如今的城市車水馬龍一派繁華,高樓大廈越建越多,可是房價相比十幾年前漲了十倍還多,於是,在新房選擇上,80平的房子最搶手。不過,80平的房子留給廚房的淨空間往往只有2平米左右,非常狹小,對炊具的選擇造成了一定困難。就在近期小米有品上新了一款臻米多功能一體式電火鍋,似乎不讓你選擇困難,臻米多功能一體式電火鍋蒸煮煎烤炸炒燉燜樣樣行,能一鍋多用,有了它,感覺天然氣灶都不用添置。而且,它復古小巧的造型,放廚房不佔地,還是一件精緻小擺件。
臻米多功能一體式電火鍋容量4L,表面是不沾塗層,一家人的一日三餐都能勝任,特別是用它涮火鍋不糊鍋,巴適得板,鍋的深度有90mm,涮火鍋和燉湯時湯汁不會濺出。
標配有一塊304不鏽鋼蒸格,蒸饅頭、包子、只要能蒸的它都能勝任,而且,鍋蓋為內拱型,食材不會頂攏鍋蓋,蒸汽能立體循環,快速加熱食材,美味不等待。
食品級塑料提手即使鍋體長時間加熱也不燙手,只是太過於小巧了。
臻米多功能一體式電火鍋最大功率1500w,500w一擋,三擋可調,基本能滿足文火慢燉、溫奶;中火鎖鮮、煎雞蛋、牛排;大火爆炒、涮火鍋、燒水的目的。
大功率電器必須有散熱通道,臻米多功能一體式電火鍋外殼底部設計有許多鏤空格柵,能讓熱量快速排到空氣中,工作狀態下鍋體周圍用手摸不燙手,而且機器內置溫控器,能防幹燒,如果探測到鍋體溫度過高,能自動斷電,待溫度在正常範圍內,再,重新加熱,用電安全有保障,也不用擔心溫度高損壞機器。
電源插口做了防水處理,清洗鍋體時需防水墊與電源插口完全重合,防止水濺入。0.75m㎡/根 線徑電源線北街柔軟,滿負荷工作手摸也不發熱。
首次使用建議用溫水將鍋體、鍋蓋清洗一遍,燒水過程中發現這款鍋發熱挺快的,三五秒鍋底就開始冒小水珠,2升多水不到9分鐘水就開始沸騰, 如此快的加熱速度,用臻米多功能一體式電熱鍋涮火鍋是很巴適。而且任鍋內水肆意翻騰,機器外部僅有點溫熱,一點不燙手。
平底設計做為煎鍋使用非常方便,一次煎四五個雞蛋都能放下,一個雞蛋用二擋火力剛剛好,多了開始用最大火力,中間用二檔就行。相比天然氣灶煎的雞蛋要嫩些,早上起床給家裡人一人來一個煎雞蛋,一天都充滿能量。
用臻米多功能一體式電火鍋煎牛排也是不錯的選擇,先大火,後中火鎖鮮,用牛排機剪的都沒有這麼鮮嫩,我媽媽的原話。
贈送的蒸架讓臻米多功能一體式電火鍋有了更多用途,搭配超高的內拱形鍋蓋能讓水蒸氣立體循環,加熱食材更快速,蒸饅頭、包子、水餃,蒸魚、蒸大蝦都是可以的。作為四川人,這個季節我們已經開始準備臘貨了,才灌的麻辣香腸切片蒸15分鐘就行(蒸味道不流失,原汁原味)。
冬天來了,為了禦寒,家庭火鍋對我們四川人來說更是家常便飯,一家人或三五好友圍坐一桌火鍋底料的香味、食材的香味以及油碟的清香撲面而來誘惑著我們的味蕾,大家吃的不亦樂乎,聊聊家常,聯絡了感情。又經濟又暖和。
相比傳統家庭火鍋鍋與電磁爐分體結構,鍋具移動,容易傾斜造成意外發生的問題,臻米多功能電火鍋一體式設計,完美解決了這個痛點,讓大家吃的開心吃的安全。此外,贈送的蒸架讓這口鍋有了更多應用場景,蒸煮煎烤炸炒燉燜涮火鍋一鍋搞定,簡直是小廚房的福音和初入職場朋友添置炊具的首選。
按慣例,最後提兩點改進建議:1、功率增加到1800w,三擋調節保留,並增加無極調節;2、加入智能功能,接入米家APP,這樣它就是年輕人的第一款智能多功能一體電火鍋。我的解決方法是加一個智能插座,實現定時工作。