辣椒是我們生活中最常見的一種調料品，那麼我們種植辣椒想要產量高好幾斤也是要掌握一些小技巧的，在農村經常會看到一棵辣椒長的非常多，而且也很茂盛，那是怎麼做的呢，下面一起來分享一下
一、種植辣椒要選對種子
在選擇辣椒品種的時候非常重要，要選擇早熟辣椒雜交種子，坐果能力和抗病能力，防病蟲害能力都比較強，冬季的時候也能應對低溫環境。辣椒的整體適應性比較強，而且耐儲存。尤其是耐儲存，這一點種植過辣椒的農民都知道，有的辣椒特別不耐儲存，三天辣椒就蔫兒掉了，沒有辦法賣了，或者是品相不太好。因此在選擇種子的時候，也要選擇耐儲存的辣椒品種
二、辣椒移栽前施好底肥
辣椒移栽前一定要施好底肥，底肥對於辣椒來說是十分關鍵的，因為肥料可以促進辣椒在今後的生長。不過我們在使用肥料的時候，一定要注意一下氮肥的使用，因為這個時候如果我們用了很多氮肥的話，那麼則會造成辣椒只長秧苗卻不結辣椒的情況出現，這種情況一旦出現就會使得辣椒的產量下降非常多。我們可以用開溝施肥法，在菜地先開深30釐米、寬30釐米的溝，在溝內施足底肥，農村可以用發酵好的雞糞、牛糞、羊糞等動物糞便，既經濟又實惠還環保。將這些肥料與土壤充分混合，然後在溝內澆水，大概到溝的四分之三處，水完全滲下去之後開始回填土壤，並以溝為線起高25釐米，寬35釐米的壟，之後在壟的頂部兩側移栽辣椒
二、給辣椒做去側枝管理，利於高產
辣椒生長過程中，在第一個分叉之下的每個葉芽處均會長出側枝，而且其生長速度很快，如不及時摘除，辣椒的生長情況就會受到影響，採光減弱而導致產量降低，通風透氣差使得更易發生病害，椒果的品質和商品性也會變差，所以辣椒生長過程中應及時的整枝打叉。當辣椒的側枝長到15釐米左右的時候就需要進行打叉了，打叉最好選擇在晴天上午進行，避免雨天辣椒傷口發生感染病害的情況。整枝時將門椒下部的側枝全部抹掉，但應注意保留下部的葉片，這樣有利於營養集中供應，提高養分利用率，促進果實發育，植株根系發達，生長期長，有利於高產，提高商品果率
三、給辣椒澆水技巧方法
辣椒在不同的生長期，對缺水的敏感度不同，尤其在缺水敏感的時期，這個時期如果缺水，對辣椒的產量會產生很大的影響。所以澆水掌握的方法就是小水勤澆，如果土壤太旱容易造成落果，太澇則會容易生病死苗。在下雨多的季節，要做好排水工作，做到畦內沒有積水為宜，在夏季天氣炎熱時期可以給辣椒的根部鋪上稻草，保墒保溼，辣椒少生病害。並根據土壤乾旱情況加強澆水、灌溉，種植的土壤要要選擇在土層深厚、保水好的地塊，從而有利於辣椒的高產、穩產
好了，以上就是種植辣椒的一些管理技巧，掌握了方法後才能種出優質和高產的辣椒，希望大家收穫多多。另外申明本文內容僅供參考，實踐操作一定要根據當地氣候、土壤情況而定，謝謝
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