*拉到文末有超級福利要給你哦
關於吃海鮮
小魚君有個簡直上天的好消息要告訴你萌!!!
在廈門吃海鮮再也不用擔心被宰了~
最近廈門驚現一家實力滿分的
海鮮餐廳——浪石!
老闆用大排檔的平民價位
讓你吃到星級酒店的高BIG海鮮盛宴!
作為一家囊括閩菜、川菜、粵菜……等
豐富菜品的平價餐廳
浪石藏了滿滿當當的澎湃滋味
悄悄告訴你……
這麼誘人的海鮮大餐人均只要50元左右!
更喪心病狂的是,老闆還要放大招
7月7日-7月16日
所有菜品打6.8折!!!
也就是說,人均不到40元就能吃到海鮮大餐~
除此之外,老闆還要任性請你喝酒~
純生啤酒1瓶1塊無限暢飲~
不要問我如此平價親民的菜品
是怎麼做到這般精緻的逼格!
小魚君不會告訴你:因為整個廚師團隊
都是老闆花血本從大酒店挖過來的!
目測不用多久,廈門這家海鮮餐廳又要火了~
辣摸,這家新晉海鮮餐廳有多好吃呢?
快跟小魚君一起來嘗!!!
一進餐廳,小魚君就被這大氣簡約的就餐空間震撼到了!一千多平的面積,即便到處是人人人的周末晚高峰期出來吃飯,也是毫無壓力啊!
傳統海鮮大排檔給人喧囂和鬧騰的印象,而浪石中和了工業風的舒適感,以及閩南人喜歡熱鬧的氛圍,在就餐環境上做了一次創新。(小魚君悄悄在廚房兜了一圈,發現後廚也是乾淨得直逼偶像派。)
整個餐廳被一股濃濃的海洋風圍繞,非常的清爽舒服,不管是集體聚餐或者私人約飯,通通Hold得住!
環境優雅舒服,菜品優質,價格還是超乎想像的平民白菜價!小魚君幾乎是用大排檔的價位,在享受星級酒店的饕餮了~
吃海鮮,頂重要的就在於它的鮮活~7月的廈門正值海鮮旺季,正是蟹滿蝦肥時。浪石保持本港海鮮原有的鮮味,根據不同的時節,推出了口味獨創的特色菜品。
浪石每道海鮮所選用的食材,通通都是鮮活的,廚師在海鮮池現撈現殺各類魚蝦蟹貝小海鮮,烹煮之後在最短時間內送到餐桌。
看這隻調皮的海怪,還在海鮮池子裡不知死活地玩耍,還有我們可愛的鮑魚君,看起來也是相當飽滿。
帥哥老闆對菜品創意十分走心,不僅樣式豐富多樣、中西結合接地氣,在菜色的製作上更增添了許多新的元素。這場色香味俱全的饕餮盛宴,讓小魚君吃得幾乎都邁不開腿了……
擅長料理酸湯魚的浪石,這道分量超足的酸湯桂花魚,是他們家一大招牌特色~老闆選料非常講究,桂花魚刺少而肥美,魚肉的口感滑嫩,滿滿的膠原蛋白!而鍋裡的蔬菜君們吸收了整鍋湯汁的精華,非常夠味。
酸湯魚的酸甜度是最難把握的,而這道招牌硬菜的湯底也是相當出彩。酸甜度無可挑剔,小魚君吃完魚,配上一口湯,整個超舒心!那個鮮美勁兒,仿佛整個舌頭上的味蕾都在蹦噠。
在廈門吃海鮮,有兩道經典菜式必點,一來是醬油水,二來則是水煮三鮮。水煮三鮮由水煮活魚演變而來,食材更豐富,是一道被改良的閩式川菜。
浪石的水煮三鮮,性價比高到讓人懷疑人生!很難想像,這份匯聚飽滿的甜脆可口的鮮蝦、口感爽脆的本港鮮魷魚以及甜味爆棚的花蛤,滿滿當當,88塊就能吃到飽!(活動期間,60塊左右就能吃到這份4人同食的香辣水煮三鮮~)
水煮三鮮最精華之處永遠是裡面的蔬菜,吸收了整個湯汁的麻辣鮮香!怕吃辣的小夥伴也不用擔心,浪石的水煮三鮮,辣度恰到好處。
小魚君作為一個喜歡吃辣,又不敢吃太辣的矛盾體,這道菜完全能夠滿足一個難搞吃貨的欲望。
面朝大海,春暖花開!生活在廈門這座美膩撩人的島嶼最隆重的意義是什麼?當然不是吟詩作賦,對影三人,而卯起勁兒吃!海!鮮!喝啤酒啊~
如果要票選一種一輩子吃不膩的食物,那麼這隻膏蟹一定在選項之內!7、8月是膏最多的季節,膏肉結實蟹膏滿溢,一口吃下,既能感受蟹鮮甜,也能感受到滿腔的蟹黃鮮香。細細品味,那是吃貨才懂的,來自海的快意!
