2021年更新筆記：小魯妹用全身心靈熱情寫的 Trader Joe's 超市介紹已經很久啦，時至今日時不時還是會收到按贊收藏通知，感謝大家支持。喜歡美國超市的各位，我還推薦我的另一篇《美國主要超市特色大盤點》，一樣精彩，一樣好看，看完會想衝去逛超市。
大家口中的「缺德舅」Trader Joe's 不只我愛，幾乎大家都愛。它把柴米油鹽醬醋茶的日常採買升級成尋寶體驗，每一次去總能發現驚喜，而且臉書上有不少 TJ 社區，看大家怎麼把 TJ 食材化成一道道可口料理，覺得非常幸福。
TJ 的性價比（CP值）高到破表，員工服務態度超優，超市乾淨整潔，氣氛輕鬆休閒，食材新鮮天然是負擔得起的價位，商品優質又獨特，穩穩獲得消費者評選全美最佳超市的殊榮。
調查：Trader Joe's 最受顧客歡迎商品清單馬上種草不囉唆。歡迎大家留言分享心目中的經典好物或是爆款，有美食一起吃，有手一起剁 ✋✋✋
♥冠軍商品｜東方橘醬雞 Mandarin Orange Chicken：老美超愛橘醬雞，但華人最愛的應該是宮保雞丁 Kung Pao Chicken。
♥ 最愛起司：切達起司 Unexpected Cheddar Cheese：切達起司還有陳年帕瑪森奶酪的神來一筆，放沙拉或直接吃都很贊！
♥ 最愛商品：餅乾抹醬 Speculoos Cookie Butter：抹土司、抹貝果、抹鬆餅、抹餅乾，香濃抹醬好滋味讓人一口接一口。
♥ 最愛麵包：法式布裡歐 Sliced French Brioche：經常缺貨，單吃、塗果醬、裹蛋液煎都合適。
♥ 最愛飲料：香料蘋果汁 Spiced Cider：暢銷二十年的不敗飲品，雖然成份有小魯妹不愛的肉桂等其他辛香料，可是味道還是出奇的好！
♥ 最愛甜品：花生巧克力小杯 Dark Chocolate Peanut Butter Cups：打敗超熱賣的薑餅點心 Triple Ginger Snap（我也不愛 lol），巧克力外衣包覆著香濃花生醬...mmmmmm
♥ 最愛醬料：有機蕃茄醬 Organic Ketchup：番茄醬本來就是最通俗的醬料，有機倒是吃不出來，但是明顯和速食店番茄醬的一個死味道不同 XD
♥ 最愛肉類製品：豆制辣香腸 Soy Chorizo：辣味香腸卻是素的！以豆類製成的 Chorizo 比一般傳統的脂肪少了 60% 喔，素食者可食～
♥ 最愛生鮮：香蕉 Bananas：一根香蕉19分錢的招牌總是大大的掛在那裡。
♥ 最愛沙拉：有機芝麻菜 Organic Arugula：相當夯，不過我一般都買比較大眾的蘿蔓跟波菜。
♥ 最愛零嘴：花生醬椒鹽卷餅 Peanut Butter Pretzels：鹹香脆又有花生醬的濃稠，每次開啟就是半包....
♥ 最愛酒類：Charles Shaw Wines：一大罐才 $1.99!!!! CP 值無話可說。
TJ 必買！我的購物清單（2021年版）
Review 了一下我先前的 TJ 購物清單，發現這些都太經典熱銷，所以 TJ 長年都還是有帶這些貨。這份清單基本上沒什麼變，僅加上一點較新的熱銷貨。有些商品可能是季節限定，找不到別難過。
1 水果乾無機有機的都有眾多選擇！不過小心吃多上火！
• Banana Chips 香蕉果乾乃我的最愛，另外還有大蕉果乾 Sweet Plantain Chips 也是必買。
• Chile-Spiced Pineapple 如果你喜歡甜辣口味的水果，這個菠蘿乾非常值得入！這是最近的新品，當零食吃根本停不下來！
• 不喜香蕉和芒果的朋友還有蘋果果乾、蔓越莓果乾、芒果果乾、鳳梨果乾、草莓果乾、藍莓果乾、椰子果乾、杏桃果乾等可選！
2 堅果類光是 Trail Mix 就有十幾種選擇（為什麼要這樣對待優柔寡斷的天秤座呢😅）可以買 Omega Trek Mix 十袋小包裝一次不會吃太多，也可以一次一包加進沙拉裡面提升口感風味。
• Honey Roasted Peanuts 蜂蜜花生，超。好。吃。（會過敏的朋友 sorry 啦😜）
• Thai Lime & Chili Almonds 泰式萊姆辣味杏仁，停不下來
• Sweet & Spicy Pecans 甜辣胡桃也爽爽的，配個小酒吧
• Almond Butter Almonds 如果你愛吃 Almonds，那麼這款 butter 口味的你一定會喜歡，它是甜鹹口感的，層次很多，吃起來也不會很膩。
3 起司/奶製品• Dorothy’s Holy Smoke Soft-Ripened Cheese 這個起司非常非常奶，喜歡濃鬱口味的朋友一定不要錯過哦！
• British Mustard & Ale Cheddar Cheese 選自南威爾斯的奶油，口感相當奶。
• Mozzarella 起司，原味或調味過的都極佳。
• Greek Yogurt Nonfat 酸奶，其他還有很多種，但這款最耐吃，個人最愛藍莓。
