一直以來
詹姆士都很喜歡用清酒
作為調料入菜
每每遇到放清酒時
小編就會在後臺收到很多
詢問清酒的留言
本周小編介紹了清酒
大家都紛紛要求進行團購
所以我們精心為大家準備了
一套日本人日常最愛的酒飲套裝
▼
套裝中包含了
日本的國酒——黑松白鹿清酒（純米大吟釀）（720ML）
女性也愛的利口酒——梅乃宿梅子酒（720ML）
減肥時也可以喝的——黑糖燒酎（900ML）
此外，如果你對日本的
酒文化十分感興趣
並且在生活中追求一些小情調
我們還為你準備了
"人間國寶"稱號的日本陶藝家及後人
製作的珍藏酒器
無論是喝酒品茶，還是裝飾珍藏都是非常不錯的選擇
▼
快山窯手作
之所以選擇這樣的組合
我們希望能為你還原最純粹的日本風情體驗
幫你選擇最純正的原產地珍品
讓你體驗日式美食美器的真諦
①
日本嚴謹做人
一生只做一件事
把這件事做好做到極致
便是一生最大的勝利
這是每一代日本匠人用心的實踐
在我們用心挑選的日本酒套裝中
有連續6年蟬聯日本全國酒類大賽金賞大獎的
喜界島黑糖燒酎
也有堅持了125年仍然不忘初心的
梅乃宿梅子酒
更有經營了350年傳承16代人之手的
黑松白鹿清酒
相信每一款酒都能夠
讓你夠體會到日本的匠人精神
而且酒具也是出自日本「人間國寶」級大師創立之
快山窯
其後人秉承他的遺志
堅持用心經營著這個品牌
也同樣能感受到其中的匠人之魂
當然同樣值得珍藏
②
這次的組合套裝中
每一種我們都精心挑選
思慮再三
▼
黑松白鹿千年壽純米大吟釀
連續三年（2009-2010-2011）獲得國際
monde selection（蒙特獎）最高金獎
「蒙特獎」由歐洲共同體（EC）
和比利時經貿部與1961年共同創立
總部設立在比利時的首都布魯塞爾
是當今世界上歷史最悠久
最權威的國際質量研究所
細細品味千年壽
有類似於新鮮水果般的清爽吟釀香味
味道柔和，口感深厚
適合與高端食材（海鮮等）搭配
對男人來說
特別適合與朋友聚會
展示個人的品性與格局
通過分享美酒
讓彼此惺惺相惜
兄友弟恭
而千年壽作為
一款多次國際得獎的純米大吟釀
寓意長壽，安康
也非常適合贈送長輩
▼
喜界島黑糖燒酒
連續6年蟬聯日本全國酒類競賽金賞大獎
有著黑糖的香氣
口感醇厚
餘韻有淡淡的甜味
既可純酒純飲用
也可以加冰
更可以加入加放開水、或加放茶水
讓你體會燒酒的隨性和多樣化
▼
梅乃宿梅子酒
從下料到成熟用時3年
是日本最具代表性的高雅梅酒
清酒與梅香的混合
讓人體會初戀般酸甜滋味的美妙
微醺時刻
非常適合女性飲用
可以加冰
可以加薄荷
可以加果汁
可以加紅茶或綠茶
多種搭配隨心而定
可以邀請閨蜜一起兩人成局
細品美酒時
讓彼此的心事融入酒中
③
日本的酒文化也比較有趣
男人們下班必去喝上一杯
不僅可以減壓提神
還可以緩解過度興奮和緊張情緒
並能促進肌肉鬆弛
在很多外國人眼中
平時彬彬有禮的日本人
喝過酒之後也變得隨性可愛了起來
而對於日本女性來說
清酒的意義就更多了
現代日本女性不僅也會加入喝酒放鬆的隊伍
清酒之於她們更多的意義
是用清酒來護膚
不同於別的酒精
清酒能活化肌膚，還有保溼功效
能深入毛孔清除汙垢
從而保持皮膚光滑，加速面部血液循環
讓膚色變得自然而好看
據說
以前日本藝伎在上妝前
都會用清酒敷臉
是因為清酒有著很好的美容療效
能夠幫助減輕厚重的粉妝對皮膚的傷害
而且
清酒中含有曲酸可以去除角質
還有助於減輕老年斑等皮膚狀況
對和風美酒比較了解的朋友
可以看到這裡就根據自己的需求下單購買了
當然我們歡迎你購買後能回來我們繼續多花3分鐘看完全文
我們會在接下來的時間裡面
給你介紹每一件佳釀和美器背後的工藝和飲酒方式
▼
本次所有日本酒均是
正規渠道引進
本批次日本酒均有正規報關單和衛檢
黑松白鹿大吟釀（720ML）+梅乃宿梅子酒（720ML）+黑糖燒酎（900ML）組合價格為822元
並且
前50套更有酒器贈送哦
喜歡就不要錯過機會了~
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▼
