在我國江南一帶,每至夏日,一種叫「木蓮羹」的涼粉便會出現在一些小攤上。晶瑩如水晶,澆上糖水和著吃,清涼中夾雜著淡淡的果香,甚是爽利與解暑。
木蓮羹的原材料,為木蓮果。木蓮又稱薜荔,為桑科常綠攀援灌木,野生於山坡樹木間或斷牆破壁上。全國多地有產。
全株均有乳液,難怪薜荔果含漿汁。薜荔長可達數十米,借生長在地面以上空中的根,也就是氣生根攀援。宋詩「開山祖師」梅堯臣:
植物有薜荔,足物有蜥蜴。
固知不同類,亦各善緣壁。
枝條有結果枝和不結果枝兩種,結果枝葉型大,葉片卵狀橢圓形。
不結果枝是攀緣樹幹或牆壁的枝條,其上生長的葉小而薄,卵狀心形。但它也可以轉化為結果枝,當其枝條找好地方攀附後,得到充足日照便可快速生長,枝條變粗、葉子變大而厚,進而開花結果。
這個果與無花果相似,是由隱頭花序而得。
製作涼粉時,將種子粉碎,與果皮和宿存花被的粉碎物一起放入紗布袋,浸入涼開水中反覆揉搓至沒有粘滑感,讓其自行凝固。食用時可按口味加姜或紅糖水甚至加冰等。
入藥主要為薜荔的莖葉。4~6月間採帶葉的莖枝,曬乾,除去氣根。
性味酸平。具有祛風利溼,通經活絡,清熱消腫,活血解毒的功效。可治風溼痺痛,腰痛,瀉痢,淋病,跌打損傷,癰腫等。
選方
1、洽風溼痛,手腳關節不利:薜荔藤9-15g,水煎服。(《上海常用中草藥》)
2、治腰痛、關節痛:薜荔藤二兩。酒水各半同煎,紅糖調服,每日一劑。(《江西草藥》)
3、治疝氣:薜荔藤一兩,三葉木通根二兩。水煎去渣,加雞蛋一個煮服,每日一劑(《江西草藥》)
三葉木通根有祛風除溼,活血行氣,利尿解毒的功效,疝氣,睪丸腫痛,風溼痺痛等都可用其治療。
4、治陽萎,遺精:薜荔莖、藤15-18克,加黃酒和水合煎服。
《國藥的藥理學》載:藤汁為激性藥,有壯陽固精之效。
5、治血淋痛澀:木蓮藤葉一握,甘草(炙)1.5g。日煎服之。(《綱目》)
6、治尿血、小便不利、尿道刺痛:薜荔一兩,甘草3g,煎服。(《上海常用中草藥》)
5,6兩方,可見於西醫的尿路感染、前列腺炎、精囊炎等疾病。
7、治病後虛弱:薜荔藤三兩,煮豬肉食。(《湖南藥物志》)
8、治小兒瘦弱:薜荔藤二兩,蒸雞食。(《湖南藥物志》)
9、治嬰兒溼疹:鮮薛荔葉二兩,黃連9g。加米湯適量擂爛,以汁搽患處。或同時服汁二、三匙,一日二次。(贛州《草醫草藥簡便驗方彙編》)
黃連清熱燥溼,瀉火解毒。鮮薛荔葉祛風利溼。共治病症。
10、治先兆流產:薜荔鮮枝葉(不結果的幼枝)一兩,荷葉蒂七個,薴麻根3g。水煎去滓,加雞蛋三個,同煮服。或單用薜荔枝葉亦可。(《江西草藥》)
荷葉蒂和血安胎。薴麻根涼血止血,安胎,薜荔鮮枝葉暖腰腳,共同和血止血,安胎。
10、治瘡癤癰腫:薛荔一兩,煎服;另用鮮葉搗爛敷患處。(《上海常用中草藥》)
以上便薛荔莖葉的療病選方,薛荔果作為製作涼粉的材料,同樣有藥效擔當。可謂藥食同源之果。
其性味甘平。具有補腎固精,活血,催乳之效。
1、乳汁不下:薜荔果2個,豬前蹄1隻,同煮食並飲汁。
2、產後腰痛,勞傷,扭傷,腰痛:薜荔果鮮果3個切碎,加黃酒和水合煎,一日2次服。
以上便是薜荔的藥用介紹啦。您見過薜荔嗎?
提醒提醒:由於每個人身體情況不同,文章所提供的方子,宜根據情況辨證加減,建議找專業醫生指導哦。(部分圖片來自網絡,如有侵權請聯繫刪除)