創意女王私房菜——杏仁片餅乾

2022-01-09 凱度蒸烤箱

慵懶的午後

烤一盤杏仁片餅乾

泡一壺紅茶

敘一些家常

與父母共享一杯

叫「陪伴」的下午茶

杏仁具有豐富的營養價值,每100g杏仁中含蛋白質25~27g,油脂47~56g,碳水化合物及粗纖維12~19g,還含有鈣、磷、鐵、硒等多種礦質元素和多種維生素。杏仁具有良好的藥用價值,如鎮咳、平喘、增強人體免疫力、延緩衰老、調節血脂、補腦益智等功效。適量補充杏仁之類的堅果,對身體好處多多~~

黃油  100g;杏仁片 120g;低筋麵粉  130 g;糖粉  50g;雞蛋  20g;鹽   5g

黃油提前軟化好,加入糖粉,用電動打蛋器打發至發白蓬鬆狀態

加入蛋黃和食用鹽,打發均勻,篩入低筋麵粉,帶上一次性手套用手把麵粉和黃油混合均勻,再倒入杏仁片,繼續揉成均勻的麵團

將做好的餅乾胚放入模具裡,按壓緊實

放入冰箱冷凍2小時左右取出,切成厚約1cm的塊狀

將餅乾放入鋪好油紙的烤盤,刷上一層蛋黃液

放入事先預熱好的蒸烤箱160度烤15分鐘至餅乾表面為金黃色取出

活動時間:2月29日-3月9日

活動對象:凱度蒸烤箱用戶

活動規則

1、凱度訂閱號從2月29日-3月6日每天分享一道創意女王私房菜,參與者可選擇跟隨菜譜學習製作美食,也可自由DIY你的創意美食;

2、曬文曬圖分享朋友圈集贊,文字中需包含「凱度蒸烤箱」關鍵詞,圖片內容要求創意女王私房菜或DIY創意美食,至少3張;

3、3月1日起,每天發朋友圈且集贊數滿38,最先截圖發到凱度社群管微號「KDlaidiancai」,前三名者可獲得女王驚喜盒子禮品一份!3月2日起每天主文會公布前一天的集贊活動中獎名單!

(註:每位客戶中獎名額限一次,不重複中獎。)

開獎時間:3月2日-8日訂閱號「凱度U鮮生活」每日公布前三名

參與方式掃描下方二維碼,添加凱度社群官微號(凱度錦鯉),發送【集贊截圖+姓名+聯繫方式】即可

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凱度安心領接觸:手機屏幕一次性酒精擦拭棉

陪伴是最長情的告白,感恩您在疫情期間的宅家使用!

少外賣,多下廚,一粥一飯,也不失為更健康和溫暖的生活方式。

沒中獎的朋友們也別灰心

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