到了年末的時候,每次總想弄點大事情。
每次想到要做測評的時候,大森時不時地會陷入糾結之中。不禁地告訴自己「我該吃什麼……」,這樣的困惑也圍繞了一段時間。
前幾天去逛MUJI的時候發現MUJI的零食看上去雖然表現著一副無與倫比的性冷淡的模樣,但是又隱約之中透露出一種誘人的樣子。所以這成為了大森想做MUJI零食測評的靈感初來源。
不過……MUJI零食那麼多……而且也扛不動……要不然就減輕一些負擔吧!於是乎,購物籃內剩下了這些全是9塊錢的零食……但購物籃依然還是滿噹噹的……根本裝不完……
結帳的時候,只記得收銀臺的女生A朝著清點貨架的女生B說了一句
「小李啊,麻煩你和小黃看一下零食貨架,記得補貨……」
沒想到MUJI只需9塊錢的零食還真的挺多的,而且斷貨的還真不少……但大森已經盡力了!
蔬菜片系列
MUJI的蔬菜片是最能夠體現出性冷淡的零食之一,處理的工藝很簡單,調味的工藝也只有最基本的油和鹽,吃起來會相對寡淡一些。如果追求重口味的話,MUJI的蔬菜乾還是會有些讓人失望的。不過總體上來說,大森還是建議可以去嘗一嘗,畢竟細細品嘗過後還是挺值得一試。
當然,你可以把MUJI蔬菜乾當作脫水過後的水煮時蔬。
雙色蘿蔔片
開袋的時候可以聞到一陣淡淡的香甜味道。蘿蔔片有兩種不同的顏色,分別採用了紅心蘿蔔和青蘿蔔,兩種顏色的蘿蔔片擺在餐盤上還居然有點好看,非常惹人喜愛。吃起來很像薯片,帶著一絲淡淡的鹹味。紅心蘿蔔的切片比較大,質感也厚實,吃起來會稍膩一些。青蘿蔔的完整度比較高,每一片薄薄的,吃起來會更脆。
蓮藕片
估計是在運輸過程中遭受到了「暴力搬運」,拆開包裝的時候發現裡面的藕片都碎了。色澤上看起來有一種單調的感覺。藕片質地較硬,吃起來有一種幹吃「蓮藕排骨湯」的感覺,在末尾能回味出一種細微的蓮藕「拔絲」感。但是,總體上還是偏幹,想拼命的找水喝。吃到後面,也會感覺有點鹹。
南瓜片
金黃色的南瓜片在被製成脆片的時候吃起來會有一種軟綿綿的感覺,南瓜本身的甜味加上淡淡的鹽味之後估計很容易會讓人上癮。大森覺得南瓜片吃起來會有一絲油膩感,大概吃了五片南瓜片就不想再試了。
洋蔥片
網上對洋蔥片曾給過相對負面的評語,其中的原因就在與洋蔥片開袋的時候會有一股很重的味道。可是大森開袋的時候卻找到了童年時旺旺大禮包內浪味仙的感覺。紫色和淡黃色的洋蔥切片吃起來有一種非常明顯的蓬鬆感,酥脆可口。洋蔥本身的味道搭配著簡單的油鹽之點綴就顯得更勝一籌。不過分量太少,真的是一款不適合共享的零食。
餅乾與蛋糕系列
MUJI的餅乾和蛋糕其實還是蠻複雜的,不僅種類繁多,而且味道也有一種說不出來的複雜感。品嘗的過程中,有感到驚喜的,有感到震驚的,當然,也踩了不少的雷。總體而言,大多數MUJI的餅乾蛋糕還是屬於又甜又膩的……
香草味夾心曲奇
這看起來不就是……迷你版本的奧利奧嗎?連吃起來都有一種一模一樣的感覺,還是熟悉的「扭一扭,舔一舔,泡一泡」,依然是熟悉的濃鬱可可餅乾的味道,依然是非常熟悉的香草夾心的甜味,你沒看錯,這就是性冷淡的奧利奧
巧巧脆可可曲奇
既然有了無印良品版本的迷你奧利奧,那麼這就是無印良品版本的迷你版趣多多了。餅乾的可可味非常醇厚,巧克力顆粒(其實是代可可脂)也非常脆。總體上可直接參考趣多多,感覺會不分伯仲。
