近幾年，「民宿熱」成為旅遊業不可阻擋的一種趨勢。
城市民居、森林木屋、高山客棧、田園人家……原汁原味又各具特色的徽州民宿不僅留住了遊客的濃濃鄉愁，更為黃山的鄉村振興注入了無限活力。
目前，我市發展徽州民宿2000餘家，佔全省總量超四分之三，其中精品民宿300多家，並打造了西遞宏村、黃山湯口、休寧祖源、屯溪老街、西溪南上村等一批民宿集群。2019年，全市民宿接待遊客超230萬人次、年經營收入超15億元，徽州民宿成為推動我市全域旅遊特別是鄉村旅遊經濟快速增長的新亮點、新熱點。
屯溪區：民宿集群 打造鬧市「小隱」
屯溪區已形成屯溪老街、黎陽in巷、湖邊古村落三個民宿酒店集群。全區41家民宿，精品民宿佔半數以上，精品民宿旺季單價可達千元以上，多家民宿年營業收入超100萬元，最高達600萬元以上，已成當地旅遊業快速增長的重要支撐。
為促進民宿業高質量發展，屯溪區出臺《屯溪區促進民宿規範發展實施辦法（試行）》，積極引入社會資本，盤活閒置古民居、老廠房等資源，在規劃引領下實現集聚規模發展，如引進老街開元民宿集群，打造高端民宿酒店項目；遵循《黃山市民宿業發展規劃》，引導民宿有序發展，防止盲目跟風、一哄而上。同時，認真執行《徽州民宿質量等級劃分與評定》，加強屯溪民宿標準化、規範化建設，推出一批產品建設好、服務質量好、市場評價好、帶動作用好的精品民宿。營造良好發展環境，在市場準入、審批手續、宣傳推介、人才培養等方面給予政策支持，並充分利用線上線下渠道，加大整體營銷力度，定期組織民宿經營者和從業人員舉辦各類專題培訓班，涉及經營管理、服務禮儀、營銷策劃、安全防範等方面；加強監管，對全區民宿登記造冊，摸清底數，建立資料庫，夯實基礎工作，聯合公安、消防等相關部門開展執法檢查，內容包括服務質量、安全管理、消防設施、食品衛生、環境保護等方面。
·黎小強·
特色民宿：開元頤居·還淳民宿、黃山山水間民宿、屯溪不舍美宿民宿入選安徽省百家精品民宿，月棲溪等14家民宿獲評「徽州民宿100佳」。
黃山區:社會投資 民宿大有前景
目前全區共有365家民宿辦理了特種行業許可證，特色精品民宿32家。
近年來，隨著民宿產業不斷興起，黃山區依託得天獨厚的自然和旅遊資源，融合已建成的美麗鄉村，以鄉村觀光休閒為特色，不斷強化提升環境和設施，吸引社會投資助力民宿發展。其中，永豐鄉以文化為特色吸引外商進入發展文旅產業，「遇見永豐」美術館、「太平湖峽谷漂流」「山裡什帖」「山裡研工社」「永豐會」藝術園等文旅產業逐漸興起；焦村鎮湯家莊村，山水秀麗環境優美引來廣州及哈爾濱商人前來投資民宿產業，從築系列和雲華棲民宿各有特色，備受市場歡迎；三口鎮巷聯村古洋裡燕窩裡民宿項目，目前已完成投資8000萬元，一期17棟房屋已完成14棟房屋的主體建設，項目建成運營後，黃山東北麓將增添一個極具魅力的旅遊休閒之地。新華米衝民宿、滄溪文創產業基地項目也在如火如荼規劃建設之中。除此之外，湯口鎮、譚家橋鎮、仙源鎮、新明鄉等鄉鎮也迎來外商投資民宿產業。
·鍾 偉·
特色民宿：黃山雲上、東園藝棧、梅姑娘的院子、山裡什帖、譚家大院、暖山町、隱溪逸舍、在雲居、半畝塘、雲華棲、遇見未遲、溪竹山居、花築·松也獲評「徽州民宿100佳」。東園藝棧、山裡什帖、譚家大院、黃山雲上等入選安徽省百家精品民宿。
徽州區：民宿+N 業態百花齊放
徽州區已建成以西溪南、潛口、呈坎、唐模、蜀源等為核心的民宿旅遊集群片區。全區有民宿客棧182家，客房1800餘間，床位數3000個，旅遊直接從業人員1100餘人。