本次的瓷器均是從快山窯正規渠道引進
價格218元（小號W68mm*H45mm）、226元（中號W84mm*H55mm）
各有青白和白色共4款
由於工藝精美
無法仿製
保證原裝進口
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下面就來看看
我們為你準備的日本酒套裝
具體都有些什麼吧
可以讓你一次就將日本
最常飲用的酒
帶回家
▼
黑松白鹿
純米大吟釀
首先推薦的當然是清酒
作為日本的國酒
在市面上可以買到的種類
非常非常多
為什麼會推薦這款呢？
辰馬本家酒造
位於灘五鄉的西宮鄉
創建於1662年
1877年辰馬本家酒造確立「白鹿」為品牌
以簡單明了的黑白組合為標
這個名字來源中國古代傳說
因白鹿為長壽和富足的祥瑞之兆
1889「白鹿清酒」參展巴黎世界展覽會
並斬獲金牌
由此
「白鹿」逐漸成為辰馬清酒中核心品牌
直到今天
辰馬本家酒造
已經經歷三個半世紀
傳承16代
提到白鹿就不能不提
辰馬酒造的另一品牌黑松
同樣寓意長壽和昌盛
白鹿是低檔款
帶上黑松字樣的酒是它們家的高端款
我們所推薦的
就是黑松白鹿下的
豪華裝大吟釀「千年壽」
其名是從瞿存齋《白鹿》詩中取來
「長生自得千年壽，間色誰將二女猜。」
辰馬本家酒造釀造
衡量清酒品質的三大準則
水決定「口感」
米決定「味道」
酵母決定「香氣」
▼
①
宮水
辰馬本家酒造
位於日本關西地區最大的縣
兵庫縣
日本26%的清酒也出產於兵庫縣
佔全日本產量第一
1929年獨立成為西宮市
要有一瓶極品酒
就必需有好水、好米
而這也是清酒的奧妙之處
所謂「宮水」
就是西宮之水的簡稱
宮水含有許多發酵時不可缺少的磷和鉀
而對發酵最不利的鐵質
以及有機物質含量卻很低
是釀酒時最理想的硬水
宮水如其「天國之水」之名，源於六甲山，經夙川流入西宮灣，並與地下水匯合。最後合成的宮水含有豐富的磷酸、碳酸鹽、鈣，以及適量的鈉，而容易損壞清酒口味的鐵和其它礦物質則含量極少
▼
②
山田錦
清酒是大米發酵產生酒精
顆粒大、米芯澱粉含量高的米
更適於「糖化」過程
山田錦被譽為「酒米之王」
受惠於兵庫縣合適的氣候和土壤
山田錦的生產量佔到全國的80%
1936年被指定為
兵庫縣的獎勵品種並命名為「山田錦」
至今仍然
可謂是全日本造酒最好的酒米
其釀造出的清酒
質地細膩、清香可口、香醇誘人
不僅如此，作為清酒中最高級的品類
純米大吟釀的精米步合35%左右，即把大米削去65%
只用經過反覆打磨後的35%的米芯，完全不添加酒精的
米在蒸成飯時發出的香味很容易一下子就消失
日本人則用機器在米發出蒸氣時吹出冷風
把氣體凝固，掉落回飯中，這就是「大吟釀」的香。
▼
③
酵母
最好的米、水
並不能成就一瓶好酒
還需要將它們完美的融合
再利用微生物產生神奇的反應
而能精準把握這個精細過程的人就是杜氏
隨著灘酒的崛起
也孕育了擁有近300年釀酒傳統的丹波杜氏派
丹波杜氏的酒
看上去同樣清澈
味道卻十分濃鬱
能明顯感覺到清酒特有的苦味和酸味
是重口味愛好者的青睞之物
為了保證清酒的優質口味
堅持傳統的丹波杜氏手工釀造
只在裝瓶等環節採取先進的自動化設備
這也是白鹿清酒口味受歡迎的重要因素之一
▼
梅乃宿梅子酒
梅乃宿酒造
成立於1893（明治26）年
成立之初就定下
「低產量、高品質」的宗旨
一方面繼承了清酒發源地的釀造傳統
另一方面積極探索日本酒創新和新的酒文化
直到發現並開創了
日本酒和新鮮水果的完美融合的先河
將清酒的香與水果的甜美融合
讓更多的女性能夠愉悅的飲用
並將具有日本特色利口酒推廣到了全世界
現在可以購買到的梅子酒
大都能看到有梅子侵泡在其中
但是其實
裡面的梅子是最後加進去的
並沒有參與浸泡的過程
參與浸泡的梅子最後會變皺萎縮
不會再像瓶子中這那樣圓潤光滑
他們只是將青梅浸泡在
高度數的白酒（不是清酒）中幾個月
然後後期加水稀釋或加梅子汁調和
並沒有經過長時間的釀造
甚至會加入人工香料
它們少了真正梅子酒的味道
但由於便宜、口味繁多
所以這些梅子酒最常見
最好的梅子酒