白巧克力夾心曲奇
造型很可愛,很受人喜歡。吃起來能聞到餅乾的奶香,吃起來也很酥脆,但夾心就顯得比較甜。吃了幾塊餅乾之後就會比較膩。還是一邊喝水一邊吃餅乾比較舒服……
黃油曲奇
這讓大森想到了迷你版本的丹麥曲奇,小小一塊黃油餅乾遠遠看起來很像旺仔小饅頭。奶香味在開袋的一瞬間就瀰漫開來,吃起來也是非常不錯的,但就是太甜了。對於甜食愛好者來說,這應該是一款不會失望的零食。
牛奶味提子軟香餅
或許是因為軟香餅的緣故,拆開包裝的時候發現一部分餅乾都碎了。不過總體來說這是一款非常好吃的餅乾,奶香味非常濃鬱,提子乾也不會顯得特別酸,甜度也剛剛好,不會覺得太膩。
可可味巧克力軟香餅
軟曲奇內的巧克力豆(當然還是代可可脂)也是很脆的,中和了軟餅鬆軟的口感。看上去很像max版的趣多多,但就是太甜了。仔細翻了一下後面的營養成分表,嚯,一份巧克力軟香餅(45克)的碳水化合物就有29.3克……這未必真的過於甜膩了吧。
巧克力味華夫餅
這是一款「真·黑線產品」。
雖然說甜度不會過重,但是大森吃了一塊之後就有懵掉了。華夫餅上可以添加的白砂糖顆粒似乎顯得很突兀。要不是因為可可味比較濃鬱,吃起來顯得稍微醇厚一些,這款產品真的……可以被……狠狠嫌棄。
橙皮蔓越莓華夫餅
開袋的時候,撲面而來的是一股強烈的水果味,完全掩蓋了華夫餅本身的奶香味。對於大森來說,這種體驗會顯得比較失望。吃起來能夠嚼到很多的橙皮蜜餞和蔓越莓幹。總體而言,酸酸甜甜的味道夾雜在華夫餅裡面……有點不好說……
蛋糕卷
MUJI的蛋糕卷其實吃起來覺得非常的普通,也覺得會比較失望。蛋糕卷也不太鬆軟,蛋奶香氣也不夠,吃起來也差強人意。酸奶味蛋糕卷真的吃不出來所謂的「酸奶」的味道,草莓味蛋糕卷除了外表圖層的草莓奶油之外也沒有驚喜之處,巧克力味蛋糕卷嘛……就是真的……會膩哦。
薯條系列
MUJI的薯條真的是非常物美價廉的優質零食,而且性價比不知道比「薯條三兄弟」高到哪去了。一份薯條(50克)只要9塊錢,吃起來酥脆可口,也不會踩雷。雖然說只有三種口味,但不同的味道總能找到一群非常忠實的擁護者~所以稍不注意,薯條一下子就吃光了。
原味薯條
作為MUJI家薯條系列的基本款,它的綜合表現還是深得大森的喜愛。整體感覺白白淨淨的,長著一副健康食品的偽裝面容,似乎根本看不出膨化食品的模樣。調味很簡單,只有些許的鹽味,吃起來似乎還能隱隱約約地感受到些許淡淡的奶香味。薯條層次感非常明顯,厚實感很強。
黑胡椒味薯條
撕開包裝袋的時候,一股濃烈強勁的黑胡椒香辛味就撲了一臉。薯條上面裹滿了密密麻麻的黑胡椒,吃起來沒想到會和薯條非常的搭調,甚至吃到後面有一種在幹吃肯德基雞汁土豆泥的感覺。只不過吃了一部分黑胡椒風味的薯條之後就顯得鹹了許多。
番茄羅勒味薯條
想到番茄和羅勒就會自動腦補西餐廳的義大利肉醬面和綠油油的青醬意面。MUJI這款薯條居然把這兩個元素相互中和了,聽上去這十有八九會非常的「重口味」……不過吃起來感覺還好誒!聞起來會有比較重的羅勒味,吃起來的話倒是番茄味佔主導。推薦回購。
糖果系列
MUJI對棉花糖想必是真愛吧,可能也是因為性價比的原因,MUJI的棉花糖是經常性地斷貨。那麼只需9塊錢,在MUJI也能夠選擇非常多的棉花糖。除了基礎版的棉花糖是沒有獨立包裝之外,其它口味的棉花糖都有獨立包裝,非常適合同他人分享。
