來」體驗農事、節慶遊樂等農旅融合的服務。
3 體系服務保障「穩賺錢」
政策支持圍繞農民的利益，出臺政策政策支持農業發展，解決土地、資金、技術、銷售等一系列農業難題，能夠穩定民心，同時給農民和社會各界提供生產、投資方向，推動農業產業的發展。
信息透明強化監管機制，協調好農商合作關係，強化農業信息化建設，避免因為信息不透明而造成定價的失誤。
規避風險 金融保險，保障農民基本利益，穩定農戶生產信心，維護產業的穩健發展。
人才培訓注重人才、技術的培養推廣，圍繞全產業鏈的發展，補足部分環節的人才短板，一方面引進優質企業、人才；另一方面，加強內部人才培訓，對農民定期進行種植、經營、管理等方面的培訓，跟上現代化的腳步，彌合城鄉差距，強大農村各方面人才隊伍的建設。
『地道國際·農旅』地道國際農旅為響應國家鄉村振興戰略而設立,以深耕農旅、振興鄉村為使命,以創新農業與農村發展模式為抓手,是中國農旅產業創新發展的領導品牌。致力構建田園綜合體、農業產業特色小鎮、共享農莊、康養綜合體及鄉村振興產業。為企業家和參與者共建、共享、共贏行業生態平臺。歡迎更多的朋友能一起參與共同推動行業生態的發展和完善，一起助力於鄉村振興戰略的實施……
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