導語:夏天,做一道好喝還好看的夏日飲品,比冷飲店賣的特飲還好喝
夏天便是到了喝各種冷飲的時候,清涼、消暑還能解渴,人們尤其是在逛街的時候喝冷飲更是不錯的選擇,而對於一些喜歡宅在家的朋友還想要喝冷飲,便完全可以自己親手做,冷飲的製作非常簡單,用一些簡單的水果做搭配,清爽的飲品便能做好了,這次要分享給大家的便是一款非常適合夏日的飲品,好喝好看,而且簡單好做,不輸冷飲店買的特飲,這款冷飲用到了檸檬和草莓,做好的冷飲喝著特別爽口,下面我便會將這款冷飲的做法詳細分享給大家,學會後記得要給家人做,讓你的家人足不出戶便能享受清爽的飲品。
夏日草莓特飲的做法:
備用食材:草莓水量,檸檬1個,細砂糖50克,氣泡水1瓶;
製作過程:第一步,首先準備出需要的食材,草莓放入在水中,加上點麵粉,將其小心搓洗乾淨,然後再用流動的水衝洗下,去掉根蒂後;
第二步,控一控水,將草莓切成稍微薄一點的片,檸檬1個,將其用鹽搓洗乾淨,然後衝洗下,將其切成稍微薄一點的片,可以對半切開;
第三步,記得要去掉檸檬的籽,處理好的檸檬片和草莓片一同放入容器中,加上50克的白砂糖,將其攪拌均勻,然後裝入一個可以密封的容器中;
第四步,最後再取額外的白砂糖將其封住口,然後密封好,將盛放草莓檸檬的容器放入冰箱中冷藏過夜,第二天將冷藏好的取出來;
第五步,可以發現白砂糖已經完全融化在其中了,然後取適量的草莓和檸檬片,衝入氣泡水、雪碧或者是礦泉水,加上點冰塊便可開始享用。
小編總結:夏天太熱了,所以人們便想要喝一些冷飲,這樣讓人們便可以清爽度過這個夏天,我做冷飲的時候常會搭配各種水果,檸檬和草莓作為當季的水果當然更是不能錯過,這樣做好的冷飲充滿水果的清香味道,而且價值還非常豐富,自己親手做冷飲不僅口感美味,而且價格也非常實惠,用低成本便可做出美味清爽的冷飲,尤其是這款草莓冷飲,好喝好做,而且還非常好看,成品僅是讓人看上去便喜歡,這樣做的冷飲不輸冷飲店賣的,喜歡喝的可以動手學習了。
烹飪小技巧:
1、草莓上容易粘附小蟲子或者其他雜質,所以別直接用清水衝洗,而是選擇加上點麵粉,麵粉的吸附性非常強,這樣草莓便會清洗乾淨,記得最後要再用流動的水衝洗下,吃著更加衛生;
2、檸檬的外皮有蠟,所以加上點鹽搓洗,可以去掉蠟,吃著更加健康,注意檸檬的籽一定要去掉,否則會很苦的,將檸檬切成稍微薄一點的片用即可;
3、因為檸檬比較酸,所以其中加入的白砂糖不可少,先將其拌均勻,然後再取適量的白砂糖封住口,放入冰箱冷藏過夜,便可發現白砂糖完全融化在其中了,做好的檸檬片可以根據個人的喜好選擇雪碧、氣泡水或者是礦泉水。
如果你認為這款夏日冷飲的做法還不錯,歡迎收藏起來學著做,或者是將其分享給更多的人學習!
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