徽州區政府積極引導推進「民宿+」，形成地域特色鮮明、內涵豐富的徽州民宿，進一步助推鄉村振興，實現農民增收致富。唐模法國家庭旅館主打「研學+美宿」，呈坎澍德堂主打「民宿+徽派古建+水口園林」，西溪南夢溪方會主打「民宿+設計交流」，清溪涵月主打「民宿+生態研究」，溪香花園主打「民宿+徽州手信」，金溪南岸主打「民宿+研學」。通過融合創新發展，極大豐富了民宿業態產品和遊客市場選擇空間。為打造民宿品牌，唐模法國家庭旅館推出「徽州美食八大碗」，舉辦「徽州千人宴」和「徽州第一祭（汪華公）」等活動；呈坎澍德堂推出「看一場徽劇、品系列徽菜、過徽州生活」，舉辦「國際友人品茶會」、高端酒會、研學研討會等活動；西溪南舉辦「望山生活」國際大提琴音樂節、「徽州鄉紳·音樂雅集」鄉村音樂節、「西溪南之春」攝影大賽等活動，均已形成品牌影響力。
·許 晟·
特色民宿：澍德堂、半山閒客、唐模法國家庭旅館汪應川店在「美麗安徽行」活動中被評為「遊安徽不得不住的民宿」，唐模法國家庭旅館榮膺「中國十大特色民宿」「全國最受歡迎客棧民宿」，澍德堂、半山閒客、大旅小捨入選安徽省百家精品民宿，首善儒宗、唐模法國家庭旅館、靜廬、荷田裡、清溪涵月、溪香花園、金溪南岸、緣舍等17家精品民宿榮獲黃山市「徽州民宿100佳」稱號。
歙縣：一宿一品 留住濃濃鄉愁
歙縣深入圍繞「一宿一品」行動計劃，主打「古城、江畔、村落、田園、山巔」五大主題品牌，大力培育系列特色精品民宿。目前，歙縣共有民宿441家、客房2970間、床位7177個，精品民宿近百家。2019年，全縣民宿旅遊接待量達40餘萬人次，綜合收入8000多萬元，帶動直接就業2000餘人。
歙縣突出民宿（農家樂）業態打造、資源保護開發等重點內容，編制完成《美麗新安江·百裡大畫廊－新安江生態保護及旅遊發展戰略策劃》《皖浙1號旅遊風景道總體規劃》《歙縣全域旅遊發展規劃》《徽州古城旅遊產業專項規劃》等重點片區及重點鄉村旅遊點規劃，引導民宿健康有序發展。
今年6月，歙縣啟動民宿產業規劃編制工作，高起點謀劃和布局民宿產業。同時，結合鄉村旅遊扶貧、徽州民宿提質增量行動等工作，出臺扶持政策，組建民宿協會，制定出臺《關於促進歙縣民宿業規範發展的實施辦法》《歙縣鄉村旅遊扶貧獎補辦法》等扶持政策，解決鄉村旅遊產業政策服務「瓶頸」問題，努力打通「民宅變民宿」的「最後一公裡」。同時整合優質資源，編制完成《徽州古城民宿招商手冊》《新安江百裡大畫廊民宿招商手冊》，推出民宿招商資源114處。
·許 晟·
特色民宿：九月徽州、西街一號、井觀客棧、素舍、隱居、七封情書、侶途拾光、碎月灘、友於裡、觀瀾山房、故然漁音繞梁、夏瓣生、和悅居、芹廬客棧、西溪雲莊等15家民宿獲評「徽州民宿100佳」。
休寧縣：打造精品 邂逅夢裡老家
休寧縣有民宿279個、客房2502間、床位4875個、餐位15896個，總投資規模超6億元。
休寧縣依託優勢資源，大力發展鄉村旅遊，作為鄉村旅遊重要載體的旅遊住宿，也從初級版的農家樂發展到升級版的精品民宿。為推動民宿產業發展，當地還結合重點項目打造精品民宿，加快推進齊雲旅遊小鎮、自由家營地、月潭湖等一批重點項目進度，優化民宿發展環境，打造自由家樹屋世界、隱寓齊雲山舍、隱寓齊雲書舍等一批精品民宿。依託美麗鄉村、傳統村落和特色小鎮等平臺，突出文化特色，引進魔宿廂居野奢民宿、霧裡人家等高端主題民宿項目。以「整村推進」為路徑，突出「一村一品」，打造夢鄉村祖源等富有當地特色的品牌民宿，推動重點民宿項目所在村農家樂、旅遊商品等鄉村旅遊元素髮展，促進當地村民就業增收。