浪石的螃蟹個頭適中,肉質飽滿,膏多而且呈半凝固狀態,所以滿口是粉潤,而且蟹肉帶有彈性,滋味鮮美。所以說,一隻螃蟹,可抵一桌佳餚!一點也不誇張。
浪石的椒鹽蝦姑是另一道高性價比的必點海鮮!研究多時,廚師找到了最恰當的炸制時間,蝦殼的酥脆度簡直感人了~
連殼都好吃的蝦姑,小魚君還是第一次吃到!這才是真正的外脆裡嫩,炸過之後的蝦殼非常好剝,單身狗也可以愉快地自食其力啦。
外錶帶有椒鹽的鹹香,內裡的肉味十分鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且帶有一種特殊誘人的鮮味。這份蝦姑的份量也是非常實在,而且一份只要68元,真心超值有木有~來,一起吃掉這座小山般的蝦姑吧!
夏天吃蒜蓉生蠔是一件幸福的事情,那個鮮嫩的味道真讓人流口水!生蠔加入蒜蓉通過烤制,味道特別的鮮美,口感爽滑鮮嫩,再來上一瓶啤酒,爽到轉圈圈~
一端上桌,香氣撲面而來!蠔肉的鮮嫩配合濃鬱細滑的蒜香,口感爽滑滋味濃鬱,鮮!
浪石精心挑選的碩大優質鮮鮑,補而不燥,清蒸的烹煮方式,保留了鮑魚的鮮甜,完美的時間控制讓每一顆鮑魚都發揮出它最優秀的口感。
象拔蚌是遠東包括華人及日本人崇尚食用的高級海鮮,讓人食指大動的粉絲蒸象拔蚌,富含蛋白質,小魚君簡直想要給它手動點個zan!!!!
剛出爐的象拔蚌,潔白清鮮,甘甜新嫩,以前都是燉湯喝,這次清蒸的感覺就很nice。象拔蚌的脂肪含量不高,熱量也是極低的,怕胖的姑娘儘管放心吃。
作為廈門人的菜單上的必點老牌菜,雜魚醬油水是一道看似簡單,實際上十分考驗功夫的菜品!傳統老菜脯散發出可口的甜味,與魚肉的軟嫩融合,而醬油的甜鹹又充分激發了魚的鮮味。
好吃的雜魚醬油水:魚一定必須要新鮮、新鮮、新鮮,當然,醬油的選擇也很關鍵。浪石的雜魚醬油水,能讓人至少多吃一碗飯!
嗝~~~~吃完海鮮盛宴,打個飽嗝,小魚君要繼續放過大招!這些清新感爆棚,老少皆愛的菜品,一道也不要錯過。
浪石的蝦餅時蔬沙拉有多好吃?小魚君已經找不到詞形容了……因為一上桌,蝦餅立刻被小夥伴們搶光!
酥脆的蝦餅跟蔬菜沙拉,不能更配,這種金黃的外表裡面藏著軟妹紙的創意美食,真的是連老阿姨也能被激發出少女心,口口脆彈。
健康小炒皇是一道全民皆宜的菜品,新鮮的核桃是主角,仔細咀嚼,可以感受到非常濃鬱的香氣。
看起來清新寡淡,其實是整頓飯的高潮~青豆百合西芹聖女果,滿嘴的爽脆與清甜,清新感up up up!甜過初戀的木瓜,沒吃到後悔一生!!!!
抵擋不住紅莧菜的爽嫩,湯喝起來,整個胃暖暖的,非常解膩,也非常舒服。
閩菜、川菜、粵菜……浪石的廚師擅長料理各種菜式,只有你想不到的,沒有吃不到的,畢竟,他們家連鴕鳥肉都有!
而這道廚師首創菜品——鮮蝦鴕鳥鮮奶滑,吃過一次就忘不掉那讓人驚喜又感動的口感了。
牛奶加上蛋白,小魚君仿佛看到了吹彈可破的柔嫩肌膚~菜品的色澤十分討人歡心,這道菜可以說是這頓海鮮大餐的一個大彩蛋!
然鵝,更讓人興奮的是
任性的老闆,還要給你一波超大的福利~
【福利一】
全場菜金6.8折福利~
只需回複本公眾號後臺「浪石」即可獲取
【福利二】
雪津純生啤酒1瓶1塊無限量喝~
【福利三】
入店免費送麻辣無骨鳳爪福利~
(後臺回復「浪石」即可享受哦)
活動時間
2017年7月7日-7月16日
福利獲取方式:即刻起至2017年7月13號,只要在微信公眾號對話框回復關鍵字「浪石」,即可享受以上三大福利哦。
餐廳地址:枋湖金湖路43-45號
人均消費:50-100元
聯繫方式: 0592-5532308
┃內容來源:廣告
┃圖文編輯:小編青荷
┃商務合作Tel:18106973767
┃轉載授權請聯繫微信號:daydayxiaoyu1
老闆說了,你點個zan
小編就能漲一塊錢工資~