MUJI的棉花糖其實還是蠻惹人喜愛的,小小的,圓圓的,吃起來也不會覺得特別甜。用來泡熱巧克力或者咖啡也會是不錯的選擇。抹茶味夾心棉花糖則苦中帶甜,中和的非常好,還能感受的抹茶的回甘。巧克力味夾心棉花糖就會顯得比較一般,口感除了純厚一些之外,仿佛像是在幹吃熱巧克力一般。檸檬味夾心棉花糖會讓人感到非常驚喜,強烈的酸味中和了棉花糖的甜味就顯得非常不錯,對於不愛吃甜食星人來說,它的接受度會比較不錯一些。草莓味夾心棉花糖酸甜可口,味道不錯,適合所有人,是一款不會踩雷,同時也是經常斷貨的一款產品。
小點系列
小點心還是非常值得一試的,但大森似乎更樂衷於把它稱呼為小零嘴。香脆和迷你的size是他們的特點。有的時候會覺得分量太少,有的時候會覺得怎麼那麼好吃。但無論如何,大森還是非常喜歡的~
米果組合
綜合了海苔豆、海鮮豆、小萃卷、醬油餅的米果組合吃起來還是非常不錯的。醬香濃鬱,香脆可口。海苔豆和海鮮豆就像童年時候吃的魚皮花生,味道差別不大。小萃卷和醬油餅其實就是MUJI其它零食裡的米果產品,也非常的好吃,香脆可口,令人愛不釋手。缺點就是它的性價比太低了,9塊錢一袋,看上去覺得是MUJI中比較實惠的零食之一,但分量實在是太少了。
黑豆餅
其實這就是在鹹味餅乾的基礎上加入了不少的黑豆顆粒,本以為會是一款粗糧餅乾,但吃起來感覺和膨化食品沒差。除了乾巴巴的脆脆口感和單調的鹹味,其它的體驗倒是很單調的。對了,吃起來就和刮掉了一層白色糖片的旺旺仙貝……估計這屬於一款仁者見仁智者見智的小零食吧。對於密集恐懼症來說,恐怕這不是一個友好的零食。
海苔芥末餅
看上去就覺得這一定是一款非常好吃的零食,如果不排斥芥末的話,那麼它的回購價值是非常高的。米果上不均勻地分布著海苔碎片,如果沒有了芥末,就只剩下乏善可陳的鹹脆體驗。但加上了芥末之後,整個體驗就顯得非常的刺激!舌頭到最後就會有一些麻木感~
柿種
柿種其實是日本的一種米制點心,嘗嘗搭配花生一同食用,多見於下酒菜之中。可以說這是在日本廣受歡迎的一道佐酒小零食,空心的柿種吃起來非常香脆,有大海的感覺。搭配花生之後會顯得相得益彰。MUJI有原味和咖喱味兩種柿種,原味鮮香可口,咖喱味的柿種只會在濃鬱咖喱醬香的基礎上多一些辛辣味。總體上來說,MUJI的柿種還是非常值得一試。
柿種脆米果巧克力
一想到鹹香味的柿種裹上一層巧克力,其實還是覺得蠻新鮮的。有的時候會覺得這是不是一道「黑暗料理」,當吃下去的時候,那些疑慮早就飛地煙消雲散啦。柿種裹上巧克力的時候會覺得特別的好吃。巧克力的醇香和柿種的鹹香搭配的非常出色,一口一口,非常地過癮。
蝴蝶脆餅碎系列
蝴蝶脆餅,就是傳說中的pretzel,其實就是一種口感紮實的餅乾。在國內好像是一款相對冷門的零食吧。MUJI將這款深受歐美人下的蝴蝶脆餅變成了適合分享的碎塊,沒想到看起來普普通通的蝴蝶脆餅居然會特別的好吃。一共有切達芝士味、番茄羅勒味和楓糖風味三種口味。
切達奶酪味
這可是是大森的心頭好,一開袋就能感受到奶酪的味道,鹹香可口,每一塊碎餅都能捕捉到濃鬱的奶酪香味。真的是好吃到停不下來!以至於到現在都對這款蝴蝶脆餅念念不忘。這算是被深深折服了,在此一定要強烈推薦!
