薔薇科植物山裡紅的成熟果實。
山裡紅果、鼠楂、粱梅、北山楂。
落葉喬木，高達6米。多分枝，具刺或無，刺長1～2釐米。葉互生，葉片寬卵形或三角狀卵形，有2～4對羽狀裂片，僅下面1對裂片較深，先端短漸尖，基部寬楔形，上面有光澤，下面沿脈有短柔毛，邊緣有不規則重鋸齒。傘房花序，花白色，萼筒鍾狀，花瓣5，子房下位，5室。梨果近球形，直徑可達2.5釐米，深紅色，有黃白色小斑點，萼片脫落很遲，先端留一圓形深窪。
生於山坡沙地，河邊雜木林或灌木叢中。分布於東北、河北、河南等地。
秋季果實成熟時採收，切片，乾燥。
果實較大，圓形，直徑1.5～1.8釐米，表面紅色或暗紅色，密布較大的白色斑點，果肉厚。種子(果核)5粒，較大，長腎形，常有一條凹溝。氣微清香，味酸、微甜。
性微溫，味酸、甘。歸脾經、胃經、肝經。
消食健脾、行氣消瘀。屬消食藥。
用量6～12克，煎湯內服；或入丸、散。外用：適量，煎水洗或搗敷。治療肉食積滯、小兒乳積、脘腹脹痛、痢疾、洩瀉、痛經、產後瘀血腹痛、高血脂症等。
促進消、保護心血管、降壓、降血脂、抗氧化、增強免疫、抗菌、防癌、收縮子宮、止痛。山楂中有機酸是消食導滯的有效成分，黃酮類化合物是防治心血管病及降血脂的活性成分。德國將山楂製劑作為治療心血管疾病的藥物，已載入藥典，縮合黃烷(黃烷聚合物)是其質量標準之一。山楂黃酮或水解物對離體或在體蟾蜍心臟均有強心作用；浸膏、黃酮或水解物能增加冠脈流量；總黃酮、水解物、三萜酸具降壓作用；提取物、醇浸膏、總三萜酸提取物能降血脂；此外，具增強免疫、抗氧化、抗菌作用。毒性：總黃酮小鼠腹腔注射LDso為165毫克/千克。
主要含有機酸(檸檬酸及其甲酯、蘋果酸等)及黃酮類化合物(金絲桃苷、槲皮素、牡荊素等)。另含左旋表兒茶精、槲皮素、β-谷固醇、枸櫞酸、熊果酸、亞麻酸、亞油酸、沒食子酸、原兒茶酸等成分。
脾胃虛弱者慎服。生的不宜多食。
①治一切食積：山楂120克，白朮120克，六神曲60克。上為末，蒸餅丸，梧桐子大，服七十丸，白湯下。(《丹溪心法》)
②治食肉不消：山楂肉120克，水煮食之。並飲其汁。(《簡便單方》)
③治痰積：山楂90克，石鹼9克，半夏(皂角水浸透，曬乾)30克。上為末，粥糊丸，服三十丸，白湯下。(《丹溪心法》小阿魏丸)
④治痢疾初得：山楂30克，紅白蔗糖各15克，好毛尖茶葉4.5克。將山楂煎湯，衝糖與茶葉在蓋碗中，浸片時，飲之。(《衷中參西錄》)
⑤治痢疾赤白相兼：山楂肉不拘多少，炒研為末，每服3～6克紅痢蜜拌；白痢紅白糖拌；紅白(痢)相兼，蜜砂糖各半拌勻，白湯調，空心下。(《醫鈔類編》)