• Rice Pudding 米布丁，西洋版西米露～
• Non-Dairy Chocolate Oat Beverage 這是今年 TJ 出的新品，巧克力口味的，非常受歡迎。
• Organic Soy Milk 有機豆奶，這款是不甜的，可是奶香味超濃，大！推！
4 沙拉• Vegan Taco Salad Kit 這裡面有各種烤過的蔬菜，快來一包和朋友一起進行 Taco Night 吧！
• Harvest Salad with Grilled Chicken 生菜種類多而且沙拉醬的滋味很好
• Mozzarella & Tomato Salad with Balsamic Vinaigrette 最喜歡莫札瑞拉起司配上蕃茄！油醋酸酸清爽
• Mexicali Salad with Chili Lime Chicken 口味稍重讓人感覺比較不像在吃草 lol
5 沾醬• Limone Alfredo Sauce 這個也超級適合 pasta 哇！
• magnifisauce 有了這個醬料，你就可以自己在家做 Animal Fries 啦！
• Bolognese Style Tomato and Beef Pasta Sauce 有番茄也有牛肉味道，這款醬料絕對是你做 pasta 時候的首選！
• Mediterranean Hummus Dip 地中海風味鷹嘴豆泥，沾薯片還是拌飯拌沙拉什麼的都很贊啊
6 飲品Organic Blackstrap Molasses 黑糖蜜不能直接拿來喝，但加一點點到牛奶或是奶茶味道超好，還可以自煮波霸來加！但可惜的是～這款是季節限定商品，不是你想買就有的啊，下次看到改緊買起來就對了！
• Peppermint Tea Bags 薄荷茶包，熱熱喝，提神醒腦很舒服喔
• English Breakfast 英國早餐紅茶包，加奶加檸檬都好，每次都去 Costco 買某 L 牌的朋友們可以換換 😜
7 冷凍甜品• A Dozen Sweet Bites 3種口味小蛋糕，飯後來一小塊不會有太大的負擔，滋味又好超幸福
• Ice Cream Bon Bons with Chocolate Cookie Crust 巧克力香草冰激凌裡頭還有巧克力餅乾底mmmmm
• Soy Creamy 不能吃乳製品的朋友們不要哭，豆漿冰激凌也是香濃可口！
• Mini Hold the Cone Ice Cream Cones 覺得雀巢的 Drumstick 太大隻的同學，來吃迷你版的啦！
• Tiramisu Torte 提拉米蘇蛋糕 永遠都瘦不下來就是因為你啊啊啊啊啊
• Mango & Cream Bars 網上查 TJ 推薦文，十篇裡面有十篇都大推芒果冰激凌，因為真的超！好！吃！
8 薯片/鹹味零嘴類• Dark Chocolate Drizzled Plantain Chips 這款薯片是今年的新品，又甜又鹹，超級好吃！就是熱量有點高，大家吃的時候一定要控制住嘴哦，哈哈哈
• Crunchy Curls 扁豆土豆小點心，口感有點像淡水魚酥，意外好吃
• Ridge Cut Sea Salt/Salt & Pepper 波浪切片，沾 Roasted Garlic Salsa 醬很贊
• Cheese Puffs 鹹香蓬鬆的口感，吃完還要把手上的粉舔乾淨
• Honey Butter Flavored Potato Chips 蜂蜜奶油洋芋片鹹鹹甜甜，減肥計劃破壞者
• Veggie Chips 就像小時候吃的鹹蔬餅，希望能減輕一點罪惡感
9 甜味點心• Milk Chocolate Covered Potato Chips 當年吃到 Royce 巧克力薯片驚為天人，現在這個已奪走我心
• Maple Leaf Cookies 楓糖餅乾，香到叫媽媽，請搭配上面的英國早餐茶 >\\<
• Cocoa Batons 巧克力卷心酥，升級版脆迪酥，是你！是你！
• Dark Chocolate Covered Mini Pretzels 甜甜鹹鹹好上癮，而且是大人的巧克力味
• Iced Raspberry and Cream Cheese Danish Strip 既可以當早餐，也可以當零食！吃完一份幸福感滿滿！
• Organic Dark Chocolate Caramel with Black Sea Salt 海鹽黑巧克力
• 還有 Raisins & Pecans 黑巧克力也必收，總之巧克力都相當適合當伴手禮！！
10 冷凍食品• Steamer Clams 蒜味奶油清蒸蛤蠣，我是看到很多人推薦去買的，好吃！冷凍食品界的翹楚（大拇指）
• Japanese Style Fried Rice 方便又好吃，適合吃素的朋友；吃蛋奶素可以再打顆蛋花更香