番茄羅勒味
其實開袋的味道還是很獨特的,總體上和同款風味的薯條沒差。羅勒味為主調,吃進去倒是番茄味會比較濃。味道的總體體驗會顯得非常完美,伴隨著蝴蝶脆餅碎的脆脆的感覺,會使整個體驗更勝一籌。
楓糖味
一開袋其實並不討喜,能夠明顯體會到一股摻了許多鹽巴的咖啡之感覺。不能說很排斥,就是那股味兒一下子很難讓人容易接受。但吃起來卻是另外一種體驗,奶香加入了楓糖的淡淡香味,味道是清甜的。也有著一股讓人停不下來的魔性吸引力。
玉米片系列
認真地說,MUJI的玉米片是非常讓大森感到驚豔的產品之一。不僅僅是性價比高,分量也夠。而且非常符合亞洲人的口味。比起厚厚的歐美品牌玉米片之特點,MUJI的玉米片就更薄一些,吃起來不會有那麼明顯的澀澀的感覺。雖然說可供選擇的味道不多,但每一種吃起來都非常好吃~
燒烤味玉米片
無論是哪種膨化食品,燒烤味的一切都會讓人愛不釋手。MUJI的也不例外,儘管包裝上市改變不了的性冷淡色調,但味覺體驗上會讓人大呼驚奇。醬料濃鬱,肉香十足,玉米片也帶著一股焦香感。如果配上幾串烤肉同食,整體體驗一定會是滿分。
芝士味玉米片
在吃了芝士味的蝴蝶脆餅碎之後,似乎會對MUJI其它的芝士味零食會有著更多期待。芝士味玉米片作為一款比較經典口味的產品,MUJI在味道的處理上就沒有那麼濃烈了。估計這是為了迎合亞洲人的喜好所以就沒有在玉米片中加入過濃的芝士粉吧。總體上芝士味的表現還是足夠的,對於重度芝士發燒友來說,這一款產品可能會表現的稍微遜色一些。
塔可味玉米片
靈感源自於墨西哥經典的TACO,吃起來可以明顯感受到塔可醬料的酸甜感,也隱隱約約中帶著一股細微的辣味。配上薄脆的玉米片會顯得特別的好吃。醬料的風頭也不會蓋過玉米片本身的味道。味道比較正,吃起來還是很受大眾喜愛。
用了短短五天時間嘗完之後,大森綜合了味蕾體驗還有性價比等多方面因素,向大家推薦如下產品:
蝴蝶脆餅碎全系列>薯條全系列>玉米片全系列>白巧克力夾心曲奇>洋蔥片
>雙色胡蘿蔔片>檸檬夾心棉花糖
最後奉上此次的「真·值得珍藏·長長的購物小票」,
以表此次測評所付出的血與淚!