西安有回民街，南京有夫子廟美食街，洛陽有老城十字街，同為四大古城之一的北京則有簋街，位於東直門內，東起二環路東直門立交橋西段，西到交道口東大街東端。
關於簋街之名的由來，民間流傳著很多版本，基本上都是無中生有。其實，在清朝年間，東直門只是專門作為往城裡運送木材和往城外運送死人的城門，由於當時屬於城鄉結合部，自然而然地形成了最初的早市，那些以販賣雜貨菜果為主的攤販們後半夜開市，黎明即散，攤主以煤油燈取亮，看上去燈影幢幢，再加上整條街上比肩連袂的棺材鋪和槓房，故名「鬼市」。
別看簋街的名字有些嚇人，卻也帶來了巨大的「流量」，不少人看到了其中的商機，從曉林火鍋開始，越來越多的餐館如雨後春筍般湧現出來，搖身變成了北京美食的風向標。
隨著市政道路改造完成，簋街於2002年重張，修葺一新的簋街跟想像中不太一樣，兩邊店鋪林立，不到一公裡的街道，卻密密麻麻地排列著一百多家餐館，囊括了川、魯、粵、湘的火鍋、燒烤等各種風味美食，尤以麻辣小龍蝦、饞嘴蛙和烤魚最為出名。
由於這裡毗鄰大使館，經常可以看到很多老外齊聚一堂，無形中成了一個中外交流的窗口。
餘秋雨曾在《山居筆記》中寫道：「任何一座像樣的城市都有一種看不見、摸不著的社會心理規範，言語舉止、步履節奏、人情世故，都與此密不可分，說得好聽一點，也可以說是每座城市都有自己獨特的風情。」
「北」和「京」這兩個字明明不相矛盾，但組合在一起，卻如同冰與火之歌，一邊是千年古城，一邊是摩登都市；一邊是希望的原野，一邊是理想的墳墓；一邊是五光十色的天堂，一邊是荒涼落寞的深淵。
你愛或者不愛，她都是北京，獨一無二的北京。