未來，休寧將以「鄉村旅遊3.0」為突破點，結合茶葉、菊花、流水養魚等特色農業，打造系列主題鄉村民宿和鄉村莊園，實現鄉村旅遊到鄉村旅居的轉變。深入挖掘當地歷史、文化、民俗等內容，打造富有特色的品牌民宿。如萬安、黃村等國家歷史文化名鎮名村，發展以徽州文化為主題的民宿產品；瑯斯、呈村等鄉村旅遊點，發展以休閒農業為主題的民宿產品；齊雲山、月潭湖兩個重要風景區周邊，發展以度假養生為主題的民宿產品。
·鍾 偉·
特色民宿：魔宿廂居、夢鄉村祖源、霧雲間生態莊園、霧裡人家獲評「徽州民宿100佳」。魔宿廂居、自由家樹屋等入選安徽省百家精品民宿。
黟縣：「宿」造品牌 點亮古黟桃源
黟縣業已形成宏村、西遞、塔川、碧山、西武、龍江、柯村、美溪等8個民宿集群(圈)。目前黟縣已發展民宿客棧899家，其中精品民宿115家，省星級農家樂44家，直接提供就業崗位近3900個，間接帶動近2萬人就業，累計接待過夜遊客220萬人次，民宿帶動旅遊綜合收入近20億元。
黟縣力推產業融合創新，以「民宿+」為主要發展模式，重點包括民宿與網際網路、戶外運動、高端民宿深度體驗培訓、休閒農業、攝影寫生、研學旅行等方面的融合發展，其中「民宿+網際網路」「民宿+休閒農業」「民宿+戶外運動發展」發展模式日漸成熟。網際網路方面，逐步形成網際網路線上平臺化管理、線上下單運營、匹配目標消費群體的消費習慣，為客戶提供定製化、會員制服務；休閒農業方面，黟縣為積極響應鄉村振興，出臺《黟縣鄉村振興戰略實施規劃》，創建了五黑區域品牌，擴大「五黑」特色產業種養規模，建成香榧產業園、黑茶博物館等項目，以「五黑」產品為推介物，打造農業體驗型民宿；戶外運動發展方面，藉助多項知名體育賽事，沿線部分民宿發展成具有代表性的運動型民宿。
此後，隨著黟縣民宿市場快速發展，該縣率先提出並踐行「古村落+新民宿」雙輪驅動創新發展模式。同時，黟縣民宿還按大眾、中端、高端民宿有序分層發展。
·姚大盛·
特色民宿：南屏晴園、石亭拾庭畫驛、碧陽棲南別墅、宏村驛境、御前侍衛、倚南別墅、墟裡樵歌、舊街墨野、玉見秀裡、西遞淡園、塔川書院、徽自在、南屏不舍、院子裡、偶得壹處、心園、弋江源、宏達庭院、珠川客棧、金桂別院、水墨東籬、南薰繡樓等。
祁門縣：凸顯特色 民宿蓄勢待發
祁門縣現有民宿68家，客房620間，床位1180個。
2015年誕生了第一家民宿。此後，民宿業在西塘、文堂、磻村等地快速發展。2019年祁門縣出臺了《關於促進祁門縣民宿規範發展的實施辦法（試行）》，並成立祁門縣民宿發展領導小組，下設辦公室在祁門縣文化旅遊體育局（民宿辦），為祁門民宿行業的健康有序發展提供了有力的組織保障。
目前，祁門縣正依託當地的文化旅遊資源經營一些特色項目，與非遺文化、攝影採風、生態觀光、休閒養生等其他文化旅遊產品協同、融合及互補。加強民宿產業與旅行社、景區景點的合作，在宣傳推介上下功夫，努力形成集「觀光、徒步、文娛、購物、住宿」為一體的鄉村旅遊產業鏈，促進整體效益提升。同時，積極鼓勵支持有條件的經營業主進行改造提升，既注重整體風格、空間營造和氛圍打造，也注重體現當地文化特色的差異性，讓遊客在不同的區域體驗到不同的民宿風格，促進祁門民宿業特色化、產業化、集群化發展。
·姚大盛·
特色民宿：天之紅莊園、周家大屋（茶敘）、水境山居、舜福莊園、降上居、燕曦閣、南山客棧、生在徽州等。
///
來 源= 黃山日報
版權歸原作者所有