這塊鹹蛋黃餅乾這麼好吃,長得樸素點怎麼了?!

2021-02-07 傲客城市菜單
老楊鹹蛋黃餅乾


鹹蛋黃這種食材,我私心很喜歡。

它很有自己的個性,又不會太浮誇,吃起來也不容易膩。


今天給大家推薦的這款鹹蛋黃餅乾,來自臺灣嘉義的三十年糕點名店,是當地出名的伴手禮。


事實告訴我們,三十多年的老手藝果然不簡單。

為了證明我所言不虛,請看截圖:


等等,不可思議啊,這還是那群十分高冷麵對不好吃零食嗤之以鼻的傲客們嗎?……

我還難以忘懷上次的某款零食,被群嘲至今,猶以某位嘴損為最…

而現在,翻身農奴把歌唱,滿架薔薇一院香(咦)…

說到鹹蛋黃,不得不提兔子君推薦的金月娘蛋黃酥。

如果說金月娘是蛋黃界的豪華旗艦款,那老楊鹹蛋黃餅乾就是經濟款中的戰鬥機!

它這樣平價,與金月娘比起來,性價比著實感人。



樸實至斯,多像超市貨柜上隨手抽出的包裝啊。

細看配料表,沒有亂七八糟的東西。

這不僅讓人吃得放心,還使得它的味道很紮實,有一種樸素的「好吃」。


好像一下就想起了小時候,媽媽早上為你準備的白粥和那顆鹹鹹的雞蛋。



拆開包裝,初聞香味很淡,讓我有點兒小懸心。

但入口之後,懸心煙消雲散。


入口稍覺乾澀,咬下去才發覺,這片餅乾層層起酥。

蛋黃香透過咬得散碎的酥皮,一層層在口腔裡漫開。

細細品嘗,鹹香滿口,而不覺膩。

稍有顆粒反而可愛,牙齒廝磨間被舌尖泯化。


吃到後來,慢慢起了一點兒甜。

鹹甜交錯,調味恰到好處,讓人喜歡。

寫到這裡,我很生氣,如果味覺也能傳導給讀者就好了…


這樣,你們就能體會那種帶著鹹蛋黃香氣的小顆粒,在嘴裡滾動繼而破開更濃重的鹹香味的迷人的感覺……就像牛排上的玫瑰鹽和黑胡椒一樣讓人驚喜。


這款是我會安利給朋友的小零食,也推薦給你。

謝謝你看到這裡。

價格:16.5元/盒

購買:某寶搜索「老楊鹹蛋黃餅乾」

其他:建議搭配牛奶等飲品~

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