Thành phố Nha Trang/
如果提起越南
也有冬陰功🥙的酸辣感
讓魚蝦成為了主食
越南菜重清爽原味，只放少許香料，以蒸煮、燒烤、焗燜、涼拌為主。在經過不斷地變遷引進之後，也吸取了法式大餐精工細作的風格，使得芽莊越南菜的品相愈發精緻。
越南菜的亮點是以新鮮植物為香料，香花菜、金不換（羅勒）、薄荷濃鬱的植物香，給菜餚增色不少，洋蔥、青蔥、歐芹帶來異國情調。
一踏入芽莊·越式料理，繁複花紋的桌布與大理石的地磚，讓人仿佛誤入了越南的某家美食餐廳。
將肉類用植物香料醃製後再烹調，使金不換等香味「逼」入肉裡，口舌生香，使菜餚散發出屬於越南的風情！作為鄰國的越南，與我們有著許多相似的地方，無論是遮雨的鬥笠還是木質的兜籃。
孔雀藍夾雜著暗金色的花紋是異域風情的來源，牆角偶有粉色花朵，給人四季如春的感覺。
越式料理
有兩人小桌，也有舒適沙發的四人座位，每一處都透露著悠閒與舒適。燈光以柔光為主，越南特色小擺設隨處可見，讓人置身於越南風情當中，讓人有一種流連忘返的感覺。
那到越南越式料理有什麼好吃的？這次便來一探究竟，讓人反覆做回頭客的越式料理。
無需舟車勞頓飛去越南，在芽莊就可以感受到地道的越南風情。
無論是東南亞風情的飄香雞還是清爽可口的海鮮春卷，每一款都是越南料理的代表之作。
綠植的香味與鹹鮮肉類碰撞的火花將在這裡展現，每一口都是東南亞風情。AA級芒果鵝肝
恰到好處的鵝肝，讓人感到多巴胺噴發的快樂！脂肪的細嫩和鮮美，在唇齒之間縈繞著，外表微焦，咬下，卻很是嫩滑的口感。
鵝肝賦予滿嘴的油香，芒果又多了一絲清新，味道濃鬱，讓人想立馬和鵝肝談一場戀愛~芽莊飄香雞
炙烤的雞肉表皮微焦，陳鋪在東南亞風情的葉子之上，烤雞肉不柴，反倒是絲絲入味，蘸上自製蘸料，口感鮮香微辣。
海鮮春卷
薄透又有彈性的米皮可是海鮮卷的標誌，皮加上魚肉蝦，放入口中，酸甜鮮香的口感瞬間爆開！每日新鮮採購的魚肉！口感清爽，讓人回味無窮。
雙層椰奶凍
飯後的一道甜點也不能少，奶香濃鬱、入口滑嫩，只需一口，清爽解膩。美味盡在芽莊越南菜，快來這裡，邂逅多情的異域美食吧~
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