• Chicken Gyoza Potstickers 雞肉鍋貼，隔天中午要帶飯超方便
• Mexican-Style Riced Cauliflower 直接放在微博裡或者烤箱裡轉一下，這款花菜超級美味哦！
• Mozzarella Cheese Sticks 起司條，懶得放進烤箱丟進微波爐也好吃啊！
各位前輩先進們記得底下留言跟我分享你心中的 真・TJ 摯愛！！
你愛 Trader Joe's，但你認識他嗎？風靡四方的「缺德舅」1958年以 "Pronto Maket" 之名在洛杉磯 Pasadena 發跡，約十年後改名為 Trader Joe's，不久後又被德國超市龍頭 Aldi 買下，不過雖然是同個老闆，品牌定位和販售商品與連鎖廉價超市 Aldi 截然不同。Trader Joe's 至今已在全美展店共530間，其中半數落在加州，且又屬南加最多。至於 Trader Joe 的 Joe 到底是誰？就是創始人 Joe Coulombe 啦。總部位於洛杉磯 Monrovia。
關於 Trader Joe's 的8大趣味特色1 海島度假風據說創辦人 Joe 大叔某次去加勒比海度假時被當地熱帶風情深深吸引，回來就把超市改頭換面成今日的悠閒度假風模樣，店內的裝潢風格(如划槳、木桶)，包含員工穿的夏威夷衫，都是要創造一個最獨特的購物經驗 -- 「來 Trader Joe's，就像踏上美好的料理旅程，快來沈浸在美食海裡吧 ☀️🌴😎 」
2 藝術風格可愛精緻的手繪板板與商品標價，都是由專屬駐店畫家親筆繪製的。
3 龍蝦與玩具這件事情流傳甚廣，許多TJ 店裡都有一隻隱藏版大龍蝦和/或填充玩具，讓大小朋友不只購物還能尋寶。
4 鈴鐺聯繫系統不像其他超市使用店內 PA 廣播系統，TJ 使用鈴鐺聲來溝通，一下鈴鐺聲為結帳人潮多，請新開一道結帳櫃檯；兩下鈴鐺聲為請求支持，如解決結帳問題；三下鈴鐺聲為請店經理過來。
5 結帳櫃檯可不是用數字來編號，而是以該店附近的城市主要街道來命名，有意思吧！
6 員工TJ 的員工福利好是出了名的，一般店員平均基本工資比法定的高，且據說一周只要做滿15小時的兼職員工也有完整醫療保險。員工的職銜也很可愛：船員 Crew member、商人 Merchant、船副 Mate、船長 Captain，整家店仿佛就像艘船～
7 小朋友推車有沒有在 TJ 店裡看過小小的購物車？這是店家專門給小朋友顧客推的，上面還插了只 "customer in training" 的小旗子，超級萌！
8 世界各地的 Trader這是最讓大家津津樂道的特色啦！根據商品特色而因地制宜換成不同的名稱！
• 中式/亞洲食品 Trader Ming's
• 墨西哥食品 Trader Jose's
• 義大利食品 Trader Giotto's
• 日式食品 Trader Joe-San
• 法式食品/香皂 Trader Jacque's
• 中東食品 Arabian Joe's
• 新英格蘭風味食品（如蛤蠣巧達濃湯）Pilgrim Joe's
• 麵粉與貝果 Baker Josef's
• 護唇膏 Trader Johann's
• 維他命與保健食品 Trader Darwin's
• 啤酒 JosephsBrau
• 一些冷凍食品 Joe's Diner
• 兒童食品 Joe's Kids
為什麼要在 Trader Joe's 購物1.80%的店內商品都是 TJ 自有品牌，訴求天然環保，販售的生鮮食品不含對環境/人體有害的新增物，如基改食品、人工香料/色素或防腐劑（雖然還是聽說過關於 TJ 的負面消息...像是他們使用的棕梠油來源為大量濫墾林地所得）
2.直接與供應商進貨議價、也不收上架費，省去了不少中間成本，同時也為消費者省下一筆。這也是為什麼 TJ 沒有額外的每周/每日優惠，因為你在店內所看到的標價都已經是最低價格了。
3.如同 Wholefoods 一樣，購買之前可以要求開啟包裝試吃！若不確定東西好不好吃糾結要不要買的話，可以請員工讓你試吃（據說有人試吃過香蕉、香腸、龍蝦甚至若州法允許，還可以試酒）。可是千萬不要當奧客，要求試這個試那個卻根本就不打算購買喔～～
4.甚至購買之後不滿意，都可以把東西拿回來，全額退款！（酒品除外）
5.永遠不無聊。TJ 時不時就會有新品上架保有新鮮感，而且官方網站還推出食譜，教你用 TJ 購買的食材製作出色香味俱全的創意料理。
6.TJ 不只吃的優，琳琅滿目的酒品更是一大特點，各種國產酒、進口酒，而且 TJ 還有自己的酒類品牌，如它的 Vintage Ale 是一款令人驚豔的好酒，越陳越香，商家建議買來之後放一年以上再開啟來喝喔！
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噓！悄悄告訴你
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