笛安：您是在1970年代，在諾丁漢開了您的第一家店，我很想知道當時您的那家店主要賣什麼樣的東西，以及那個時候的顧客主要都是些什麼人？
Paul Smith：我想你應該知道我們以前的店每周只開兩天，所以沒有很多客人，不會很忙碌，大部分客人是朋友，一些設計是我和我的妻子完成。
笛安：那個時候您也會很喜歡和您的顧客聊天嗎？
Paul Smith：是的我總是很喜歡和顧客聊天，了解他們個性，特別是在早期的時候，只是現在有點困難，因為我現在在73個國家有店鋪。
笛安：大概是從什麼時候開始，您有意識到你是一個設計師？
Paul Smith：大概是我在開了那家小店的6年後，之前我做自由職業時，做過一些攝影、設計、色彩設計之類的內容，所以我覺得我可以準備做一個自己的小系列了。第一個展示廳像這樣，是在巴黎的一個酒店的房間裡。
笛安：如果我們說「像設計師一樣的去思考，去想事情，去感受」這個具體指的是什麼呢？
Paul Smith：整個設計市場是一個非常擁擠的狀況。因為有很多的設計師，所以必須要與眾不同，你必須要有自己的獨特視角和思維，你必須要善於觀察，了解市場走向，了解其他品牌在做什麼。這個展可以對那些，想要成為設計師的參觀者提供思考。因為大部分品牌展都是展一些時裝啊歷史啊，但我們這個展覽更多的是展示，工作室是怎樣的，時裝秀是怎麼完成的，這樣一個開誠布公的展覽。所以推薦想成為設計師的人來看看這個展。
笛安：那我能問一下，您覺得今天的受眾，或者說今天的顧客，您認為最大的一個特點，或者說不同點（和以前比較）是什麼嗎？
Paul Smith：我覺得在過去的一些年，尤其是過去20年，最大的變化就是溝通的方式變了，以前只能通過新聞媒體雜誌報紙來了解，法國或美國的設計師在做什麼，而現在通過網際網路，通過紀實就能看到。
笛安：您個人更喜歡設計男裝還是女裝，還是比如自行車汽車這些之類的？
Paul Smith：我發現我做男裝更容易些，因為我是男士。而且我是設計男裝出生，但是設計相機自行車這些也是很有趣，因為產品設計中有不同規則，不同的設計理念需要多花時間去研究，所以我覺得這個也很有意思。
笛安：閱讀您過去的採訪時，我看到一句話，您說「邏輯是可以預測的，但是設計師要換個方式去思考」，那麼所謂的邏輯可以預測是指的什麼呢？設計師要還換一個方式又是指什麼？
Paul Smith：我覺得你必須要學會，我們稱之為的橫向思維。看到別人怎麼做的，要進行思考，同時也要想不這麼做要怎麼完成。就是要另闢蹊徑。
笛安：有沒有最喜歡的藝術家、建築師、電影導演？
Paul Smith：我喜歡的藝術家之一是亨利·馬蒂斯，因為他真的是一個色彩大師。還有許多60-70年代的義大利電影導演，他們在電影拍攝上非常風格化。我很喜歡不同年代的建築，不僅僅是當代建築。如果你去一些歐洲城市，那裡會有當代建築和老式建築交匯在一起。這也激發了我設計自己店鋪時的靈感，因為我很喜歡新的東西和復古的東西混搭。
笛安：您對北京的印象如何？
Paul Smith：我其實早上剛到，還沒有怎麼遊覽，這裡很熱。
笛安：對您個人而言，美是什麼東西呢？
Paul Smith：我想有一句話，不知道中文裡有沒有，就是「眼見為美」。不是說顯而易見的好看就是美，而是說美在觀看者的眼中。美可以是匠心，美可以是自然，美也可以是一段美麗而自然而然的關係。
翻譯為大致翻譯，請諒解