這些自製夏日高顏值飲品,你get了嗎?

2021-02-17 橘裡的手札日記
天氣逐漸的越來越炎熱啦,又到了可以盡情和冷飲的季節了。今天小編就給大家介紹幾款在家也可以輕鬆get的自製飲品。

百香果的酸甜融合養樂多的乳酸味,加上白茶的鮮爽,冰冰涼的口感,每一口都是夏天的味道。

食材:

百香果兩顆,檸檬一個,薄荷少許,小罐茶安吉白茶一罐,蜂蜜一勺,冰塊大半杯,養樂多一瓶。

步驟:

1.提前泡一杯安吉白茶,茶葉倒入杯中熱水泡開,冷卻後過濾茶湯,放入冰箱冷藏備用。

2.兩顆百香果取果肉,加一勺蜂蜜,擠半顆檸檬汁醃製。

3.醃製好的百香果蜜倒入杯中,加入冰塊,幾片薄荷葉,檸檬片,倒入泡好冷卻的茶湯,最後倒入養樂多,裝飾薄荷葉和檸檬片完成!

真正的安靜,來自於內心。生活節奏如此快,偶爾我們也可以讓生活慢下來,安靜的坐下來,給自己泡一杯茶。調一杯茶飲,一人一杯一下午,以茶靜心,享受屬於自己的寧靜時刻哦。

這款飲品喜歡吃葡萄的小夥伴絕對不容錯過,清爽不甜膩的酸奶與葡萄果肉的完美碰撞,在初夏迸發出不一樣的美妙口感。

材料:

新鮮葡萄8粒、去皮葡萄3粒、芝士奶蓋、翡翠綠茶茶水、家用沙冰機。

備用:

新鮮葡萄、綠茶水打成沙冰。

步驟:

1.巨峰葡萄去皮,搗碎。

2.味全葡萄原汁+綠茶,比例是1:1。再加入適量蜂蜜和冰塊,用機器打成沙冰。(沒有設備的話,就直接用冰的葡萄汁和綠茶,味道差不多,只是帶冰吃起來比較爽)。

3.依次加入脆波波(也就是原味寒天晶球),葡萄果肉,調好的葡萄汁。

碎碎念:

可以再做下奶蓋,會更還原噢。簡單的做法是淡奶油加糖海鹽(看個人口味)打成七分發,然後再加入牛奶攪拌均勻。比例按120m淡奶油,配50ml牛奶。

擁有了這個小技能,再也不用排隊去買芝士多肉葡萄啦,在家就可以輕鬆喝到哦。


韓國火爆ins的手打400次焦糖泡沬咖啡。據說韓國人民宅家都在做,就跟我們全網做油條一樣。做這個飲品的關鍵就是在於用手打發,當然了,如果你怕麻煩可以用電動攪拌器,但我個人覺得會少一絲樂趣哦。

奶油般細膩綿密的焦糖色咖啡奶蓋,口感如雲朵般,還有一絲焦糖的香甜。

食材:

速溶黑咖啡3勺、白砂糖3勺、溫熱水3勺(比例:1:1:1就行)。

步驟:

1.把黑咖啡,白砂糖,熱水一起放入容器中攪拌一下,用手動攪拌棒打發至濃稠黏膩的狀態,差不多7/8分鐘。

2.杯子中加入冰塊(可不加)再倒入牛奶。

3.打發好的咖啡奶蓋倒入杯中,就完成啦。

碎碎念:

1.怕麻煩的可以用電動攪拌器,差不多2分鐘可以搞定咖啡奶蓋。

2.咖啡一定要選原味黑咖,不要選三合一的那種速溶咖啡,會甜過頭。

3.水一定要是溫熱水,不然糖很難化開,就會打發不起來。

那麼今天的夏日飲品就到這裡啦,這也是小編發現受到最多人喜愛的三款。如果大家有時間的話,都可以去嘗試一下哦。不僅顏值很高,口感也是一頂一的好呢。

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