女王奶奶御膳食譜大揭秘! 嗜甜飲酒依然超長待機, 這是要逆天啊!

2021-02-17 樂活英倫

在英國,皇室的一切好像都帶著某種神秘色彩,王室成員日常的一舉一動都吸引著無數外界好奇的目光~

女王伊莉莎白二世早在2年前就成為了英國歷史上在位最久的君主,91歲高齡仍活躍在各種公眾場合——她就是「超長待機」的女王奶奶~

之所以擁有超強活力,這跟女王奶奶的日常飲食和作息習慣其實都密不可分啦~


那你肯定會好奇啦,女王用餐是不是跟中國古代皇帝用膳有的一拼?

今天,我們就跟隨英國皇室御膳房的人,一起探秘究竟女王平時都吃些啥?

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早上7點半

女王奶奶起床後,先用銀質茶壺衝泡好一壺伯爵茶,茶杯要用骨瓷的。

當然,英國人的習慣嘛,再搭配幾塊小餅乾和牛奶就是喝茶標配啦~

然後一邊打開BBC廣播4臺,準時收聽當日節目。這些只是餐前的小熱身而已~



早上8點半


現在,早餐才正式登場~ 

大多時候,女王奶奶喜歡自己一個人邊讀報邊用早餐,麥片和水果是她的首選搭配

然而燕麥的牌子可是有些講究。

在三家皇室特許專供的麥片品牌:Kellogg’s(家樂氏)、Quaker Oats (桂格麥片)還有維他麥(Weetabix)之中,女王最偏愛家樂氏哦~(有沒有瞬間get女王同款~)



趁這時候,女王會翻看報紙,最愛讀的是「每日電訊報」(Daily Telegraph)和「賽馬郵報」(Racing Post)

 

要是哪天吃膩了麥片和水果,

偶爾也會換換口味,吃兩片烤土司配柑橘醬和酸奶

眾所周知,女王愛威爾斯柯基可是愛到心坎兒裡。

據說還時不時會分給她的短腿柯基也嘗一點點她的早餐,算是真正意義上「王的愛犬」啦~

另外,女王也喜歡吃煙燻三文魚配英式炒蛋,再稍加一些松露

然而主廚表示,女王其實平日很樸素的,只有在聖誕節這種一年之中最盛大的節日收到松露做禮物時,才會真正好好享受一下

(看來女王奶奶的確是典型金牛座無誤啊)

 

飯後,女王可不能像一般同年齡的女性一樣,享受安逸的退休生活

她要忙的事情可不少。

每天,私人秘書會按時轉交給她官方文件和來自普通民眾的信件,有時候數量多達300封

她需要及時閱讀所有信件,有的官方文件需要她籤字同意,有的私人信件則要回復

有時,女王早上還需會見包括新任英格蘭主教和法官在內的一批客人,通常也要持續10-20分鐘

處理完公務的女王奶奶閒時會在花園裡溜狗,跟普通人沒兩樣~

午餐之前,女王奶奶還喜歡小酌一杯加了檸檬和很多冰的開胃酒,通常是杜松子酒或是杜本內酒(一種紅酒做基底的開胃酒)

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下午1點


女王奶奶通常是獨自在白金漢宮享用午餐

皇室御廚可說了,女王獨自用餐時有一條嚴格遵守的規定,那就是:絕不攝入澱粉

也就是說土豆、米飯還有麵條這一類的主食,女王都是拒絕的

所以相對來說午餐內容就很簡單啦~

通常是烤比目魚搭配烤制蔬菜

或是像這樣的烤雞配些簡單的新鮮蔬菜

另外,每隔兩個月,她和菲立普親王會以私人午宴的形式在白金漢宮會見一些賓客。

其餘時間,女王也會召集全體皇室成員,舉行家宴,享受闔家團圓的溫馨時光~



下午5點


下午茶可是久負盛名的英式傳統,可以追溯至維多利亞時期,原本是貴族打發無聊時光,彰顯挑剔品位的一種生活方式

下午茶因其講究的泡茶方式、精緻的茶點、精美的茶具以及最為重要的喝茶禮儀,成為象徵英倫貴族範兒的標誌~

這不,女王奶奶每天也會定時定點享用一份御廚定製的傳統下午茶

頂層包括夾有煙燻三文魚和火腿的迷你三明治,還有女王的最愛:小塊抹覆盆子醬的三明治。

中層有深受女王的蜂蜜和奶油做的海綿蛋糕和傳統杏仁水果蛋糕(Dundee cake)

底層則是司康(scone),是一種深受大眾喜愛的英式麵包,配著奶油和果醬,那味道讓人瞬間幸福感爆棚!

 

下午茶後,接著是1小時的工作時間。

每晚,女王都會閱讀當天的議會進展報告,每周三則會與首相會面

 

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晚上7點半


如當天沒有招待晚宴,女王與菲利普親王會換好便裝,一同喝點杜松子酒或法國開胃甜酒,搭配些簡單的蛋奶酥等小食

 

晚餐時,女王奶奶也不吃含澱粉類的主食哦,還是會以澆有奶油蘑菇威士忌醬汁的牛排、野味或是三文魚作為主菜

這就結束了嗎?

Nonono! 飯後還有甜點!

通常是吃些時令草莓或是溫莎城堡裡種的皇家專供白桃

另外,你想得到嘛?女王也抵擋不住巧克力甜蜜的誘惑哦~

無論是皇家特供的手工款還是親民品牌的巧克力,女王家裡都擺放了不少~

其中巧克力慕斯排名女王喜愛的巧克力製品榜單Top 1!

 

晚上8點半


晚餐後,女王自然也少不了娛樂活動。

據說,她最喜歡連續劇《加冕街》(Coronation Street),也挺喜歡玩填字遊戲

不過有時候,女王也會重新切換到工作模式,在飯後處理公文


晚上11點


就寢之前,女王還喜歡喝一小杯玫瑰香檳。

雖然紅酒有美容功效,但顯然女王奶奶不太愛紅酒那一款啦~

另外她還會寫日記,這可是自她登基加冕65年來一直保持的習慣呢!

 

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這樣,女王的一天就到此結束啦~

看似女王奶奶的每日菜單很豐富,會在一天不同時間補充能量。

而且直到現在,飲酒嗜甜通通不在話下

但是據說,女王奶奶多年來體重平穩,幾乎零變化!讓廣大少女們羨慕嫉妒恨有沒有啊!

最後,我們祝願可愛的女王奶奶長壽安康,

持續超長待機,long may she reign喲~

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