自然是要經過長時間的釀造
其實有個很簡單的方法
看成分表裡
用的是梅子還是梅汁
有梅汁的基本上不是長時間發酵釀成的
用梅汁來增添梅子味
再看白砂糖排在第幾位
好的梅子酒
只加入少量的糖
可以看到糖排在成分表的最後
沒有其它的添加物
所以我們推薦這瓶
誕生於日本奈良的梅乃宿梅子酒
是鮮有的以日本清酒為基酒釀造的梅子酒
採用奈良縣西吉野生產的梅子
而浸泡漫長的三年
才誕生吸取足夠梅子美味的梅子酒
▼
喜界島黑糖燒酒
很多人分不清清酒與日本燒酒
其實它們從製作方法上就大不相同
清酒是釀造酒
而燒酒則是蒸餾酒
清酒的原材料只有米
而燒酒可以多種多樣
大多數燒酎的酒精度在20~25度之間
但是也可以達到40度以上
仔細看的話
很多清酒的酒標一般有「清酒」
或者「日本酒」字樣
燒酒則有「燒酎」的字樣
「酎」（音同「宙」）
是個古漢字，《說文》載
「酎，三重醇酒也。」
指多次重複釀的「重釀酒」
後來這個字被日本人拿去用
專指他們本土的燒酒
正宗的日本燒酎稱為本格燒酎
（Honkaku Shochu）
相較於其他烈酒多次蒸餾
僅蒸餾一次
因此製酒原料的風味十分鮮明
黑糖燒酒
是將黑糖溶液加入發酵米後
蒸餾而成的燒酒
口感強而穩重
又帶有溫韻甘醇
燒酒因為經過了蒸餾
純度高而且不含雜質
對肝臟而言
消化純度高的酒精
要比消化含有雜質的酒精容易
所以純度高的燒酒相對清酒而言
反而更不容易引起宿醉
另一方面
也正是因為燒酒的純
卡路裡相對低
對女生來說也是一個不錯的選擇
喜界島
自古便是甘蔗的優質產地
並出產日本最好的黑糖
以此為主材釀造的黑糖燒酎
是喜界島酒造的當家產品
獨特的來自黑糖甜美的味道
醇厚的口感
連續6界獲得日本全國酒類競賽金賞大獎
日本kaizan美濃燒陶瓷酒杯快山窯手作
獲得"人間國寶"稱號的陶藝家
塚本快示（1912-1990）
深為定窯白瓷魅力吸引
形成了自己端嚴雅麗的創作風格
快山窯美濃燒瓷器薄胎薄釉
胎土雕花富有立體感
唐草紋枝葉盤曲
莖上有小花十分優雅柔美
「人間國寶」是根據日本文化財保護法
由文部科學大臣指定的
重要無形文化財產保持者
這是在日本對一些在工藝上有著接觸貢獻的人的一個評稱
塚本快示（快山）先生是「人間國寶」級大師
他傾心於中國宋瓷
並潛心研究
他所創立的快山窯被認定為日本無形文化財產
其作品在各個拍賣會上均價格不菲
隨便一個白瓷碗拍賣價格多過萬人民幣
在塚本快示（快山）先生過世之後
其後代
塚本満（日本工藝協會會員）
繼承其遺願
將日本之心
美術工藝發揚光大
每一個細節
都凝結著塚本快示大師的心血
時至今日
品牌走入尋常百姓家
讓我們也可以體會
「人間國寶」的古樸與高雅
這次選取的這個
小號唐草手作燒陶瓷酒杯
可做酒杯
亦可作茶杯使用
唐草就是蔓生的草
蔓生植物的枝莖滋長延生
蔓蔓不斷
人們對它寄予了茂盛
長久吉祥的寓意
透過燈光
杯託上吉祥的唐草持續蔓延
感覺時光都沉澱下來
有著安然的味道
精美而又細緻的雕花
沒有多餘的顏色
燈光下透過凹凸的深淺
述說著情懷
這是一種淡然
又極致的美
用它斟上一杯熱酒
或一口清茶
細細品味
仿佛浮躁的心都跟著一起沉澱
曾聽說過一句話
家的樣貌
應該是慢慢成形的
慢慢地一件一件添購
慢慢地擁有自己的特色
圍繞著的，都是自己
看到了它
似乎有一點一點
有了心中的家的模樣
是不是控制不住
自己體內的洪荒之力
想要來一套了呢
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籤收時注意驗貨，由於產品質量問題
或者快遞過程中造成的破損，
拍照取證或直接拒收，包賠。
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如需發票，請備註聯繫客服。
發票與產品分開寄出。
7、怎麼發貨？
拍下後按照下單順序發貨。
8、發什麼快遞？
日本酒套裝發韻達快遞。
快山手作發申通或圓通快遞。
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